Cách nấu canh giá đỗ thanh mát ngày Tết

14:11 08/01/2019

Nguyên liệu cho món canh giá đỗ gồm giá đỗ, tảo biển, hành paro, tép ướp muối...

Share social
Cách nấu canh giá đỗ thanh mát ngày Tết

Nguyên liệu:

Giá đỗ 250g, hành paro ½ nhánh, ớt đỏ 1 trái, 1 miếng tảo biển dài 5*10, tỏi băm ½ thìa lớn, tép ướp muối ½ thìa lớn, một chút muối 
Cách nấu canh giá đỗ thanh mát ngày Tết
Giá đỗ rửa rồi chế biến thật sạch, ớt và hành paro thái nhỏ 
Không cần làm riêng nước dùng cho món canh giá đỗ, bạn chỉ cần lấy nước giá đỗ nấu từ giá đỗ cũng đủ rồi ấy~ Tuy nhiên, bạn có thể làm đậm vị hơn bằng cách dùng nước cá cơm nấu sẵn.
 
Cách nấu canh giá đỗ thanh mát ngày Tết
 
Cho tầm 5 cốc nước dùng cá cơm tạo hương vị vào tảo biển rồi nấu lên trong 5 phút . Tảo biển các bạn vớt ra rồi thái sợi 
 
Cách nấu canh giá đỗ thanh mát ngày Tết
 
Cho giá đỗ đã sơ chế vào nước dùng tảo biển đã nấu rồi nấu sôi lên 

Cách nấu canh giá đỗ thanh mát ngày Tết

Lúc đó thì cho tỏi băm, ớt đỏ, hành paro, tảo biển đã thái sợi vào 

Cách nấu canh giá đỗ thanh mát ngày Tết
 
Nấu với lửa vừa rồi nêm gia vị vừa ăn là chúng ta hoàn tất (tép ướp muối, muối) 
Các bạn cho một chút tép ướp muối hay muối vào nồi canh giá đỗ rồi nêm nếm gia vị cho vừa ăn 
Cách nấu canh giá đỗ đơn giản phải không nào ~ 
​​​​​​​
Cách nấu canh giá đỗ thanh mát ngày Tết
 
Không phải hương vị đặc biệt gì nhưng vị đạm bạc và tươi mát của nó đúng là khiến bụng trở nên dễ chịu hơn nhiều ^^ 
Giá đỗ thích hợp để giải rượu do chứa nhiều nước và aspirin giúp phân giải độ cồn trong bia /rượu nên món này có vẻ là canh giải rượu tuyệt nhất luôn ấy. 
 
Nấu sôi canh giá đỗ thanh mát, xong chỉ cần thêm gia vị nêm nếm vừa ăn là được. Cách làm đơn giản nên dù buổi sáng có bận rộn thì vẫn có thể chế biến một cách dễ dàng nên thích lắm luôn. 
 
Cách nấu canh giá đỗ ngon ngon, vị thanh lại sáng khoái~ Các bạn thấy sao nếu chọn làm bát canh giá đỗ như này cho bữa ăn của mình nhỉ~?
Chúc các bạn thành công và có bữa ăn ngon miệng nha~
Shop café style
  • Thịt kho trứng nước dừa- thơm ngon - dễ nấu

    Sau đây, mình sẽ giới thiệu với các bạn món ăn thật thân quen với bữa cơm hằng ngày của chúng ta. Đó là món thịt kho trứng nước dừa, ngọt thanh vị nước dừa xiêm, béo ngậy vị thịt ba chỉ, bùi bùi vị trứng được thấm nước kho thịt.

  • Heo quay kho cải chua- ngọt ngọt chua chua

    Món heo quay kho cải chua có hương vị ngọt ngọt chua chua, giúp ta thưởng thức được hương vị lạ miệng, đầy màu sắc góp phần tạo nên bữa cơm gia đình ấm cúm và tươi mới hơn.

  • Sữa gạo lứt- thức uống thơm ngon, bổ dưỡng.

    Gạo lứt được biết đến như một thần dược chống lão hóa và cung cấp các dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể như giàu chất xơ giúp hệ tiêu hóa khỏe mạnh, lượng tinh bột ít làm giảm đáng kể lượng đường trong máu của những người có hàm lượng trong máu cao...Có rất nhiều đồ ăn thức uống được làm từ nguyên liệu này như cơm gạo lứt, bánh tráng gạo lứt, bún gạo lứt, trà gạo lứt…

  • KH U NHỤC - ẨM THỰC TRUNG HOA Độc đáo

    Nói đến ẩm thực Trung Hoa, ta liền liên tưởng ngay đến sự đa dạng, phức tạp và đòi hỏi tay nghề rất cao trong kĩ thuật nấu nướng. Hầu hết các món ăn này đều được chế biến qua nhiều công đoạn và các loại gia vị để góp phần làm cho món ăn thêm đặc trưng hơn cũng như là điểm khác biệt với ẩm thực của các nước bạn bè trên thế giới.

  • Hướng dẫn làm sữa chua thơm ngon ngay tại nhà

    Nhắc đến sữa chua chúng ta đã không còn xa lạ gì nữa bởi nó đã gắn liền với tuổi thơ của ta từ thời bé xíu xiu. Ngày nay trên thị trường có khá nhiều thương hiệu về sữa chua với đầy đủ hương vị khác nhau. Tuy vậy, lưu lại trong kí ức của chúng ta đậm sâu nhất vẫn là vị truyền thống - nó gần như là cội nguồn của các hương vị ra đời sau này như: dâu, cam , xoài , việt quất....

  • Gân bò cháy tỏi – Món nhậu chiêu đãi vừa lòng mọi ông chồng

    Gân bò được hầm mềm nhưng vẫn dai dai, giòn giòn, hòa quyền với vị thơm nồng của lớp tỏi, vị cay cay của ớt sẽ là món nhậu nhâm nhi tuyệt vời cho các ông chồng nhà bạn đấy!

  • Mực nhồi cá hấp gừng – Món ăn ghi điểm cho mọi chị em

    Vị dai dai bùi bùi của mực, cùng vị ngọt thanh của cá, hòa quyện với nước mắm gừng cay mặn ngọt tạo nên món ăn lạ miệng , ngon cơm mà bạn phải xuống bếp để dành tặng cho cả gia đình mình ngay thôi nào!

  • KIM CHI XỨ HÀN - TIÊU CHUẨN HÀN QUỐC

    Kim chi được nhắc đến như cái tên quen thuộc và gần gũi với mỗi người. Đây là món ăn dường như không thể thiếu khi ăn cùng với thịt nướng, cơm cuộn… Ngoài ra còn là nguyên liệu dùng để nấu món lẩu kim chi kết hợp cùng nhiều loại nguyên liệu khác để tạo nên món ăn ngon tuyệt vời, lạ vị mà chúng ta vẫn thường hay ăn.

  • Gà hầm ngũ sắc - Món ngon của gia đình

    Hôm nay mình sẽ giới thiệu cho các bạn một món ăn vừa dễ ăn vừa đa dạng sắc màu trông rất bắt mắt nhưng vẫn cung cấp đầy đủ các dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể .

  • Bánh rán Doaremon đậu đỏ - ký ức tuổi thơ

    Để quay lại miền ký ức thuở bé xíu, sau đây mình sẽ giới thiệu cho các bạn món bánh rán Doaremon nhân đậu đỏ.