Cách chế biến món xúc xích xào rau củ

11:41 30/11/2018

Món xúc xích xào rau củ được chế biến từ ớt chuông, bắp cải hành tây... màu sắc bắt mắt hấp dẫn.

Share social
Cách chế biến món xúc xích xào rau củ


 
 

Nguyên liệu:

- Xúc xích ½ bịch (300gr)
- Nửa củ hành tây
- Ớt chuông hoặc ớt bột paprika ½
- Bắp cải trắng

Hỗn hợp gia vị

- Tương cà chua 3 thìa
- Tương ớt Sriracha 2 thìa
- 1 thìa rượu nấu ăn
- 1 thìa nước đường
Trường hợp không có sốt bò bít tết có thể trộn chung nước tương với dầu hào cũng được nha ^^

Thái hành tây và ớt chuông, bắp cải trắng theo kích cỡ tương tự nhau

 

Cách chế biến món xúc xích xào rau củ

Cách chế biến món xúc xích xào rau củ

Cách chế biến món xúc xích xào rau củ

 

Vì không có ớt chuông nên tôi dùng ớt xanh
Xúc xích các bạn cắt khứa, cắt theo kiểu nào thì tùy gu của mỗi người nha ^^
Khi dùng xúc xích có kích cỡ lớn thì các bạn nên cắt miếng sâu để gia vị ngấm đều hơn
(Bước này không có hình hahaha)
Cho dầu vào chảo nóng với lửa vừa, xong cho bắp cải trắng, hành tây vào xào cho tới khi hỗn hợp này chín với lửa lớn

 

Cách chế biến món xúc xích xào rau củ

Cách chế biến món xúc xích xào rau củ

Cách chế biến món xúc xích xào rau củ

 

Xào cùng với cả xúc xích đã khứa xong

 

Cách chế biến món xúc xích xào rau củ

 

Cho xúc xích theo khứa thế này vào rồi cho ớt chuông và hỗn hợp gia vị vào

 

Cách chế biến món xúc xích xào rau củ

 

Các bạn xào nhẹ để nước hỗn hợp gia vị cạn lại rồi tắt bếp là hoàn tất 

 

Cách chế biến món xúc xích xào rau củ

 

Chúc các bạn ngon miệng với công thức này nha!

Shop café style
  • Thịt kho trứng nước dừa- thơm ngon - dễ nấu

    Sau đây, mình sẽ giới thiệu với các bạn món ăn thật thân quen với bữa cơm hằng ngày của chúng ta. Đó là món thịt kho trứng nước dừa, ngọt thanh vị nước dừa xiêm, béo ngậy vị thịt ba chỉ, bùi bùi vị trứng được thấm nước kho thịt.

  • Heo quay kho cải chua- ngọt ngọt chua chua

    Món heo quay kho cải chua có hương vị ngọt ngọt chua chua, giúp ta thưởng thức được hương vị lạ miệng, đầy màu sắc góp phần tạo nên bữa cơm gia đình ấm cúm và tươi mới hơn.

  • Sữa gạo lứt- thức uống thơm ngon, bổ dưỡng.

    Gạo lứt được biết đến như một thần dược chống lão hóa và cung cấp các dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể như giàu chất xơ giúp hệ tiêu hóa khỏe mạnh, lượng tinh bột ít làm giảm đáng kể lượng đường trong máu của những người có hàm lượng trong máu cao...Có rất nhiều đồ ăn thức uống được làm từ nguyên liệu này như cơm gạo lứt, bánh tráng gạo lứt, bún gạo lứt, trà gạo lứt…

  • KH U NHỤC - ẨM THỰC TRUNG HOA Độc đáo

    Nói đến ẩm thực Trung Hoa, ta liền liên tưởng ngay đến sự đa dạng, phức tạp và đòi hỏi tay nghề rất cao trong kĩ thuật nấu nướng. Hầu hết các món ăn này đều được chế biến qua nhiều công đoạn và các loại gia vị để góp phần làm cho món ăn thêm đặc trưng hơn cũng như là điểm khác biệt với ẩm thực của các nước bạn bè trên thế giới.

  • Hướng dẫn làm sữa chua thơm ngon ngay tại nhà

    Nhắc đến sữa chua chúng ta đã không còn xa lạ gì nữa bởi nó đã gắn liền với tuổi thơ của ta từ thời bé xíu xiu. Ngày nay trên thị trường có khá nhiều thương hiệu về sữa chua với đầy đủ hương vị khác nhau. Tuy vậy, lưu lại trong kí ức của chúng ta đậm sâu nhất vẫn là vị truyền thống - nó gần như là cội nguồn của các hương vị ra đời sau này như: dâu, cam , xoài , việt quất....

  • Gân bò cháy tỏi – Món nhậu chiêu đãi vừa lòng mọi ông chồng

    Gân bò được hầm mềm nhưng vẫn dai dai, giòn giòn, hòa quyền với vị thơm nồng của lớp tỏi, vị cay cay của ớt sẽ là món nhậu nhâm nhi tuyệt vời cho các ông chồng nhà bạn đấy!

  • Mực nhồi cá hấp gừng – Món ăn ghi điểm cho mọi chị em

    Vị dai dai bùi bùi của mực, cùng vị ngọt thanh của cá, hòa quyện với nước mắm gừng cay mặn ngọt tạo nên món ăn lạ miệng , ngon cơm mà bạn phải xuống bếp để dành tặng cho cả gia đình mình ngay thôi nào!

  • KIM CHI XỨ HÀN - TIÊU CHUẨN HÀN QUỐC

    Kim chi được nhắc đến như cái tên quen thuộc và gần gũi với mỗi người. Đây là món ăn dường như không thể thiếu khi ăn cùng với thịt nướng, cơm cuộn… Ngoài ra còn là nguyên liệu dùng để nấu món lẩu kim chi kết hợp cùng nhiều loại nguyên liệu khác để tạo nên món ăn ngon tuyệt vời, lạ vị mà chúng ta vẫn thường hay ăn.

  • Gà hầm ngũ sắc - Món ngon của gia đình

    Hôm nay mình sẽ giới thiệu cho các bạn một món ăn vừa dễ ăn vừa đa dạng sắc màu trông rất bắt mắt nhưng vẫn cung cấp đầy đủ các dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể .

  • Bánh rán Doaremon đậu đỏ - ký ức tuổi thơ

    Để quay lại miền ký ức thuở bé xíu, sau đây mình sẽ giới thiệu cho các bạn món bánh rán Doaremon nhân đậu đỏ.