Đến Nga xem World Cup thì phải ăn món gì?

22:11 29/08/2021

World Cup 2018 đang diễn ra tại nước Nga, hàng vạn cổ động viên các đội tuyển quốc gia tham dự ngày hội bóng đá lớn nhất hành tinh cùng người hâm mộ năm châu đã đến xứ sở của Lev Tolstoy dịp này. Nếu như bạn cũng đến Nga xem World Cup thì đừng bỏ qua cơ hội thưởng thức các món ngon đặc trưng Nga tại các thành phố lớn như Moskva, Saint Petersburg và nhiều địa phương khác nhé.

World Cup 2018 đang diễn ra tại nước Nga, hàng vạn cổ động viên các đội tuyển quốc gia tham dự ngày hội bóng đá lớn nhất hành tinh cùng người hâm mộ năm châu đã đến xứ sở của Lev Tolstoy dịp này. Nếu như bạn cũng đến Nga xem World Cup thì đừng bỏ qua cơ hội thưởng thức các món ngon đặc trưng Nga tại các thành phố lớn như Moskva, Saint Petersburg và nhiều địa phương khác nhé.

Sau đây là một số món ăn Nga đã thành truyền thống sẵn sàng phục vụ thực khách tại thủ đô nước Nga trong mùa World Cup.

# Bánh mì đen Borodinsky

Đây là món ăn vô cùng đặc biệt không thể nào thiếu của người dân Nga. Điểm đặc biệt là bánh mì đen thường dày và đặc hơn, đồng thời có chứa các chất xơ cao hơn nhiều so với những loại bánh mì khác.

Khi bạn thưởng thức sẽ thấy hương vị đậm đà khác biệt mà chiếc bánh mang lại. Chính sự góp mặt của bột lúa mạch đen đã tạo nên màu sắc hấp dẫn cũng như lạ mắt của loại bánh mì này.

Đến Nga trong mùa World Cup này bạn có thể tìm mua bánh mì đen Borodinsky ở bất kỳ tiệm bánh nào ở Moskva song ngon nhất là bánh mì đen được bán tại các siêu thị Azbuka Vkusa.

# Salad Nga hay salad mimosa

Món salad trộn với trứng và cá ngừ đóng hộp này giờ phổ biến khắp thế giới, có thể tìm thấy ở nhiều nhà hàng không chuyên món ăn Nga. Món salad Nga ngon nhất được cho là tại các nhà hàng thuộc hệ thống Anh em nhà Karavaev ở Moskva. Dân mê bóng đá và du khách Nga đừng bỏ qua địa chỉ này nhé.

Đến Nga xem World Cup thì phải ăn món gì?

Về cấu tạo, đĩa salad Nga đúng điệu gồm có: một lớp cá làm nền, kế đó là một lớp khoai tây xắt miếng nhỏ, xốt mayonnaise, phô mai bào, cà rốt thái nhỏ, hành tây, lòng trắng trứng luộc xắt hạt lựu và trên cùng được tô điểm bằng lòng đỏ trứng luộc bóp vụn.

Khi dọn ra bàn ăn, đĩa salad Nga trông đẹp như một đóa mimosa đang nở nên còn có tên là salad mimosa.

# Cơm plov

Rất nhiều món ăn Nga được vay mượn từ ẩm thực các nước vùng Trung Á, trong đó có món cơm plov nay đã thành món ăn hằng ngày của người Nga.

Nguyên liệu chính để làm nên món Plov truyền thống của Uzbekistan là cơm được trộn đa dạng các loại thực phẩm khác. Theo thống kê thì ở Uzbekistan có thể có đến hơn 60 công thức nấu món Plov, tùy từng vùng thì công thức làm món Plov sẽ khác nhau đôi chút.

Một số nơi còn cho thêm củ tỏi nướng vàng lên trên phần cơm Plov nên càng giúp món ăn này thêm phần hấp dẫn.

Tại Moskva, du khách có thể tìm cơm plov kiểu Uzbek tại chợ thực phẩm nổi tiếng Danilovsky hay tại chợ hải sản và thịt bò Tsukiji, những địa chỉ phục vụ món cơm này chất lượng nhất.

# Cháo kiều mạch, cháo yến mạch

Du khách có thể trải nghiệm một món ăn bình dân không thể tìm ở bất kỳ nơi nào ngoài nước Nga và Ukraine. Cháo kiều mạch, yến mạch thường được ăn với sữa hay với nấm.

# Mứt trái cây vareniye

Vareniye khác với các loại mứt ở các nước phương Tây: trái cây để nguyên hay xắt miếng ngâm trong nước đường nên giữ được hương vị tinh khiết.

Vareniye thông dụng khắp nước Nga cũng như ở nhiều quốc gia Đông Âu và vùng Baltic.

Nhiều loại vareniye được chế biến với trái cây ngâm trong mật ong thay cho đường.

Những lại trái cây thường được dùng làm vareniye là dâu tằm (còn gọi là phúc bồn tử hay trái mâm xôi), lê, dâu, anh đào (cherry)…, thậm chí cả trái thông non.