Cách chế biến món trứng cuộn kiểu Hàn

15:48 13/03/2019

Với công thức trứng cuộn kiểu Hàn này thì chúng ta không phải sợ “ăn nóng mới ngon” mà dù có "ăn nguội vẫn ngon" như thường ha.

Có công thức hoàng kim cho cả món trứng cuộn nữa các bạn ạ. Vậy nên, tôi không thể không thích công thức từ chương trình Live Info Show.
 Cách chế biến món trứng cuộn kiểu Hàn

Nguyên liệu: 

5 quả trứng
½ hành tây 
1/3 cà rốt 
Một nhúm hẹ 
1 thìa lớn sốt mayo
1 thìa lớn bột phô mai Parmesan
1 thìa nhỏ muối 
Cách chế biến món trứng cuộn kiểu Hàn
 
 
Nếu kích thước của trứng nhỏ thì các bạn hãy dùng 6 quả nha~

Cách làm trứng cuộn:

Rau củ thì các bạn làm nhuyễn là được 
Vì không có hẹ nên tôi dùng lá vừng và chuẩn bị chút lá cải thảo. Dù không phải hẹ thì nếu có rau củ nào màu xanh trong tủ lạnh thì các bạn sử dụng cũng được nha~~~
 Cách chế biến món trứng cuộn kiểu Hàn
Loại bỏ lòng trắng trứng và sau khi khuấy đều lên 
Hightlight của món trứng cuộn chính là bột phô mai Parmesan, sốt mayo. Mỗi thứ 1 thìa lớn. 
Lại còn bỏ cả nguyên liệu thế này vào món trứng cuộn nữa cơ~~ 
Bột phô mai Parmesan tôi có là từ đợt gọi bánh pizza của Pizza Hut về nhà ăn. Tôi đã để nó trong tủ lạnh, cần sẽ lấy ra dùng. Cùng với nước sốt khi tôi gọi món ăn ở ngoài về, 2 em này cực kỳ hữu dụng. Không bỏ đi là quá chuẩn luôn~
Cách chế biến món trứng cuộn kiểu Hàn
Cho bột phô mai bằng1 thìa lớn ăn cơm của người lớn^^
Cách chế biến món trứng cuộn kiểu Hàn 
Cách chế biến món trứng cuộn kiểu Hàn
Và sốt mayo 
Mà hình như không phải chỉ cho sốt mayo mỗi khi xào cá cơm đâu 
Với 1 thìa sốt mayo, dù trứng cuộn có nguội thì các bạn vẫn có thể ăn món này thật mềm nha 
Với công thức trứng cuộn kiểu Hàn này thì chúng ta không phải sợ “ăn nóng mới ngon” mà dù có "ăn nguội vẫn ngon" như thường ha~
  Cách chế biến món trứng cuộn kiểu Hàn
Khuấy nhẹ lên thôi sốt mayo vẫn tan đều nha~
Muối, lúc này, tôi không dùng muối mà cho 1 thìa nhỏ tép ướp muối 
Cả trứng hấp và trứng cuộn thì tôi đều dùng tép ướp muối thay muối nhưng có vẻ như vầy lại ngon hơn nhiều 
Cách chế biến món trứng cuộn kiểu Hàn
Cách chế biến món trứng cuộn kiểu Hàn
Các bạn trộn đều các loại rau củ đã làm nhuyễn vào nước trứng đã chuẩn bị thế này  
Rau củ thì phải làm nhuyễn thật nhỏ thì khi cuộn trông mới đẹp nên các bạn cố gắng làm sao cho đẹp nha~
Lau nhẹ chảo bằng giấy ăn.
 Cách chế biến món trứng cuộn kiểu Hàn
Cho 1 thìa dầu ăn vào làm nóng chảo
Cách chế biến món trứng cuộn kiểu Hàn
 
Đổ hỗn hợp trứng đã khuấy vào chảo, đổ một lớp mỏng thôi nhé ^^
Cách chế biến món trứng cuộn kiểu Hàn
Sau đó nhẹ nhàng cuộn lại để trứng ko bị vỡ nha~
Tiếp tục đổ thêm một chút hỗn hợp trứng đè lên rồi lại cuộn  
Cách chế biến món trứng cuộn kiểu Hàn
Cách chế biến món trứng cuộn kiểu Hàn

Cứ tiếp tục như thế cho đến khi hỗn hợp trứng hết
Và khi hết thì chúng ta hoàn tất được món trứng cuộn dày thật dày rồi nha~
Sau khi trứng cuộn nguội một chút thì các bạn cắt nó ra, phần dư ra thì tôi cắt ăn tại chỗ luôn~
Cách chế biến món trứng cuộn kiểu Hàn
Nếu cắt lệch thì độ dày có vẻ hơi quá nên tôi cắt miếng như khi cắt kimbap ấy 
Cách chế biến món trứng cuộn kiểu Hàn
Giờ thì bắt đầu trang trí một chút nào.
Tạo thành hình bông hoa. Xếp lên rồi thì mới thấy nó ra thế này ^^
Cách chế biến món trứng cuộn kiểu Hàn
Ăn kèm nước sốt chua ngọt 
Cách chế biến món trứng cuộn kiểu Hàn 
Nếu ăn cùng ketchup thì tụi nhỏ sẽ ăn cơm mạnh lắm đây~
Cách chế biến món trứng cuộn kiểu Hàn 
Giữa khoảng cách mỗi miếng trứng, tôi đặt cà chua bi lên để trang trí cho đẹp mắt kkk. Wow trông cũng hấp dẫn quá phải không nào :D
Cách chế biến món trứng cuộn kiểu Hàn 
Cách chế biến món trứng cuộn kiểu Hàn
Chúc các bạn thành công với món trứng cuộn này nha~

Nguồn: Tổng Hợp Internet.

xem thêm

sản phẩm gợi ý

khuyến mãi hot

khuyến mãi Yes24 Việt Nam
khuyến mãi Yes24 Việt Nam

Có thể bạn quan tâm