Công thức nấu canh thịt bò củ cải Hàn Quốc

00:58 02/05/2019

Với những miếng củ cải trắng trong vắt, thịt bò bổ dưỡng sẽ giúp bữa cơm gia đình bạn thêm phần hấp dẫn.

Canh thịt bò củ cải là món ăn xuất xứ từ Hàn Quốc nhưng lại rất hợp khẩu vị đối với người Việt. Đây là một món canh rất dễ ăn và thơm ngon bổ dưỡng. Hôm nay Cafe Style sẽ hướng dẫn cho bạn cách thực hiện món ăn này nhé.
 

Nguyên liệu chuẩn bị cho 4 người


Công thức nấu canh thịt bò củ cải Hàn Quốc


-  Củ cải: 300g

- Thịt bò: 180g

- Tỏi băm nhỏ: 2 muỗng canh

- Dầu vừng: 1 muỗng canh

Nước tương  Hàn Quốc: 2 muỗng canh

- Hành lá

- Muối, tiêu
 

Bắt tay vào thực hiện thôi!


Sơ chế nguyên liệu làm canh thịt bò củ cải:


- Thái thịt bò thành miếng vừa ăn. Bạn thái miếng mỏng để thịt nhanh ngấm gia vị nhé. Cho thịt vào tô ướp với 1 muỗng xì dầu, tỏi băm, ½ thìa cà phê hạt tiêu, dầu vừng, để cho thịt bò ngấm gia vị.
 

Công thức nấu canh thịt bò củ cải Hàn Quốc


-  Củ cải gọt vỏ, thái miếng vuông vừa ăn. Hành lá thái nhỏ.


Công thức nấu canh thịt bò củ cải Hàn Quốc
 

Các bước làm canh thịt bò củ cải:


Bước 1: Bạn đổ một chút dầu vào chảo đun nóng rồi trút thịt bò vào xào chín, đến khi thịt chuyển màu nâu là được.
 

Công thức nấu canh thịt bò củ cải Hàn Quốc


Bước 2: Tiếp tục đổ nước vừa ăn vào đun cho sôi. Đến khi nước sôi thì vặn nhỏ lửa đun tiếp cho đến khi củ cải chuyển màu trong suốt.
 

Công thức nấu canh thịt bò củ cải Hàn Quốc


Nếu có bọt nổi lên thì bạn hớt hết phần bọt đó đi nhé.
 

Công thức nấu canh thịt bò củ cải Hàn Quốc


Bước 3: Cuối cùng là thêm 1 muỗng xì dầu và 1 muỗng tỏi băm vào cho dậy mùi. Nêm thêm gia vị cho vừa ăn. Thêm hạt tiêu rồi cho hành lá lên và tắt bếp.
 

Công thức nấu canh thịt bò củ cải Hàn Quốc


Thế là hoàn thành rồi! 
 

Công thức nấu canh thịt bò củ cải Hàn Quốc
Công thức nấu canh thịt bò củ cải Hàn Quốc

Nguồn: Tổng Hợp Internet.

xem thêm

sản phẩm gợi ý

khuyến mãi hot

THỜI TRANG QUYÊN SALE 50%
THỜI TRANG QUYÊN SALE 50%

Có thể bạn quan tâm