Cơm rang kim chi cho những bữa trưa vội vã

11/4/2018 11:29:23 AM

Món cơm rang kim chi nhanh thần tốc, tận dụng mọi thứ có trong tủ lạnh, giải quyết đồ ăn còn dư, mà vẫn đảm bảo dinh dưỡng hứa hẹn sẽ là món "ruột" của những ai thường bận rộn. Nếu một buổi trưa nào đó bạn đang vội vã thì hãy vào bếp và thực hiện ngay món ăn này với công thức gợi ý sau đây:

Cơm rang kim chi cho những bữa trưa vội vã
 

# Tất cả những gì bạn cần chuẩn bị gồm có:

 
Cơm rang kim chi cho những bữa trưa vội vã

- Kim chi cải thảo: ½ bát con

- Cơm nguội: 2 bát con

- Jambon: 100g

- Trứng gà: 2 quả (trứng to thì dùng 1 quả)

- Hành tây, tỏi

- Hành lá: 1 đoạn

- Vừng rang chín: 1 thìa phở

- Gia vị: Mắm, hạt nêm
 

# Bắt tay vào thực hiện ngay thôi!

 
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu. Kim chi cải thảo vắt bớt nước, thái nhỏ. Jambon thái miếng nhỏ vừa ăn, hành khô, tỏi bóc bỏ vỏ, bằm nhỏ. Hành boa rô rửa sạch, thái nhỏ.
 
Cơm rang kim chi cho những bữa trưa vội vã
 
Bước 2: Phi thơm ½ chỗ hành, tỏi băm. Cho jambon vào xào. Cho tiếp kim chi vào.
 
Cơm rang kim chi cho những bữa trưa vội vã

Bước 3: Cho cơm nguội vào, thêm mắm, gia vị rồi đảo đều cho cơm hơi săn lại.
Cơm rang kim chi cho những bữa trưa vội vã
 
Bước 4:  Đảo đều trong khoảng 1 phút nữa, nêm thêm chút hạt nêm cho vừa miệng. Đảo tiếp cho mọi thứ trộn đều vào nhau rồi tắt bếp.
Cơm rang kim chi cho những bữa trưa vội vã

Bước 5: Thêm chút hành lá, vừng và bày ra đĩa và dùng bữa thôi!
 
Cơm rang kim chi cho những bữa trưa vội vã

Cơm rang kim chi cho những bữa trưa vội vã

Nguồn: Tổng Hợp Internet.

Có thể bạn quan tâm