Công thức nấu món canh rong biển đậu phụ thanh đạm

22:01 24/07/2018

Với hương vị hài hòa của rong biển giòn giòn, đậu phụ non bùi bùi và các loại rau củ thanh đạm. Món canh rong biển đậu phụ hứa hẹn sẽ giúp bạn bổ sung vào thực đơn hằng ngày một món ăn đầy đủ chất dinh dưỡng. Ngoài ra món ăn này còn rất thích hợp cho những người ăn chay, các bà bầu hay những sản phụ mới sinh muốn bồi bổ cho cơ thể.

Share social

Với hương vị hài hòa của rong biển giòn giòn, đậu phụ non bùi bùi và các loại rau củ thanh đạm. Món canh rong biển đậu phụ hứa hẹn sẽ giúp bạn bổ sung vào thực đơn hằng ngày một món ăn đầy đủ chất dinh dưỡng. Ngoài ra món ăn này còn rất thích hợp cho những người ăn chay, các bà bầu hay những sản phụ mới sinh muốn bồi bổ cho cơ thể.

Tất cả những gì bạn cần bao gồm:
 

– Rong biển khô 5 gam
 

Công thức nấu món canh rong biển đậu phụ  thanh đạm

Click vào xem RONG BIỂN CÁN MỎNG KWANGJEON 50 MIẾNG


– Đậu hũ trắng 2 miếng
– Nấm kim châm 70 gam
– Nấm rơm 30 gam
– Cà rốt 1 củ
– Củ cải trắng 1 củ
– Hành boa rô 1 cây
– Hạt nêm chay 1 thìa canh
– Ngò rí 1 nhánh

Công thức nấu món canh rong biển đậu phụ  thanh đạm

 

Bắt tay vào thực hiện ngay thôi!

 

Bước 1: Đầu tiên bạn gọt vỏ và cắt khúc củ cải trắng. Về phần nấm kim châm chú ý cắt bỏ đi phần gốc. Nấm rơm các bạn gọt sạch phần gốc rồi sau đó tiến hành rửa sạch và cắt thành hình chữ thập trên đầu nấm như vậy khi xào chín nhìn sẽ đẹp mắt hơn. Đối với cà rốt thì các bạn cũng mang đi gọt vỏ, tỉa hoa rồi sau đó hãy cắt lát mỏng khoảng 1cm. Tiếp đó đến hành boa rô phần thân màu trắng thì các bạn dùng dao cắt thành những lát mỏng, phần lá thì chúng ta cắt nhỏ.
 

Công thức nấu món canh rong biển đậu phụ  thanh đạm


Bước 2:  Xào thơm thân hành boa rô với 1 thìa canh dầu ăn rồi sau đó cho củ cải trắng cùng nấm rơm và 1 lít nước lạnh vào để đảo cùng. Nấu đến khi nào thấy phần nước sôi thì các bạn hãy cho thêm cà rốt, đậu hũ trắng đã được cắt nhỏ vào. 
 

Công thức nấu món canh rong biển đậu phụ  thanh đạm


Chú ý nước sôi lại lần 2 thì các bạn cho thêm nấm kim châm, rong biển khô, rồi sau đó hãy đợi đến khi nào phần rong biển được nở hết thì bắt đầu nêm với 1 thìa canh hạt nêm chay rồi sau đó hãy tắt bếp. Tiếp đó các bạn cho thêm lá hành boa rô và ngò rí để làm cho món canh có thêm màu sắc bắt mắt và hấp dẫn hơn.
 

Công thức nấu món canh rong biển đậu phụ  thanh đạm

 


Bước 3: Món canh rong biển đậu hũ trắng sau khi hoàn thành sẽ có vị ngọt thanh tự nhiên đặc biệt rất vừa miệng được lấy từ các loại rau củ và rong biển, đem lại cho người ăn một cảm giác thật tươi mát mà không kém phần thanh đạm. 
 

Công thức nấu món canh rong biển đậu phụ  thanh đạm


 

Shop café style
  • Cách làm kem chiên giòn giòn béo thơm ăn vặt là hết "xẩy"

    Bạn là một cô nàng thích ăn vặt hay bạn đang muốn làm cho con của mình một món ăn vặt lạ vị, thơm ngon thì đừng bỏ qua món kem chiên hấp dẫn. Lớp vỏ bên ngoài vàng giòn, hòa quyền cùng phần kem thơm ngọt dịu bên trong, chỉ nhìn thôi là chẳng nỡ chôí từ rồi.

