Cơm chiên ớt chuông kiểu Halloween

#Nguyên liệu bao gồm:

- 300gr gạo, nấu hơi khô một chút, để nguội.

- 2 củ cà rốt, nạo vỏ, rửa sạch.

- 1 quả dưa chuột, nạo vỏ, rửa sạch.

- 1 củ hành tây bóc vỏ

- 300-350g thịt nguội (jambon)

- Pho mai bào sợi

- Pho mai miếng

 

#Bắt tay vào thực hiện thôi!

Bước 1: Cắt và giữ lại phần đầu của ớt chuông. Bỏ hạt và phần ruột của ớt chuông. Cho cả quả ớt và đầu ớt vào nồi chần sơ khoảng 2-3 phút, sau đó vớt ra và ngâm vào nước đá. Khi ớt đã nguội, vớt chúng ra và tiến hành khắc những khuôn mặt ma quái lên mặt quả ớt.
 

Bước 2: Các loại rau củ và jambon bạn mang đi hái hạt lựu.
 

Bước 3: Bắc chảo lên bếp, đến khi dầu nóng bạn cho các nguyên liệu cùng cơm vào chiên xào cho đến khi các nguyên liệu và cơm trộn đều vào nhau. Nêm nếm gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp.
 

Bước 4: Cho cơm vào bên trong từng quả ớt chuông. Sau đó bạn cho thêm phomai bào sợi lên bề mặt.
 

Bước 5: Cho các quả ớt chuông vào lò vi sóng để phần pho mai tan chảy đều khắp bề mặt.

Bước 6: Trong thời gian chờ pho mai tan chảy, bạn có thể trang trí thêm một vài phụ kiện như cây chổi được làm từ pho mai miếngvà bánh que như hình bên dưới.

Bước 7: Dọn ra đĩa và cùng bạn bè, người thân vui Halloween thôi.