Cách nấu canh giá đỗ thanh mát ngày Tết

14:11 08/01/2019

Nguyên liệu cho món canh giá đỗ gồm giá đỗ, tảo biển, hành paro, tép ướp muối...

Cách nấu canh giá đỗ thanh mát ngày Tết

Nguyên liệu:

Giá đỗ 250g, hành paro ½ nhánh, ớt đỏ 1 trái, 1 miếng tảo biển dài 5*10, tỏi băm ½ thìa lớn, tép ướp muối ½ thìa lớn, một chút muối 
Cách nấu canh giá đỗ thanh mát ngày Tết
Giá đỗ rửa rồi chế biến thật sạch, ớt và hành paro thái nhỏ 
Không cần làm riêng nước dùng cho món canh giá đỗ, bạn chỉ cần lấy nước giá đỗ nấu từ giá đỗ cũng đủ rồi ấy~ Tuy nhiên, bạn có thể làm đậm vị hơn bằng cách dùng nước cá cơm nấu sẵn.
 
Cách nấu canh giá đỗ thanh mát ngày Tết
 
Cho tầm 5 cốc nước dùng cá cơm tạo hương vị vào tảo biển rồi nấu lên trong 5 phút . Tảo biển các bạn vớt ra rồi thái sợi 
 
Cách nấu canh giá đỗ thanh mát ngày Tết
 
Cho giá đỗ đã sơ chế vào nước dùng tảo biển đã nấu rồi nấu sôi lên 

Cách nấu canh giá đỗ thanh mát ngày Tết

Lúc đó thì cho tỏi băm, ớt đỏ, hành paro, tảo biển đã thái sợi vào 

Cách nấu canh giá đỗ thanh mát ngày Tết
 
Nấu với lửa vừa rồi nêm gia vị vừa ăn là chúng ta hoàn tất (tép ướp muối, muối) 
Các bạn cho một chút tép ướp muối hay muối vào nồi canh giá đỗ rồi nêm nếm gia vị cho vừa ăn 
Cách nấu canh giá đỗ đơn giản phải không nào ~ 
​​​​​​​
Cách nấu canh giá đỗ thanh mát ngày Tết
 
Không phải hương vị đặc biệt gì nhưng vị đạm bạc và tươi mát của nó đúng là khiến bụng trở nên dễ chịu hơn nhiều ^^ 
Giá đỗ thích hợp để giải rượu do chứa nhiều nước và aspirin giúp phân giải độ cồn trong bia /rượu nên món này có vẻ là canh giải rượu tuyệt nhất luôn ấy. 
 
Nấu sôi canh giá đỗ thanh mát, xong chỉ cần thêm gia vị nêm nếm vừa ăn là được. Cách làm đơn giản nên dù buổi sáng có bận rộn thì vẫn có thể chế biến một cách dễ dàng nên thích lắm luôn. 
 
Cách nấu canh giá đỗ ngon ngon, vị thanh lại sáng khoái~ Các bạn thấy sao nếu chọn làm bát canh giá đỗ như này cho bữa ăn của mình nhỉ~?
Chúc các bạn thành công và có bữa ăn ngon miệng nha~

Nguồn: Tổng Hợp Internet.

xem thêm

sản phẩm gợi ý

khuyến mãi hot

Thủy tinh từ Hàn Quốc
Thủy tinh từ Hàn Quốc

Có thể bạn quan tâm