11:39 16/01/2019
- Thịt bò 200g
- Củ cải 300g, hành paro 1 nhánh
- Dầu vừng 1 thìa, tỏi băm 1 thìa, nước tương nấu súp (canh) 2 thìa, đường, tiêu.
Thịt bò thì các bạn thái miếng to vừa ăn rồi loại bỏ phần máu bằng cách ngâm trong nước lạnh hơn 20 phút
Củ cải thì các bạn thái mỏng theo hình vuông.
Nếu thái củ cải thật mỏng thì hương vị cố hữu của củ cải được dậy hương vì chiếm nhiều diện tích trong nước và có thể giảm bớt được phần đục của nước dùng.
Cả hành paro các bạn cũng thái khoanh nhỏ~
Cho 1 thìa dầu vừng vào nồi hay chảo và cho thịt bò đã chuẩn bị ở trên vào rồi xào đều
Khi sắc máu đã mất dần phần nào thì các bạn cho củ cải đã thái sẵn vào và xào lại. Xào với lửa vừa để không bị cháy.
Thời gian thích hợp cho quá trình xào này chính là các bạn phải xào sao cho phần nước dùng củ cải với thịt bò được bùi thật bùi và thơm ngon là được. Tôi đã xào khoảng 3 phút.
Đổ nước ngập mặt hỗn hợp thịt bò và củ cải rồi nấu sôi lên với lửa to
Khi bắt đầu sôi thì bọt xuất hiện. Các bạn vừa nấu sôi vừa vớt bọt nha~
Nếu đã vớt bọt xong thì các bạn cho 1 thìa tỏi băm và 2 thìa nước tương nấu soup (canh) vào nêm nếm gia vị vừa ăn
Nếu thấy chưa đậm vị thì các bạn cứ thêm gia vị sao cho đậm vị vừa ăn với khẩu vị của mình là được nha
Món canh thịt bò củ cải của Baek Jongwon thì đường đóng vai trò cho hương vị hấp dẫn hơn~. Đường thì các bạn thử vị của củ cải rồi cho vào hoặc bỏ qua luôn, chọn 1 trong 2 cách nha~
Cho hành paro vào và nấu sôi~
Nấu sôi thêm một lần nữa là công thức hoàng kim của món thịt bò củ cải của Baek Jongwon hoàn tất
Vị đạm bạc lại thanh. Đây sẽ là vị mà bọn trẻ và người lớn đều thích đó!!
Canh rong biển cũng vậy, món canh thịt bò củ cải này cũng không khác ở điểm là nấu sôi rồi ngày hôm sau có vẻ nó lại ngon hơn
Một bát canh vào bữa chiều rồi một bát canh cho bữa sáng hôm sau. Dự là tôi sẽ chuẩn bị nhiều lần món canh thịt bò củ cải của Baek Jongwon này nhiều lần mất ^^
Một bát bồi bổ cơ thể, ấm bụng. Một bát canh thịt bò củ cải khiến cảm cúm biến mất thì tốt biết mấy…
Chúc các bạn thành công với món canh thịt bò củ cải này nha~
![[Bán chạy nhất] Sữa rửa cho da mặt & toàn thân Cetaphil Gentle Skin Cleanser 125ml](https://image.yes24.vn/Upload/ProductImage/dksh/1739633_M.jpg)
![[Bán chạy nhất] Sữa rửa cho da mặt & toàn thân Cetaphil Gentle Skin Cleanser 500ml](https://image.yes24.vn/Upload/ProductImage/dksh/1739634_M.png)
![[GIÁ SỐC] Mặt nạ nhau thai tế bào gốc Rwine Beauty Stem Cell Placenta Mask Nhật Bản](https://image.yes24.vn/Upload/ProductImage/CHAU88/2030030_M.jpg)
![[Bán chạy nhất] Bộ Đôi Chống Nắng Bảo Vệ Hoàn Hảo Anessa Perfect UV Sunscreen Skincare Milk 60ML Và 20ML 16152 + 16170](https://image.yes24.vn/Upload/ProductImage/THDUONGANH2020/2103518_M.jpg)
