15:11 20/02/2019
Cải thảo ngoài việc nấu canh, cuốn thịt thì có thể làm món chiên cũng rất ngon và lạ miệng nha ^^. Cải thảo chiên giòn nghe có vẻ lạ nhưng cách làm thì cực kỳ đơn giản. Hãy cùng tôi bắt tay vào làm nào ~
- Cải thảo
- Tần ô, ớt
- Bột chiên giòn
- Dầu ăn, nước tương, gia vị...
Cải thảo rửa sạch để ráo nước
Rau tần ô, ớt đỏ thái sẵn
Tiếp theo, tôi làm bột để chiên cải thảo
Bột chiên 1 cốc, khoảng 80% nước trong cốc đổ vào rồi trộn đều lên
Ở đây, tôi không dùng nước thường mà dùng nước có ga nha!!
Trong quá trình chiên phần bọt bong bóng này sẽ biến mất và tầng không khí trong không gian được hình thành giúp tạo độ giòn cho cải thảo.
Đập 1 quả trứng gà vào tô bột trộn đều sau đó nhúng cải thảo vào là chúng ta hoàn tất bước chuẩn bị.
Ngoài việc chiên chúng ta cũng có thể nướng nha, vị cũng không phải dạng vừa đâu~
Làm nóng chảo bằng một ít dầu ăn sau đó cho cải thảo vào chiên kèm tần ô và lát ớt (lật hai mặt trước sau của lá cải thảo cho chín đều) vậy là chúng ta đã hoàn thành món cải thảo chiên giòn rồi.
Thật đơn giản phải không nào~
Dùng chung với nước tương, vị giòn giòn ngon ngọt của cải thảo, cùng vị cay nhẹ của ớt thật ngon phải không nào ~
Chúc các bạn thành công với món cải thảo chiên giòn chém kèm nước tương này nhé.
Ẩm thực Hà Nội luôn mang đến cho các tín đồ du lịch và ẩm thực những ấn tượng khó phai. Đặc biệt, sự đa dạng về món ngon ăn sáng ở Hà Nội đã tạo nên văn hóa ẩm thực mà bất kỳ ai đến đây dù đi chơi, đi công tác hay chỉ có dịp ghé ngang đều phải đổ gục. Hãy cùng khám phá danh sách món ngon này để giúp bạn có được một bữa sáng vừa ngon vừa no nhé.
Món ăn trứng cút sốt nước tương và trứng cút sốt cà chua sẽ rất phù hợp cho bạn nào muốn chế biến nhanh chóng một bữa ăn nhưng cũng rất lạ vị và hao cơm. Hãy bắt tay vào thực hiện ngay các bạn nhé.
Bún bò giò heo được biết đến là món ngon mang nét đặc trưng của nền ẩm thực xứ Huế. Món ăn này hay còn được gọi là bún bò Huế mang hương vị độc đáo của xứ Huế yêu thương và được rất nhiều người sành ăn ưa thích. Vậy, nay chúng ta cùng nhau khám phá và thực hiện món ăn bún bò giò heo này nhé!
Khách sạn Sheraton Saigon trân trọng ra mắt bộ quà tết Lục Vị Hồng Phúc sang trọng và ý nghĩa dành cho những người thân yêu trong Năm Mới Tân Sửu 2021, lấy cảm hứng từ câu chuyện cổ tích về gia đình và mưu cầu thịnh vượng.
Gửi cho nhau những món quà trong ngày Tết là nét đẹp truyền thống từ xa xưa của người Việt Nam. Lựa chọn quà Tết ý nghĩ cũng là cả một nghệ thuật.
Nếu bạn là một tín đồ yêu thích du lịch và ẩm thực Đà Nẵng thì chắc chắn không nên bỏ qua những món ngon đặc trưng của thành phố biển xinh đẹp này. Hãy cùng chúng tôi điểm danh qua 5 món ngon Đà Nẵng mà bất kỳ ai cũng nên thử một lần trong đời dưới đây nhé.
Món này ở các địa phương khác cũng có, tuy nhiên mỗi nơi sẽ có bí quyết gia truyền, công thức nấu giống nhau, những sẽ mang đến nhiều hương vị khác nhau. Đối với món bún chả cá ở Đà Nẵng rất ngon và đậm đà, mang một điểm đặc trưng riêng với hương vị và màu sắc rất riêng .
BreadTalk giới thiệu bộ sưu tập chủ đề “ Giáng Sinh đáng nhớ” cho mùa Giáng Sinh năm nay, với rất nhiều hình thức và hương vị đặc sắc.
Cá thát lát mang vị ngọt đậm đà tự nhiên, là loại cá lành tính, có công dụng bổ khí huyết, giảm đau, kháng viêm, hỗ trợ điều trị chứng khó ngủ, nhức mỏi…
Bò kho là một trong những món ăn nổi tiếng ở Miền Nam. Món ăn này không chỉ dùng vào bữa sáng mà còn khá thông dụng trong bữa cơm hàng ngày của người Việt.