  • Snowee giới thiệu vị kem mới đủ sắc – hương – vị: Gelato Jar – Hũ Kem Ý 

    Với cả bầu trời sắc, hương, vị được chứa đựng bởi một hũ trong suốt, dòng sản phẩm Gelato Jar – Hũ Kem Ý gồm kem, sốt, bánh và hạt của Snowee hứa hẹn sẽ đem đến một trải nghiệm rất khác biệt cho những ai yêu thích kem Ý làm từ trái cây tự nhiên.

  • Saigon Everywhereee – Hương vị từ gian bếp của mẹ

    Saigon Everywhereee – một không gian ấm áp, nhỏ xinh giữa lòng Sài Gòn giới thiệu đến thực khách những hương vị quen mà lạ với những bí quyết nấu nướng đơn giản nhưng tinh tế ra đời từ gian bếp của mẹ.

  • Khám phá thiên đường món ngon 3 miền cho tín đồ mê du lịch và ẩm thực

    Chắc có lẽ với những tín đồ yêu thích du lịch và ẩm thực sẽ không bỏ qua thiên đường món ngon 3 miền phải không nào. Những món ngon kèm theo cảnh đẹp luôn “hớp hồn” chúng ta và thế là những quyết định “vác balo lên và đi sẽ nhanh chóng được lên lịch. Cùng khám phá những món ngon đặc sắc trong bài viết sau nhé!

  • Bánh Pudding sữa dừa món tráng miệng thơm ngon cho ngày hè

    Mùa hè đến rồi còn gì tuyệt vời hơn khi được thưởng thức món pudding sữa dừa mát lành. miếng bánh pudding vừa mềm mịn, vừa thơm ngon, béo ngậy sẽ là món tráng miệng mà từ trẻ nhỏ đến người già ai cũng thích mê.

  • Vịt xào sả ớt - món ăn ngon thân quen - đa dạng dinh dưỡng

    Quanh quẩn hằng ngày với những món ăn từ thịt heo, thịt bò, thịt gà, tôm, cá...mà chúng ta đã quên mất có một loại thịt cũng rất thơm ngon, giàu chất dinh dưỡng, lại dai dai, giòn giòn, cũng không quá lạ lẫm trong nét đẹp ẩm thực. Đó chính là thịt vịt xiêm. Với vịt xiêm, có quá nhiều sự lựa chọn để chế biến một món ăn xuất sắc như: Nấu cháo, làm gỏi, kho gừng, hấp chao...

  • Bí quyết làm cá lóc kho tộ - món ngon cho bữa cơm gia đình thêm trọn vẹn

    Các món kho tộ như: thịt kho tộ, cá hú kho tộ, cá bông lau kho tộ...là món ăn mang đậm nét văn hóa ẩm thực của khu vực miền Tây. Ngày nay các món ăn ấy được biết đến ở nhiều vùng miền trên khắp đất nước bởi những hương vị độc đáo, dễ ăn, hợp khẩu vị, cách chế biến không quá cầu kỳ. Nay, chúng ta sẽ tìm hiểu về món cá lóc kho tộ vừa thân quen vừa gợi nhớ hương vị quê nhà nhé.

  • Công thức cách chế biến món Bắp bò ngâm mắm đánh thức vị giác người sành ăn

    Bắp bò ngâm mắm là một trong những món ăn rất được ưa chuộng trong dịp Tết cổ truyền, món ăn ấy như một nét đẹp ẩm thực không thể thiếu vào những ngày Tết. Với vị ngon tuyệt vời, món bắp ngâm mắm đã trở nên quen thuộc hơn với mỗi bữa cơm gia đình hằng ngày và cũng chẳng cần đợi đến Tết mới ăn nữa. Công thức thực hiện sẽ không phải làm khó chúng ta nhé!

  • Những món ăn sáng ít calo dành cho các cô nàng giảm cân

    Ai nói các món ngon thì đều khiến bạn tăng cân. Đó là vì bạn chưa tìm thấy những món ăn sáng ít calo nhưng cũng rất ngon miệng mà thôi. Nếu bạn cũng đang quan tâm đến vấn đề giảm cân nhưng cũng cần ăn ngon thì hãy cùng chúng tôi tham khảo thông tin bài viết dưới đây nhé.

  • Ẩm thực hấp dẫn tháng Tư tại khách sạn Sheraton Saigon Hotel & Towers

    Trong tháng tư lễ hội này, Sheraton Saigon Hotel & Towers giới thiệu đến thực khách các chương trình ẩm thực hấp dẫn và chưa từng có, giúp bạn và gia đình có một trải nghiệm khó quên.