Bổ sung vào thực đơn ăn chay món cà tím cuộn nấm kim châm

10:14 31/10/2018

Nếu như bạn trót mê mệt với món thịt bò cuộn nấm kim châm thì hiện nay đã có 1 món biến tấu từ món ăn siêu hấp dẫn này: Cà tím cuộn nấm kim châm. Món ăn này còn thích hợp để bạn bổ sung vào thực đơn ăn chay nữa đấy.

Share social
Nếu như bạn trót mê mệt với món thịt bò cuộn nấm kim châm thì hiện nay đã có 1 món biến tấu từ món ăn siêu hấp dẫn này: Cà tím cuộn nấm kim châm. Món ăn này còn thích hợp để bạn bổ sung vào thực đơn ăn chay nữa đấy.
 
Bổ sung vào thực đơn ăn chay món cà tím cuộn nấm kim châm


#Nguyên liệu thực hiện cà tím cuộn nấm kim châm

Bổ sung vào thực đơn ăn chay món cà tím cuộn nấm kim châm
 

- 2 trái cà tím

- 100 gr nấm kim châm

- 100 gr măng tây

- 8 trái cà chua bi

- 3 muỗng canh dầu olive

- 1 muỗng canh giấm

- 5gr húng tây

- Muối và tiêu
 
 

 

#Vào bếp và làm ngay món ăn này thôi!

 

Bước 1: Cà tím rửa sạch rồi bào thành những lát mỏng theo chiều dọc, tẩm ướp ít muối và tiêu. Sau đó chiên áp chảo cho chín dịu thì cho ra để riêng.
 

Bổ sung vào thực đơn ăn chay món cà tím cuộn nấm kim châm


Bước 2: Tương tự như cà tím, bạn mang măng tây đi chiên áp chảo.
 

Bổ sung vào thực đơn ăn chay món cà tím cuộn nấm kim châm

 


Bước 3: Nấm kim châm cũng làm tương tự như vậy.
 

Bổ sung vào thực đơn ăn chay món cà tím cuộn nấm kim châm


Bước 4: Sau đó dùng cà tím cuộn lấy nấm kim châm và măng tây. Bày trí cà tím cuộn măng tây nấm kim châm ra đĩa dùng nóng.
 

Bổ sung vào thực đơn ăn chay món cà tím cuộn nấm kim châm


Khi ăn chấm thêm cùng ít nước tương hoặc sốt chấm ưa thích nhé!​​​​​​​

Shop café style