00:01 06/03/2019
- 400gr thịt heo xay
- 150gr phô mai mozzarella
- Trứng gà
- 03 tép tỏi băm nhuyễn
- 02 muỗng cà phê đường
- ½ muỗng cà phê hạt nêm
- Bột chiên xù
- Bột mì
- 1 muỗng cà phê tiêu và chút chút xíu muối.
Bước 1: Thịt heo mua về bạn xay hoặc giã nhuyễn.
Bước 2: Ướp thịt heo xay với 03 tép tỏi băm nhuyễn, 02 muỗng cà phê đường, 1 ½ muỗng cà phê bột nêm, 1 muỗng cà phê tiêu và chút chút xíu muối, ½ quả trứng. Trộn đều thịt và giữ trong ngăn mát tủ lạnh.
Bước 3: Cắt phomai thành từng viên chữ nhật vừa ăn.
Bước 4: Thịt sau khi ướp được 20 phút, lấy lượng thịt khoảng 01 muỗng canh rồi tán dẹp và nhấn viên phô mai vào giữ. Cẩn thận ve thịt để viên phô mai được bọc kín hoàn toàn. Sau khi ve viên hết số thịt, tiếp tục giữ thịt trong ngăn mát tủ lạnh 30 phút.
Bước 5: Lăn viên thịt bọc phô mai vào bột mì, đến trứng rồi bột chiên giòn.
Bước 6: Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho thịt xay bọc phomai vào chiên ngập dầu ở lửa vừa cho tới khi thịt chín vàng đều thì lấy ra đĩa.
Giờ thì mình có thể bày món ăn ra đĩa và thưởng thức được rồi.
Chúc các bạn thành công !
![[Date 29.01.2021]Nước giặt cao cấp Homes Queen Hàn Quốc (1.300ml/túi) GDP0003](https://image.yes24.vn/Upload/ProductImage/datviet20160222/1980343_M.jpg)
![[COMBO 2] Nhung hươu New Zealand và hồng sâm Hàn Quốc 6 năm tuổi Dr Lee x Chong Kun Dang (70ml x 60 gói)](https://image.yes24.vn/Upload/ProductImage/vietsaomai201608/2032981_M.jpg)
![[COMBO 12 HỘP] Sữa tươi Úc Australia's Own nguyên kem 1L](https://image.yes24.vn/Upload/ProductImage/nutrilife/2052944_M.jpg)
![[ONLY YES24] Combo 2 Sữa rửa mặt chống lão hóa sớm TheFaceShop The Therapy Foaming Cleanser 150ml](https://image.yes24.vn/Upload/ProductImage/hoasenviet/1955886_M.jpg)
Cá thát lát mang vị ngọt đậm đà tự nhiên, là loại cá lành tính, có công dụng bổ khí huyết, giảm đau, kháng viêm, hỗ trợ điều trị chứng khó ngủ, nhức mỏi…
Bò kho là một trong những món ăn nổi tiếng ở Miền Nam. Món ăn này không chỉ dùng vào bữa sáng mà còn khá thông dụng trong bữa cơm hàng ngày của người Việt.
Chúng ta có thể kết hợp cả trứng và thịt ba chỉ để nấu chung hoặc tách biệt để nấu hai món. Hôm nay, mình sẽ giới thiệu 2 món ăn cũng lạ lạ mà lại thân quen, đó là món trứng kho nước tương và thịt ba chỉ khìa nước dừa.
Bạn đang thèm chút gì đó cay cay, chua chua cho bữa ăn tối của cả gia đình trong mùa đông se lạnh này thì chân giò heo chua cay là món ăn mới lạ, cực kỳ ngon. Chân giò giòn sần sật, thêm chút cay chua đậm đà, màu vàng bóng hấp dẫn chắc chắn sẽ là món ăn yêu thích và hao cơm lắm đấy!
Phi lê cá chiên giòn sốt xí muội gừng nghe thôi cũng đủ làm cái bụng của bạn phải cồn cào và nuốt nước bọt ừng ực rồi phải không nào! Các được chiên giòn, bùi bùi, béo béo, hòa quyên với nước sốt xí muội chua chua, thêm tí tỏi ớt cay cay, chút thơm của hành lá.
Chắc hẳn chúng ta ai cũng nhớ về quê hương, nhớ đến từng cái giếng, bề đơ, con trâu cái cày. Và đặc biệt hơn là các món ăn dân dã, đặc trưng của quê nhà. Riêng bản thân tôi nhớ lắm món Bánh bèo Quy Nhơn.
Với sự kết hợp giữa gà và lá giang tạo nên một món ngon mà khi ăn một lần sẽ nhớ mãi. Bởi vị chua chua thanh của lá giang, đã kích thích lên vị giác người ăn, ngửi thôi đã thèm rồi. Món này có thể dùng giải nhiệt mùa hè.
Sáng thức dậy giữa thời tiết se lạnh của mùa đông còn gì hạnh phúc hơn khi có ngay tô bún ngan măng khô mọc nóng hổi, đậm đà vị ngọt thanh của thịt ngan, vị bùi bùi của măng khô, nước bún béo béo, cộng thêm chút cay cay tỏi ớt, thơm nồng vị hành lá. Vừa ăn vừa hít hà, ăn xong là sẽ muốn ăn nữa!
Với mong mỏi được đa dạng nền ẩm thực trong từng bữa ăn gia đình, các chị em phụ nữ chắc hẳn sẽ không ngừng khám phá các món ngon để thay đổi khẩu vị cho mọi thành viên, góp phần kích thích sự ngon miệng, tạo sự ấm áp trong gia đình và gắn chặt tình cảm.
Thay vì những món bún tái, bún chả quen thuộc hãy thay đổi khẩu vị buổi sáng cho cả nhà với món bún sứa thơm ngon, với sứa dai dai, sần sần, nước bún đậm đà, ngọt ngọt của cá, thêm chút cay cay của ớt, sả… thì còn gì tuyệt vời bằng
