Cá hồi chiên xù ngon ơi là ngon

22:11 29/08/2021

Với món cá hồi chiên xù, khi ăn không sợ hóc xương và lại còn có lớp vỏ bên ngoài giòn tan, chấm cùng chút tương cà hay tương ớt sẽ khiến các thành viên trong gia đình thích mê. Hãy cùng Cafestyle vào bếp và thực hiện ngay nhé!

Với món cá hồi chiên xù, khi ăn không sợ hóc xương và lại còn có lớp vỏ bên ngoài giòn tan, chấm cùng chút tương cà hay tương ớt sẽ khiến các thành viên trong gia đình thích mê. Hãy cùng Cafestyle vào bếp và thực hiện ngay nhé!

Tất cả nguyên liệu cho món cá hồi chiên xù gồm:

- 500 g Phi lê cá
- 50 g Bột mỳ đa dụng
- 30 g Bột chiên xù
- 10 g Nước cốt chanh
- 1 muỗng cafe Tiêu trắng xay
- 1 muỗng cafe Muối
- 1 muỗng cafe Bột lá thì là

Click vào xem Bột chiên xù No Brand

# Bắt tay vào thực hiện ngay thôi!

Bước 1: Đầu tiên, bạn chuẩn bị các nguyên liệu. Phi lê cá cắt thành từng miếng vừa ăn, có chiều dài khoảng 3-4 cm.

Bước 2: Sau đó cho phi lê cá vào tô ướp cùng với muối, tiêu, nước cốt chanh trong vòng 20 phút. Tiếp đến bạn cho 20g bột mì đa dụng, 30g bột chiên xù ra 2 đĩa khác nhau. Đập trứng vào một bát khác đánh tan

Bước 3: Lúc này, lăn cá qua một lớp bột mì đa dụng khô, sau đó nhúng vào hỗn hợp bột mì ướt cuối cùng lăn qua một lớp bột chiên xù.

Bước 4: Tiếp đến, bạn có thể bắc chảo ngập dầu để chiên cá hoặc cho vào nồi chiên không dầu để chiên cho chín vàng nhé! Gắp cá ra đĩa rắc chút lá thì là khô cho thơm, dùng nóng chấm kèm tương ớt.