Cánh gà sốt lá chanh kiểu thái món nhấm bia chẳng ai nỡ chối từ

23:23 23/03/2021

Bạn muốn chiêu đãi bạn bè đến chơi, muốn đổi món nhậu cho ông xã thì có thể làm ngay món cánh gà sốt lá chanh kiểu thái. Hương vị chua cay, cánh gà vừa giòn, vừa thấm đều gia vị, thêm vị thơm của lá chanh hòa quyện với vị cay của ớt quả thật chẳng ai nỡ chối từ nhón nhắm với bia này hết à!

Share social

Bạn muốn chiêu đãi bạn bè đến chơi, muốn đổi món nhậu cho ông xã thì có thể làm ngay món cánh gà sốt lá chanh kiểu thái. Hương vị chua cay, cánh gà vừa giòn, vừa thấm đều gia vị, thêm vị thơm của lá chanh hòa quyện với vị cay của ớt quả thật chẳng ai nỡ chối từ nhón nhắm với bia này hết à!

Cánh gà vốn đã là món nhắm bia yêu thích của các ông xã cùng với bạn bè. Nhưng loanh quanh nếu chỉ có món cánh gà nướng thì cũng không mấy hấp dẫn nữa. Cuối tuần nếu muốn giữ chân các anh chồng ở nhà hay lâu muốn đổi vị cho cả nhà thì cánh gà sốt lá chanh hương vị chua cay kiểu thái là sự lựa chọn lý tưởng. Cánh gà được chiên giòn, kèm với nước sốt chua chua cay cay vừa lạ miệng lại ngon cơm lắm đấy.

Cánh gà sốt lá chanh kiểu thái 1
Cánh gà sốt lá chanh kiểu thái món nhấm bia chẳng ai nỡ chối từ

Vậy chị em còn chần chờ gì nào, cùng vào bếp với chuyên mục Ẩm Thực để làm ngay món ngon chiêu đãi cả nhà thôi.

Nguyên liệu:

Để nấu món cánh gà sốt lá chanh kiểu thái cho cả nhà từ 4-6 người ăn, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau. Chị em có thể mua cánh gà ở siêu thị đã được làm sạch sẽ để tiết kiệm thời gian nấu nướng nhé.

- 500 gr cánh gà
- 8 lá chanh tươi
- Tỏi, ớt
- Đường thốt nốt
- Nước cốt me
- Nước mắm

Cách nấu:

Là một món ngon vô cùng hấp dẫn lại bắt mắt nhưng cách nấu lại cực kỳ đơn giản, bạn dễ dàng thực hiện trong vòng 20 – 30 phút là có ngay món nhắm bia cho chồng và bạn bè rồi.

Bước 1: Cánh gà mua chặt ra làm ba, rửa sạch rồi để ráo. Sau đó thì ướp vào gà 1/2 muỗng muối. Trộn đều lên.

Cánh gà sốt lá chanh kiểu thái 2
Cánh gà mua chặt ra làm ba, rửa sạch rồi để ráo

Bước 2: Đem phần cánh gà chiên với lửa nhỏ vừa. Gà chín vàng thì cho 5 lá chanh vào chiên cùng. Lá chanh giòn trong thì vớt ra để ráo dầu. Lúc này bạn đã có thể ngửi được mùi thơm của món ăn rồi đấy.

Cánh gà sốt lá chanh kiểu thái 3
Đem phần cánh gà chiên với lửa nhỏ vừa

Ngoài món cánh gà sốt lá chanh có thể xem cách làm món cánh gà sốt mật ong mù tạt - món ngon khó cưỡng cho ngày cuối tuần
Bước 3: Băm tỏi ớt lá chanh cùng 1/2 muỗng bột ngọt. Cho vào chén phần tỏi ớt lá chanh băm, 2 muỗng canh nước mắm, 1,5 muỗng canh đường thốt nốt, 2 muỗng nước cốt me, 2 muỗng tương ớt. Khuấy đều. Nếm có vị chua ngọt là được.

Cánh gà sốt lá chanh kiểu thái 4
Băm tỏi ớt lá chanh cùng 1/2 muỗng bột ngọt

Bước 4: Cho phần sốt vào chảo đun sôi. Cuối cùng cho gà và lá chanh đã chiên vào xóc đều. Thấy sốt áo đều gà vàng thì tắt bếp. Cho gà ra đĩa trang trí thêm ớt tươi, hành ngò và rồi  ăn kèm cơm nóng hoặc nhâm nhi với bia.

Cánh gà sốt lá chanh kiểu thái 5
Cho phần sốt vào chảo đun sôi

Chỉ chưa đến 30 phút bạn đã nấu cho cả gia đình món ăn vừa ngon, vừa bổ dưỡng. Cánh già giòn giòn, thơm vị lá chanh, chua chua của nước me và vị cay cay nồng của ớt. Tất cả hòa quyện với nhau chắc chắn sẽ hao cơm và tốn bia lắm đây.

Chúc chị em thực hiện thành công món ăn này nhé!

