Bánh Pudding Panna Cotta - Món tráng miệng tuyệt vời

16:12 19/04/2020

Một món tráng miệng phong cách Ý đang được yêu thích tại Hàn Quốc. Độ khó vừa phải và chỉ cần chú ý một chút là có thể lam được. Hãy làm thử cho cả gia đình mình nhé!

Bạn đã từng nghe Panna Cotta chưa? Đây là món tráng miệng tuyệt vời sinh ra tại nước Ý với hương vị ngọt ngào không thể cưỡng. Món ăn này được làm bằng cách đun sôi kem tươi với đường, một chút ít vani. Nghe thôi là đã thấy ngon rồi phải không nào? Ngoài ra còn kèm theo một vài loại trái cây như mâm xôi, dâu tây chắc chắn sẽ khiến món ăn này trở nên bắt mắt hơn. Nếu muốn một món tráng miệng thú vị sau bữa ăn, sao không thử Panna Cotta!

Bánh Pudding Panna Cotta - Món tráng miệng tuyệt vời

Đánh giá

Độ khó: Trung bình

Thời gian: 50 phút


Nguyên liệu : Cho 2 ly Panna Cotta 160ml

Sữa tươi: 200 ml

Kem tươi: 250g

Đường: 50g

Gelatin dạng lá: 3 lá khoảng 6g

Hương vani: 1 ít (có thể bỏ qua)

Quả mâm xôi: 100g

Quả việt quất: 100g


Topping trên bánh

Dâu đông lạnh: 100g

Mâm xôi đông lạnh: 100g

Đường: 100g

Nước: 1 muỗng canh

Nước chanh: 2 muỗng canh

Bánh Pudding Panna Cotta - Món tráng miệng tuyệt vời

Cách làm

Bước 1: Đổ nước lạnh vào ly và ngâm gelatin trong 5 phút.

Bánh Pudding Panna Cotta - Món tráng miệng tuyệt vời

Bước 2: Cho sữa, kem tươi và đường vào nồi đun sôi ở nhiệt độ thấp cho đến khi chúng tan đều vào nhau. Lấy gelatin đã ngâm xong ra và cho vào nồi. Cho thêm 1 ít hương vani vào khuấy đều và để nguội.

Bánh Pudding Panna Cotta - Món tráng miệng tuyệt vời

Bước 3: Đổ hỗn hợp trên vào ly khoảng chừng ⅔. Bọc nilon thực phẩm và để trong tủ lạnh khoảng 3 đến 4 giờ.

Bánh Pudding Panna Cotta - Món tráng miệng tuyệt vời

Bước 4: Cho dâu đông lạnh. đường và nước vào nồi, bật lửa nhỏ và đun sôi trong 15 - 20 phút.

Bánh Pudding Panna Cotta - Món tráng miệng tuyệt vời

Bước 5: Sau khi đun sôi xong, cho thêm nước cốt chanh vào và để nguội.

Bánh Pudding Panna Cotta - Món tráng miệng tuyệt vời

Bước 6: Đổ hỗn hợp ở bước 5 lên trên panna cotta đã đông lạnh. 

Bánh Pudding Panna Cotta - Món tráng miệng tuyệt vời

Bước 7: Thêm việt quất, mâm xôi lên trên và thưởng thức.

Bánh Pudding Panna Cotta - Món tráng miệng tuyệt vời

Vậy là đã xong 1 món tráng miệng tươi ngon và đẹp mắt rồi. Cùng thử làm cho gia đình ăn và đánh giá nhé! Chúc các bạn thành công.

Nguồn: Tổng Hợp Internet.

xem thêm

sản phẩm gợi ý
khuyến mãi hot
Mỹ phẩm xả kho siêu rẻ
Mỹ phẩm xả kho siêu rẻ

Có thể bạn quan tâm