![[HSD: T7.2021] Sản phẩm chăm sóc da chống lão hóa Yves Rocher Ampoules Express Beauty Vials Wrinkles And Radiance 4x1.5ml](https://image.yes24.vn/Upload/ProductImage/Yvesrocher/1992610_M.jpg)
![[HONEYDEAL5] Gel tắm mâm xôi đen và oải hương Yves Rocher - Chai 200ml - Relaxing Bath And Shower Gel Lavandin Blackberry - Y118566](https://image.yes24.vn/Upload/ProductImage/Yvesrocher/1746816_M.png)
Ẩm thực Hà Nội luôn mang đến cho các tín đồ du lịch và ẩm thực những ấn tượng khó phai. Đặc biệt, sự đa dạng về món ngon ăn sáng ở Hà Nội đã tạo nên văn hóa ẩm thực mà bất kỳ ai đến đây dù đi chơi, đi công tác hay chỉ có dịp ghé ngang đều phải đổ gục. Hãy cùng khám phá danh sách món ngon này để giúp bạn có được một bữa sáng vừa ngon vừa no nhé.
Món ăn trứng cút sốt nước tương và trứng cút sốt cà chua sẽ rất phù hợp cho bạn nào muốn chế biến nhanh chóng một bữa ăn nhưng cũng rất lạ vị và hao cơm. Hãy bắt tay vào thực hiện ngay các bạn nhé.
Bún bò giò heo được biết đến là món ngon mang nét đặc trưng của nền ẩm thực xứ Huế. Món ăn này hay còn được gọi là bún bò Huế mang hương vị độc đáo của xứ Huế yêu thương và được rất nhiều người sành ăn ưa thích. Vậy, nay chúng ta cùng nhau khám phá và thực hiện món ăn bún bò giò heo này nhé!
Khách sạn Sheraton Saigon trân trọng ra mắt bộ quà tết Lục Vị Hồng Phúc sang trọng và ý nghĩa dành cho những người thân yêu trong Năm Mới Tân Sửu 2021, lấy cảm hứng từ câu chuyện cổ tích về gia đình và mưu cầu thịnh vượng.
Gửi cho nhau những món quà trong ngày Tết là nét đẹp truyền thống từ xa xưa của người Việt Nam. Lựa chọn quà Tết ý nghĩ cũng là cả một nghệ thuật.
Nếu bạn là một tín đồ yêu thích du lịch và ẩm thực Đà Nẵng thì chắc chắn không nên bỏ qua những món ngon đặc trưng của thành phố biển xinh đẹp này. Hãy cùng chúng tôi điểm danh qua 5 món ngon Đà Nẵng mà bất kỳ ai cũng nên thử một lần trong đời dưới đây nhé.
Món này ở các địa phương khác cũng có, tuy nhiên mỗi nơi sẽ có bí quyết gia truyền, công thức nấu giống nhau, những sẽ mang đến nhiều hương vị khác nhau. Đối với món bún chả cá ở Đà Nẵng rất ngon và đậm đà, mang một điểm đặc trưng riêng với hương vị và màu sắc rất riêng .
BreadTalk giới thiệu bộ sưu tập chủ đề “ Giáng Sinh đáng nhớ” cho mùa Giáng Sinh năm nay, với rất nhiều hình thức và hương vị đặc sắc.
Cá thát lát mang vị ngọt đậm đà tự nhiên, là loại cá lành tính, có công dụng bổ khí huyết, giảm đau, kháng viêm, hỗ trợ điều trị chứng khó ngủ, nhức mỏi…
Bò kho là một trong những món ăn nổi tiếng ở Miền Nam. Món ăn này không chỉ dùng vào bữa sáng mà còn khá thông dụng trong bữa cơm hàng ngày của người Việt.
