Bánh chiên tôm khô - Hương vị thơm ngon đậm đà

20:42 04/07/2020

Bánh chiên tôm khô siêu ngon nhưnhg dễ làm với những nguyên liệu dễ kiếm ngay tại nhà. Nguyên liệu chính là tôm khô.

Share social

Và chỉ cần một vài nguyên liệu thêm, hương vị tôm được đẩy lên mức cao khiến món ăn trở nên thật đặc biệt. Đơn giản và ngon, tại sao không thử? Bắt đầu nhé!

Bánh chiên tôm khô - Hương vị thơm ngon đậm đà
 

Đánh giá


Độ khó: Dễ làm

Thời gian: 20 phút


Nguyên liệu


Tôm khô: 1 chén (30g đã bỏ đầu)

Bí đao: ½ quả

Hành củ: ¼ củ

Cà rốt: ¼ củ

Ớt xanh: 1 quả

Dầu ăn: Vừa đủ

Nguyên liệu bột

Bột mì: 120g

Nước: 200ml

Trứng: 1 quả


Nguyên liệu nước tương


Xì dầu: 1 muỗng canh

Giấm: 1 muỗng canh

Nước: ½ muỗng canh

Ớt: ½ quả

Hành tây xắt nhỏ: ½ muỗng canh

Bánh chiên tôm khô - Hương vị thơm ngon đậm đà
 

Cách thực hiện

Bước 1: Ngắt bỏ đầu tôm khô.

Bánh chiên tôm khô - Hương vị thơm ngon đậm đà

Bước 2: Ngâm tôm trong nước 5 phút sau đó lọc qua rây để ráo.

Bánh chiên tôm khô - Hương vị thơm ngon đậm đà
 

Bước 3: Cắt lát hành tây, cà rốt rồi rửa sạch. Cắt nhỏ ớt và xắt bí đao thành những lát mỏng.

Bánh chiên tôm khô - Hương vị thơm ngon đậm đà
 

Bước 4: Thêm các nguyên liệu bột vào tô và trộn đều. 

Bánh chiên tôm khô - Hương vị thơm ngon đậm đà
 

Bước 5: Trộn các nguyên liệu nước tương lại với nhau.

Bánh chiên tôm khô - Hương vị thơm ngon đậm đà
 

Bước 6: Cho tôm khô, bí đao, hành tây, cà rốt và ớt vào bột.

Bánh chiên tôm khô - Hương vị thơm ngon đậm đà
 

Bước 7: Thêm dầu vào chảo và đổ từng phần hỗn hợp trên vào chiên. Đổ đều qua lại để hình thành miếng lớn.

Bánh chiên tôm khô - Hương vị thơm ngon đậm đà
 

Bước 8: Thưởng thức với nước tương.

Bánh chiên tôm khô - Hương vị thơm ngon đậm đà
 

Một món ăn rất đơn giản và nhanh đã xong. Món bánh chiên tôm khô này khá dễ làm, thích hợp cho những bữa ăn nhanh thích hợp để ăn vặt. Hi vọng bạn và cả gia đình sẽ thích. Chúc bạn thành công!

Shop café style
  • Hướng dẫn làm chà bông thịt heo thơm ngon đơn giản tại nhà

    Chà bông hay còn gọi là ruốc, là một món ngon được làm từ thịt heo rất phổ biến trong thói quen ăn uống của mỗi gia đình Việt. Vậy món này thực hiện như thế nào, chúng ta hãy cùng tham khảo bài viết hướng dẫn làm chà bông dưới đây nhé.

  • BreadTalk ra mắt bộ sưu tập bánh kem “HOA THÁNG 10”

    Hôm nay, BreadTalk ra mắt bộ sưu tập bánh kem mang tên “HOA THÁNG 10” nhằm tôn vinh, cũng như thay lời tri ân đến Chị Em Phụ Nữ nhân ngày “Phụ Nữ Việt Nam 20-10”

  • Cá chẽm sốt chua ngọt - hương vị độc đáo, vị ngon tinh tế

    Dưới đây sẽ là mô tả chi tiết về cách thức nấu ăn món cá chẽm sốt chua ngọt với hương vị độc đáo, rất chi là "hao cơm".

  • Bữa tối ngon lành với lẩu quân đội (Budae jjigae)

    Khi tiết trời trở nên mát lạnh như những ngày gần đây, tôi hoàn toàn bị lôi cuốn bởi những món nước. Với tâm tình đó, hôm nay tôi đã chuẩn bị món lẩu quân đội Hàn Quốc rất ngon này, hãy cùng theo dõi nhé!

  • Cách làm cơm trộn cá ngừ với sốt đặc biệt

    Hôm nay, tôi đã làm cơm trộn cá ngừ tận dụng cá ngừ hộp trong set quà tặng của mình. Đồng thời, tôi cũng làm sốt gia vị cơm trộn ăn chung với cơm cá ngừ đã loại bỏ phần dầu mỡ, phía trên để kèm nhiều loại rau củ. Mỗi khi làm cơm trộn hay cơm deop-bap cá ngừ, chúng ta dùng nhiều sốt mayo, nhưng hôm nay thì tôi dùng sốt tương ớt đặc biệt hợp với khẩu vị của cả nhà.

  • Cách làm để mì Ý sốt dầu tỏi (Aglio Olio) được ngon và đúng vị

    Mỳ Ý sốt dầu tỏi thích hợp làm tại nhà và thưởng thức một cách thoải mái. Các bạn cũng thử một lần với nước dùng gà đến từ CheongJeongWon Chef xem sao. Chúc các bạn thành công^^

  • Món ngon xứ nẫu Bình Định hấp dẫn

    Bình Định là nơi bạn nên ghé thăm một lần bởi vì đến với quê hương xứ Nẫu không những để ngắm cảnh đẹp với những danh lam thắng cảnh nổi tiếng, được ngâm mình tắm biền trong xanh, trèo lên dốc đá thăm mộ Hàn Mạc Tử … mà ở đó bạn còn được thưởng thức rất nhiều món ngon

  • Đổi khẩu vị cho cả gia đình với món măng nhồi nhịt sốt cà chua ngon hết sẩy!

    Khi cả nhà đã quá quen với những món ăn như thịt luộc, cá khó… hôm nay chị em hãy đổi vị cho cả gia đình với món măng nhồi thịt sốt cà chua mới lạ, vừa ngon miệng, vừa bổ dưỡng. Chắc chắn món ăn này sẽ rất chạy cơm lắm đấy. Các chị vợ cùng vào bếp và trổ tài ngay thôi nào!

  • Hướng dẫn cách nấu canh cá không bị tanh

    Để có được một tô canh cá không bị tanh là cả một quá trình được đúc kết từ kinh nghiệm lâu năm của các mẹ nội trợ. Vậy làm sao để nấu canh cá không bị tanh, chúng ta hãy cùng tham khảo mẹo nấu ăn dưới đây nhé.

  • Hướng dẫn cách làm miến xào chay thơm ngon bổ dưỡng

    Món miến xào chay thập cẩm có lẽ không quá xa lạ với chúng ta nữa, vậy cách thực hiện món này như thế nào các bạn đã biết chưa? Nếu chưa thì hãy cùng chúng thôi tham khảo cách làm món ngon này nhé.