Bánh kim chi nhâm nhi ngày lạnh

Trời lạnh như thế này nếu được nằm nhà và nhâm nhi món bánh kim chi giòn giòn đậm vị thì còn gì bằng. Muốn ăn phải lăn vào bếp, hãy cùng Cafestyle học ngay công thức bánh siêu hay ho từ người Hàn Quốc này nhé.

# Nguyên liệu để làm bánh kim chi

- 3 bát bột mì (bát ăn cơm)

- 100g kim chi

- 2 củ khoai tây

- 4 miếng thịt nguội
 

#Vào bếp và làm ngay thôi!
 

Bước 1: Thịt nguội, kim chi và khoai tây thái sợi.
 

Bước 2: Cho thịt nguội, kim chi , khoai tây vào tô. Tiếp theo cho từng muỗng bột vào tô.

Bước 3: Bạn chậm rãi cho một ít nước vào tô (có thể thêm trứng gà) trộn đều cho đến khi hỗn hợp bột sánh lại.

Bước 4: Làm nóng dầu chiên bánh trong chảo, sau đó, múc hỗn hợp bột kim chi vào, dàn đều bánh ra mặt chảo. Dùng muôi múc dầu phủ lên mặt bánh để bánh không dính muỗng. Khi mặt dưới chín, lật bánh.
 

Chiên cho đến khi bánh kim chi chín hoàn toàn thì cho ra đĩa và thưởng thức!