Bít tết thịt bò ngon cho cả nhà

Và chúng ta cũng có nhiều món trang trí phù hợp nhưng cũng mang lại sự cân bằng món ăn tuyệt hảo, đó là bí ngô, hành tây và nấm. Nấu và đặt chúng lại với nhau, kết quả là một món ăn tuyệt vời ra đời. Hãy cùng thử nhé!

 

Đánh giá

Độ khó: Dễ làm

Thời gian: 15 phút

Nguyên liệu

Thịt thăn ngoại bò: 300g

Hành tím: ¼ củ

Ngồng tỏi: 2 cây

Bí ngô ngọt: ¼ quả

Cà chua bi: 2 quả

Nấm sò nhỏ: 10 cái

Nguyên liệu cho nước sốt

Sốt bí tết: 3 muỗng canh

Sốt cà chua: 1 muỗng canh

Sốt hàu: ½ muỗng canh

Sốt mù tạt: 1 muỗng cà phê

Tỏi băm: 1 muỗng cà phê

Muối: 1 ít

Bột tiêu: 1 ít

 

Cách thực hiện

Bước 1: Sử dụng giấy bếp để thấm máu thịt bò. Sau đó thêm dầu oliu, muối và hạt tiêu nấu trong 5 phút.

 

Bước 2: Cắt vỏ hành tím và cắt các miếng dày 2cm. Cắt ngồng tỏi thành các đoạn 6cm. Cắt bí ngô ngọt thành các miếng vừa ăn. 

 

Bước 3: Trộn các thành phần nước sốt vào 1 cái tô.

Bước 4: Cho bơ vào chảo và chiên các loại rau củ bao gồm Hành tím, tỏi ngồng, bí ngô, cà chua bi, nấm sò vào chiên trong 1 phút.

 

Bước 5: Lấy toàn bộ rau củ ra, thêm bơ và chiên thịt trong 1 phút sau đó rắc thêm muối tiêu vào.

 

Bước 6: Trình bày ra đĩa.

 

Bước 7: Thưởng thức với nước sốt.

 

Như vậy là món bít tết thịt bò đã hoàn thành rồi. Rất đơn giản phải không? Một món ăn dinh dưỡng cho cả nhà nhưng lại không tốn quá nhiều thời gian. Hãy cùng thử nhé! Chúc các bạn thành công.