10 loại thực phẩm "nói không với tủ lạnh

00:36 05/03/2019

Các bà nội trợ quan niệm rằng, thực phẩm bảo quản trong tủ lạnh sẽ để được lâu hơn. Tuy nhiên điều này không hoàn toàn đúng đâu nhé!

Share social

Dưới đây là 10 loại thực phẩm bạn không nên bảo quản trong tủ lạnh.
 

1. Dưa hấu


Nhiều bà nội trợ vẫn có thói quen bảo quản dưa hấu trong tủ lạnh vì nghĩ rằng, ăn dưa hấu sẽ mát hơn. Tuy nhiên, đây là quan niệm sai lầm, dưa hấu nếu bảo quản trong tủ lạnh sẽ làm mất đi chất chống oxy hóa – chất có lợi cho sức khỏe và chống được nhiều bệnh tật.
 

10 loại thực phẩm "nói không với tủ lạnh

Dưa hấu.
 

1. Các loại rau thơm


Các loại rau thơm bạn không nên bảo quản trong tủ lạnh. Vì khi bảo quản trong tủ lạnh chúng sẽ hấp thu mùi của các thực phẩm khác làm mất đi hương vị ban đầu. Và hơn nữa, chúng sẽ bị héo nhanh nếu để trong tủ lạnh. Vì thế, nếu bảo quản trong tủ lạnh bạn cần cho vào bao ni lông bịt kín lại sẽ tốt hơn.
 

3. Sô-cô-la

 

Nếu bảo quản sô-cô-la để trong tủ lạnh sẽ có hơi nước ở trên bề mặt, tạo môi trường ẩm ướt cho vi khuẩn sinh sôi phát triển, khi ăn sẽ gây hại cho sức khỏe. Muốn bảo quản sô- cô –la trong tủ lạnh, tốt nhất nên cho vào túi hút chân không rồi cho vào ngăn đá tủ lạnh.
 

4. Chuối


Dân gian thưởng ủ chuối ở nhiệt độ cao hơn môi trường bên ngoài để chuối nhanh chín và có màu đẹp. Vì thế nếu bảo quản chuối trong môi trường nhiệt độ thấp, chuối sẽ lâu chín và chuyển sang mau đen.
 

10 loại thực phẩm "nói không với tủ lạnh

Chuối.
 

5. Chân giò hun khói

 

Nhiều người nghĩ rằng, thịt chân giò xông khói nếu bảo quản trong tủ lạnh sẽ giúp miếng thịt săn chắc, ăn sẽ ngon hơn. Nhưng thực tế là nó sẽ làm cho lượng mỡ trong đó đông lại, dẫn đến thịt kết cứng hoặc rời ra. Vì vậy, bạn không nên cho thịt chân giò vào tủ lạnh để tránh làm mất đi giá trị của món ăn.
 

6. Dưa chuột
 

Bảo quản dưa chuột trong tủ lạnh sẽ làm dưa chuột mất đi những dưỡng chất tự nhiên. Nếu để lâu dưa sẽ bị hư hại, ăn sẽ không còn vị thơm ngon như ban đầu.
 

7. Mật ong
 

Mật ong nếu được bảo quản ở môi trường nhiệt độ bình thường sẽ kéo dài 1-2 năm. Nhưng nếu bạn bảo quản mật ong trong tủ lạnh sẽ khiến mật ong bị đông cứng và kết tinh thành đường, dẫn đến mất nước rất khó sử dụng.


10 loại thực phẩm "nói không với tủ lạnh

Mật ong.
 

8. Bánh mì

 

Không nên bảo quản bánh mì vào trong tủ lạnh vì sẽ làm bánh bị đông cứng và mất đi mùi thơm bân đầu. Khi ăn sẽ không còn thơm ngon và mất đi nhiều chất dinh dưỡng cần thiết.15.
 

9. Quả bơ


Đừng bao giờ bảo quản bơ chưa chín vào trong tủ lạnh vì nó không có tác dụng giữ cho bơ được tươi lâu mà làm ngăn cản quá trình chín của bơ. Để bơ lâu trong tủ lạnh sẽ chuyển thành màu đen và bị thối trước khi chín.
 

10. Hành lá, hành củ khô, hành tây



Các loại hành nếu để trong tủ lạnh quá lâu sẽ bị nấm mốc, bị mềm nhũn, làm mất đi mùi hương cũng như ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe.

Trên đây là 10 loại thực phẩm bạn cần ghi nhớ đừng cho vào tủ lạnh nhé!

Shop café style
  • Hội chứng mệt mỏi mãn tính ở người trẻ tuổi – nguy cơ đến từ COVID-19

    Kết quả nghiên cứu mới đây cho thấy, ngay cả khi bị mắc COVID-19 nhẹ, những bệnh nhân trẻ tuổi cũng có thể gặp hội chứng mệt mỏi mãn tính.

