Canh giá đỗ - Mát mẻ với cách làm đơn giản

10:36 05/07/2020

Nếu bạn đang say thì đây là món ăn giải rượu rất tốt cho bạn. Đó là vì trong giá đỗ có chứa nhiều Asparagin và Vitamin C.

Một món ăn tốt cho sức khỏe và thanh mát cơ thể. Nếu có thêm 1 chén kim chi, bạn đã có một bữa ăn ngon và bổ dưỡng.

Canh giá đỗ - Mát mẻ với cách làm đơn giản
 

Đánh giá


Độ khó: Dễ làm

Thời gian: 20 phút


Nguyên liệu


Giá đỗ: 200g

Hành baro: 1 cây

Ớt: ½ quả

Tỏi băm: 1 muỗng cà phê

Mắm tép: ½ muỗng canh

Muối: Một ít

Dashi tảo bẹ cá cơm: 6 ly

Canh giá đỗ - Mát mẻ với cách làm đơn giản
 

Cách thực hiện


Bước 1: Rửa sạch giá đỗ và để trên rây cho ráo nước.

Canh giá đỗ - Mát mẻ với cách làm đơn giản
 

Bước 2: Xắt nhỏ hành baro dài tầm 3cm.

Canh giá đỗ - Mát mẻ với cách làm đơn giản
 

Bước 3: Cho dashi cá cơm tảo bẹ vào nồi và đun sôi.

Canh giá đỗ - Mát mẻ với cách làm đơn giản
 

Bước 4: Thêm tỏi băm và mắm tép vào.

Canh giá đỗ - Mát mẻ với cách làm đơn giản
 

Bước 5: Thêm giá đỗ vào và đun sôi trong 3 phút.

Canh giá đỗ - Mát mẻ với cách làm đơn giản
 

Bước 6: Thêm hành baro và ớt vào đun sôi trong 2 phút rồi nêm nếm hợp khẩu vị. (Bạn có thể thêm một chút ớt bột đỏ).

Canh giá đỗ - Mát mẻ với cách làm đơn giản
 

Vậy là một tô canh mát mẻ và tốt cho sức khỏe đã xong rồi. Nhất là trong những ngày hè nóng như thế này thì đây chính là món ăn phù hợp. Hoặc để giải rượu thì không còn gì tốt hơn. Hy vọng bạn sẽ thích món ăn này và thực hiện cho cả gia đình thưởng thức. Chúc bạn thành công!

Nguồn: Tổng Hợp Internet.

xem thêm

sản phẩm gợi ý
khuyến mãi hot
Khuyến mãi cuối tuần: Bách Deal Tụ Hội - Yes24 Việt Nam Khuyến mãi cuối tuần: Bách Deal Tụ Hội - Yes24 Việt Nam

Có thể bạn quan tâm