Yến Kyo

Shop café style
  • Cách làm kem chiên giòn giòn béo thơm ăn vặt là hết "xẩy"

    Bạn là một cô nàng thích ăn vặt hay bạn đang muốn làm cho con của mình một món ăn vặt lạ vị, thơm ngon thì đừng bỏ qua món kem chiên hấp dẫn. Lớp vỏ bên ngoài vàng giòn, hòa quyền cùng phần kem thơm ngọt dịu bên trong, chỉ nhìn thôi là chẳng nỡ chôí từ rồi.

  • Snowee giới thiệu vị kem mới đủ sắc – hương – vị: Gelato Jar – Hũ Kem Ý 

    Với cả bầu trời sắc, hương, vị được chứa đựng bởi một hũ trong suốt, dòng sản phẩm Gelato Jar – Hũ Kem Ý gồm kem, sốt, bánh và hạt của Snowee hứa hẹn sẽ đem đến một trải nghiệm rất khác biệt cho những ai yêu thích kem Ý làm từ trái cây tự nhiên.

  • Saigon Everywhereee – Hương vị từ gian bếp của mẹ

    Saigon Everywhereee – một không gian ấm áp, nhỏ xinh giữa lòng Sài Gòn giới thiệu đến thực khách những hương vị quen mà lạ với những bí quyết nấu nướng đơn giản nhưng tinh tế ra đời từ gian bếp của mẹ.

  • Khám phá thiên đường món ngon 3 miền cho tín đồ mê du lịch và ẩm thực

    Chắc có lẽ với những tín đồ yêu thích du lịch và ẩm thực sẽ không bỏ qua thiên đường món ngon 3 miền phải không nào. Những món ngon kèm theo cảnh đẹp luôn “hớp hồn” chúng ta và thế là những quyết định “vác balo lên và đi sẽ nhanh chóng được lên lịch. Cùng khám phá những món ngon đặc sắc trong bài viết sau nhé!

  • Bánh Pudding sữa dừa món tráng miệng thơm ngon cho ngày hè

    Mùa hè đến rồi còn gì tuyệt vời hơn khi được thưởng thức món pudding sữa dừa mát lành. miếng bánh pudding vừa mềm mịn, vừa thơm ngon, béo ngậy sẽ là món tráng miệng mà từ trẻ nhỏ đến người già ai cũng thích mê.

  • Vịt xào sả ớt - món ăn ngon thân quen - đa dạng dinh dưỡng

    Quanh quẩn hằng ngày với những món ăn từ thịt heo, thịt bò, thịt gà, tôm, cá...mà chúng ta đã quên mất có một loại thịt cũng rất thơm ngon, giàu chất dinh dưỡng, lại dai dai, giòn giòn, cũng không quá lạ lẫm trong nét đẹp ẩm thực. Đó chính là thịt vịt xiêm. Với vịt xiêm, có quá nhiều sự lựa chọn để chế biến một món ăn xuất sắc như: Nấu cháo, làm gỏi, kho gừng, hấp chao...

  • Bí quyết làm cá lóc kho tộ - món ngon cho bữa cơm gia đình thêm trọn vẹn

    Các món kho tộ như: thịt kho tộ, cá hú kho tộ, cá bông lau kho tộ...là món ăn mang đậm nét văn hóa ẩm thực của khu vực miền Tây. Ngày nay các món ăn ấy được biết đến ở nhiều vùng miền trên khắp đất nước bởi những hương vị độc đáo, dễ ăn, hợp khẩu vị, cách chế biến không quá cầu kỳ. Nay, chúng ta sẽ tìm hiểu về món cá lóc kho tộ vừa thân quen vừa gợi nhớ hương vị quê nhà nhé.

  • Công thức cách chế biến món Bắp bò ngâm mắm đánh thức vị giác người sành ăn

    Bắp bò ngâm mắm là một trong những món ăn rất được ưa chuộng trong dịp Tết cổ truyền, món ăn ấy như một nét đẹp ẩm thực không thể thiếu vào những ngày Tết. Với vị ngon tuyệt vời, món bắp ngâm mắm đã trở nên quen thuộc hơn với mỗi bữa cơm gia đình hằng ngày và cũng chẳng cần đợi đến Tết mới ăn nữa. Công thức thực hiện sẽ không phải làm khó chúng ta nhé!

  • Những món ăn sáng ít calo dành cho các cô nàng giảm cân

    Ai nói các món ngon thì đều khiến bạn tăng cân. Đó là vì bạn chưa tìm thấy những món ăn sáng ít calo nhưng cũng rất ngon miệng mà thôi. Nếu bạn cũng đang quan tâm đến vấn đề giảm cân nhưng cũng cần ăn ngon thì hãy cùng chúng tôi tham khảo thông tin bài viết dưới đây nhé.

  • Ẩm thực hấp dẫn tháng Tư tại khách sạn Sheraton Saigon Hotel & Towers

    Trong tháng tư lễ hội này, Sheraton Saigon Hotel & Towers giới thiệu đến thực khách các chương trình ẩm thực hấp dẫn và chưa từng có, giúp bạn và gia đình có một trải nghiệm khó quên.