  • Nguyên nhân bạn tập gym nhưng bắp đùi vẫn không thon gọn

    Dù mỗi ngày bạn đều tập gym để phần thân dưới thon gọn bằng cách chạy xe đạp 200 lần, squat 100 lần… mà không tác dụng gì. Nhưng nếu việc giảm cân cho phần thân dưới là điều khó khăn nhất mà bạn muốn vượt qua, hãy thử một lần xem ‘hành động’ làm mỗi ngày này từ bạn có sai không nhé.

  • 5 lợi ích của eat clean giúp bạn khỏe & đẹp hơn mỗi ngày

    Eat clean là một trong những chế độ ăn uống được nhiều người theo đuổi. Hiểu một cách đơn giản là “ăn sạch”. Chế độ ăn này có khá nhiều lợi ích; như cân bằng được các lượng calories, lượng đạm, hay lượng tinh bột vào cơ thể. Dù vậy, không phải ai cũng hiểu rõ về lợi ích của eat clean đâu nhé. Hãy cùng khám phá những lợi ích của chế độ ăn này để giúp bạn khỏe & đẹp hơn mỗi ngày.

  • 4 thói quen tốt để cho sức khoẻ đẹp mỗi ngày

    Trong cuộc sống thường nhật, cuốn theo dòng xoáy của thời gian, công việc, những cuộc hẹn, những buổi họp… rất nhiều người trong chúng ta quên đi việc chăm sóc và lắng nghe bản thân mình. Cùng bài viết tìm hiểu những kiến thức khỏe & đẹp mỗi ngày và áp dụng theo để cơ thể được cải thiện sức khỏe và vẻ đẹp ngoại hình bạn nhé!

  • 5 tuyệt chiêu giảm mỡ nọng cằm, vừa giúp bạn có khuôn mặt hài hoà, vừa có sức khoẻ tốt

    Đã bao giờ bạn cảm thất bất lực với những ngấn nọng cằm của mình chưa? Không phủ nhận thì mỡ ở phần cằm khiến khuôn mặt của chúng ta kém đi sự thanh thoát, thanh tú và ưa nhìn. Vậy bạn có muốn tìm cách giảm mỡ nọng cằm để lấy lạ gương mặt hài hoà, cũng như ngăn các biến chứng có thể xảy ra khi mỡ tích tụ quá nhiều ở mặt.

  • Những thói quen nhỏ góp phần giúp tốt cho sức khỏe

    Để có được cuộc sống vui, khỏe và đẹp không phải là mong muốn của riêng ai mà của tất cả mọi người. Cuộc sống bận rộn, phong cách sống hiện đại khiến con người ta bị cuốn vào mà quên đi những thói quen tốt cho sức khỏe. Sau đây là một số thói quen đơn giản để khỏe và đẹp mỗi ngày mà mọi người cần ghi nhớ, rất hữu ích mà không hề khó thực hiện chút nào.

  • Những loại nước không nên uống sau khi thức dậy

    Nước là nguồn dưỡng chất không thể thiếu đối với cơ thể mỗi ngày. Nước chiếm đến 70% trọng lượng cơ thể. Uống nước nhiều không những tốt cho sức khỏe mà còn giúp đẹp da, uống nước vào mỗi buổi sáng còn tốt cho dạ dày và khởi động ngày mới đầy sức sống. Bí quyết khỏe và đẹp đơn giản của tất cả mọi người. Tuy nhiên, không phải bất kì loại nước nào cũng có lợi cho sức khỏe. Đặc biệt có những loại nước sau một đêm thức dậy nếu uống vào có khả năng gây hại cho sức khỏe mà bạn cần biết

  • Giảm cân Keto giải pháp mới giúp bạn có vóc dáng đẹp, sức khỏe tốt

    Hiện nay, trên các diễn đàn chăm sóc sức khỏe và làm đẹp đang truyền tai nhau phương pháp giảm cân Keto với những ưu điểm vượt trội. Nếu bạn cũng đang tò mò và muốn biết thêm nhiều về công dụng, cũng như thực đơn ăn Keto thì đừng bỏ qua bài viết này nhé!

  • Các gợi ý chăm sóc cơ thể để khỏe đẹp hơn mỗi ngày

    Sức khỏe và sắc đẹp là hai yếu tố quan trọng rất được các chị em phụ nữ quan tâm, là chìa khóa thành công và hạnh phúc. Trong phong cách sống hiện đại, bận rộn với công việc bên ngoài cũng như phải lo toan cho gia đình mà nhiều chị em dần quên đi việc phải dành ra thời gian chăm sóc bản thân mình.

  • Cách chăm sóc để có một làn da đẹp khỏe khoắn

    Để có một làn da khỏe và đẹp không đơn giản chỉ là chăm sóc bề mặt hàng ngày mà còn phải chăm chút từ tận bên trong cơ thể. Chế độ ăn uống và sinh hoạt hàng ngày đóng vai trò hết sức quan trọng để có làn da trẻ khỏe từ bên trong ngoài việc dùng mỹ phẩm để chăm sóc bên ngoài. Cơ thể khỏe mạnh thì ngoài mặt mới tươi tắn, rạng rỡ. Khỏe thì mới đi đôi với đẹp được