Ăn cơm như người Hàn Quốc

23:16 28/04/2020

Ăn cơm như người Hàn Quốc. Hãy cùng làm thử và ăn 1 bữa cơm thú vi nào!

Bạn đang hơi ngán các bữa cơm bình thường mỗi ngày. Hãy thử ăn cơm như người Hàn Quốc để có những trải nghiệm mới lạ và kích thích vị giác! Tại sao cứ phải sống trong cảm giác nhàm chán, hãy tự làm nó thú vị lên nào. Cùng bắt đầu nào.

Ăn cơm như người Hàn Quốc
 

Đánh giá


Độ khó: Trung bình

Thời gian: 30 phút


Nguyên liệu


Thịt lợn băm: 70g

Tôm: 6 con

Mực nang: 1 con

Nấm đông cô: 2 

Nấm kim châm: 1 nhúm vừa phải

Tỏi: 2 tép

Hành Baro (chỉ lấy phần trắng): 2 cây

Măng: 80g

Hẹ: 1 ít

Dầu mè: 1 muỗng canh

Nước dùng tảo bẹ: 500ml

Dầu ăn: 1 ít

Muối: 1 ít

Gao: 1 ít


Các nguyên liệu gia vị


Lòng trắng trứng: ½ cái

Tinh bột: ½ muỗng canh

Muối: ½ muỗng canh

Tiêu: ½ muỗng canh


Gia vị nước sốt


Dầu hàu: 1 muỗng canh

Nước tương: 1 muỗng canh

Muối: 2 nhúm nhỏ

Tiêu: 1 ít


Nguyên liệu bột


Tinh bột: 2 muỗng canh

Nước: 5 muỗng canh

Ăn cơm như người Hàn Quốc
 

Cách làm


Bước 1: Tách mực và cắt thành miếng dễ ăn.

Ăn cơm như người Hàn Quốc
 

Bước 2: Bóc vỏ tôm và để lại phần đuôi. Lấy chỉ tôm sau đó bỏ chung với thịt lợn và nêm  với các nguyên liệu gia vị.

Ăn cơm như người Hàn Quốc
 

Bước 3: Thêm dầu vào chảo sau đó chiên thịt lợn và tôm.

Ăn cơm như người Hàn Quốc
 

Bước 4: Cắt hẹ, hành baro, nấm đông cô và măng như hình. Cắt nấm kim châm khoảng 6cm.

Ăn cơm như người Hàn Quốc
 

Bước 5: Luộc măng, nấm đông cô và mực trong nước sôi rồi để ráo nước trên rây.

Ăn cơm như người Hàn Quốc
 

Bước 6: Cho dầu vào chảo phi với hành lá và tỏi. 

Ăn cơm như người Hàn Quốc
 

Bước 7: Khi nghe mùi thơm thêm các gia vị nước sốt. Sau đó thêm nấm đông cô, măng và mực vào.

Ăn cơm như người Hàn Quốc
 

Bước 8: Thêm vào nước dùng tảo bẹ đã đun nóng sẵn vào chảo.

Ăn cơm như người Hàn Quốc
 

Bước 9: Khi nước sôi thêm thịt lợn và tôm vào. 

Ăn cơm như người Hàn Quốc
 

Bước 10: Thêm 1 chút nước tinh bột vào.

Ăn cơm như người Hàn Quốc
 

Bước 11: Thêm hẹ, nấm kim châm vào và trộn nhẹ.

Ăn cơm như người Hàn Quốc
 

Bước 12: Cuối cùng thêm dầu mè vào và tắt lửa. Bạn có thể thêm muối hoặc nước tương tùy vào sở thích. 

Ăn cơm như người Hàn Quốc
 

Bước 13: Lấy 1 tô cơm và thêm đồ xào vào thưởng thức.

Ăn cơm như người Hàn Quốc
 

Nghe có vẻ khá cầu kỳ nhưng cũng không khó lắm đâu. Các bạn hãy cùng thử cho mình và cả gia đình cùng thưởng thức nhé! Chúc bạn thành công!

Nguồn: Tổng Hợp Internet.

xem thêm

sản phẩm gợi ý
khuyến mãi hot
Hồng sâm Hàn Quốc Mua 1 tặng 1
Hồng sâm Hàn Quốc Mua 1 tặng 1

Có thể bạn quan tâm