01:08 11/02/2019
Các chuyên gia cho rằng, thời gian tốt nhất để tiêu thụ sữa sẽ là buổi tối hơn là trong ngày, bởi vì sữa phải mất một thời gian dài để tiêu hóa và có thể làm cho bạn cảm thấy uể oải. Uống sữa vào buổi tối giúp thư giãn cơ thể và cho phép các tế bào hấp thụ các chất dinh dưỡng một cách hiệu quả trong lúc bạn nghỉ ngơi.
Bổ sung sữa vào mỗi buổi tối sẽ phát huy tối đa tác dụng tốt cho sức khỏe.
Theo ý kiến của các chuyên gia dinh dưỡng, cơm và thậm chí cả bánh mì trắng nên tránh ăn vào ban đêm, chúng rất giàu hàm lượng tinh bột sẽ khiến dạ dày của bạn có cảm giác “cồng kềnh” qua đêm. Ngoài ra, ăn cơm vào ban đêm thúc đẩy tăng cân, nó mất nhiều thời gian để tiêu hóa và khi đó cơ thể của bạn hoàn toàn nghỉ ngơi.
Các chuyên gia khuyên rằng, trái cây nên được tiêu thụ vào buổi sáng vì chúng rất giàu vitamin, khoáng chất, chất xơ và axit folic giúp mang đến cho bạn cảm giác tươi mới và hăng hái trong suốt cả ngày.
Nước cam phổ biến như là một thức uống buổi sáng, nó làm việc tốt nhất khi được tiêu thụ trong ngày. Nước cam giàu vitamin D và axit folic sẽ giúp bạn cảm thấy tràn đầy sinh lực trong suốt cả ngày cũng như tăng tỷ lệ trao đổi chất trong cơ thể.
Nhiều người trong chúng ta biết rằng, sô cô la không phải là một lựa chọn lành mạnh với một chế độ ăn uống cân bằng. Tuy nhiên, sô cô la đen giàu lượng cacao và chứa ít đường được coi là khá lành mạnh! Sô cô la đen cũng rất giàu chất chống oxy hóa và có thể được tiêu thụ vào ban đêm, vì nó có thể làm giảm huyết áp và nâng cao tâm trạng của bạn!
Cá thát lát mang vị ngọt đậm đà tự nhiên, là loại cá lành tính, có công dụng bổ khí huyết, giảm đau, kháng viêm, hỗ trợ điều trị chứng khó ngủ, nhức mỏi…
Bò kho là một trong những món ăn nổi tiếng ở Miền Nam. Món ăn này không chỉ dùng vào bữa sáng mà còn khá thông dụng trong bữa cơm hàng ngày của người Việt.
Chúng ta có thể kết hợp cả trứng và thịt ba chỉ để nấu chung hoặc tách biệt để nấu hai món. Hôm nay, mình sẽ giới thiệu 2 món ăn cũng lạ lạ mà lại thân quen, đó là món trứng kho nước tương và thịt ba chỉ khìa nước dừa.
Bạn đang thèm chút gì đó cay cay, chua chua cho bữa ăn tối của cả gia đình trong mùa đông se lạnh này thì chân giò heo chua cay là món ăn mới lạ, cực kỳ ngon. Chân giò giòn sần sật, thêm chút cay chua đậm đà, màu vàng bóng hấp dẫn chắc chắn sẽ là món ăn yêu thích và hao cơm lắm đấy!
Phi lê cá chiên giòn sốt xí muội gừng nghe thôi cũng đủ làm cái bụng của bạn phải cồn cào và nuốt nước bọt ừng ực rồi phải không nào! Các được chiên giòn, bùi bùi, béo béo, hòa quyên với nước sốt xí muội chua chua, thêm tí tỏi ớt cay cay, chút thơm của hành lá.
Chắc hẳn chúng ta ai cũng nhớ về quê hương, nhớ đến từng cái giếng, bề đơ, con trâu cái cày. Và đặc biệt hơn là các món ăn dân dã, đặc trưng của quê nhà. Riêng bản thân tôi nhớ lắm món Bánh bèo Quy Nhơn.
Với sự kết hợp giữa gà và lá giang tạo nên một món ngon mà khi ăn một lần sẽ nhớ mãi. Bởi vị chua chua thanh của lá giang, đã kích thích lên vị giác người ăn, ngửi thôi đã thèm rồi. Món này có thể dùng giải nhiệt mùa hè.
Sáng thức dậy giữa thời tiết se lạnh của mùa đông còn gì hạnh phúc hơn khi có ngay tô bún ngan măng khô mọc nóng hổi, đậm đà vị ngọt thanh của thịt ngan, vị bùi bùi của măng khô, nước bún béo béo, cộng thêm chút cay cay tỏi ớt, thơm nồng vị hành lá. Vừa ăn vừa hít hà, ăn xong là sẽ muốn ăn nữa!
Với mong mỏi được đa dạng nền ẩm thực trong từng bữa ăn gia đình, các chị em phụ nữ chắc hẳn sẽ không ngừng khám phá các món ngon để thay đổi khẩu vị cho mọi thành viên, góp phần kích thích sự ngon miệng, tạo sự ấm áp trong gia đình và gắn chặt tình cảm.
Thay vì những món bún tái, bún chả quen thuộc hãy thay đổi khẩu vị buổi sáng cho cả nhà với món bún sứa thơm ngon, với sứa dai dai, sần sần, nước bún đậm đà, ngọt ngọt của cá, thêm chút cay cay của ớt, sả… thì còn gì tuyệt vời bằng