Gà kho khoai lang lạ miệng

23:51 04/11/2018

Gà kho khoai lang là một món ăn xuất xứ từ xứ sở kim chi Hàn Quốc. Từng miếng gà thấm vị, khoai béo bùi, phần xốt thơm và cay sẽ mang đến cho bạn món ăn rất hấp dẫn trong bữa tối.

Share social
Gà kho khoai lang là một món ăn xuất xứ từ xứ sở kim chi Hàn Quốc. Từng miếng gà thấm vị, khoai béo bùi, phần xốt thơm và cay sẽ mang đến cho bạn món ăn rất hấp dẫn trong bữa tối.

Gà kho khoai lang lạ miệng
 

# Nguyên liệu cho món gà kho khoai lang cần có:

 

- 500g thịt gà
 

- 1 củ hành lớn
 

- 40ml nước tương
 

- 40g xốt cay gochujiang
 

- 15g ớt bột
 

- 2 tép tỏi
 

- 7g đường
 

- 235ml nước
 

- 2 củ khoai tây
 

- Hành lá
 

Gà kho khoai lang lạ miệng

Click vào xem ỚT BỘT NO BRAND 


#Vào bếp và thực hiện các bước sau:

 

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu làm món thịt gà kho khoai tây kiểu Hàn.

 

 Khoai tây các bạn gọt vỏ, cắt từng khoanh vừa ăn nhưng dày một chút.. Thịt gà các bạn rửa sạch để ráo nước. Tỏi các bạn bóc vỏ và băm nhỏ. Hành tây các bạn thái nhỏ. Hành lá cũng làm tương tự.
 

Gà kho khoai lang lạ miệng

 

 

 

Bước 2: Chúng ta sẽ tiến hành pha chế nước sốt dùng để kho gà. Các bạn cho xốt cay gochujiang vào một bát tô nhỏ.Cho tiếp tỏi băm, nước tương, ớt bột, đường với số lượng mình đã nêu trên, các bạn hãy khuấy đều để các gai vị được hòa tan với nhau.
 

Gà kho khoai lang lạ miệng

 

 


Bước 3: ​​​​​​​Các bạn bắc một nồi nước lên bếp, cho thêm một chút muối vô. Sau đó các bạn cho khoai tây và gà vào, đậy vung nồi, mở lửa vừa và luộc chín khoai cùng gà.

 

Gà kho khoai lang lạ miệng

 


Bước 4:  Tiếp theo các bạn chắt nước luộc khoai và gà ra. Đổ nước sốt vào nồi và đảo qua vài lần cho khoai lang và gà thấm đều gia vị. Bật bếp kho khoảng 30 phút đến  khi nước cạn gần hết thì các bạn có thể tắt bếp.
 

Gà kho khoai lang lạ miệng

 

 

 

 

 

 


 Múc thịt gà và khoai tây ra đĩa, rắc thêm một ít hành lá nữa là chúng ta đã hoàn thành xong món thịt gà kho khoai lang kiểu Hàn rồi đó. Các bạn nên ăn nóng với cơm mới ngon nhé.
 

Gà kho khoai lang lạ miệng

 

Gà kho khoai lang lạ miệng

Shop café style
  • Thịt kho trứng nước dừa- thơm ngon - dễ nấu

    Sau đây, mình sẽ giới thiệu với các bạn món ăn thật thân quen với bữa cơm hằng ngày của chúng ta. Đó là món thịt kho trứng nước dừa, ngọt thanh vị nước dừa xiêm, béo ngậy vị thịt ba chỉ, bùi bùi vị trứng được thấm nước kho thịt.

  • Heo quay kho cải chua- ngọt ngọt chua chua

    Món heo quay kho cải chua có hương vị ngọt ngọt chua chua, giúp ta thưởng thức được hương vị lạ miệng, đầy màu sắc góp phần tạo nên bữa cơm gia đình ấm cúm và tươi mới hơn.

  • Sữa gạo lứt- thức uống thơm ngon, bổ dưỡng.

    Gạo lứt được biết đến như một thần dược chống lão hóa và cung cấp các dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể như giàu chất xơ giúp hệ tiêu hóa khỏe mạnh, lượng tinh bột ít làm giảm đáng kể lượng đường trong máu của những người có hàm lượng trong máu cao...Có rất nhiều đồ ăn thức uống được làm từ nguyên liệu này như cơm gạo lứt, bánh tráng gạo lứt, bún gạo lứt, trà gạo lứt…

  • KH U NHỤC - ẨM THỰC TRUNG HOA Độc đáo

    Nói đến ẩm thực Trung Hoa, ta liền liên tưởng ngay đến sự đa dạng, phức tạp và đòi hỏi tay nghề rất cao trong kĩ thuật nấu nướng. Hầu hết các món ăn này đều được chế biến qua nhiều công đoạn và các loại gia vị để góp phần làm cho món ăn thêm đặc trưng hơn cũng như là điểm khác biệt với ẩm thực của các nước bạn bè trên thế giới.

  • Hướng dẫn làm sữa chua thơm ngon ngay tại nhà

    Nhắc đến sữa chua chúng ta đã không còn xa lạ gì nữa bởi nó đã gắn liền với tuổi thơ của ta từ thời bé xíu xiu. Ngày nay trên thị trường có khá nhiều thương hiệu về sữa chua với đầy đủ hương vị khác nhau. Tuy vậy, lưu lại trong kí ức của chúng ta đậm sâu nhất vẫn là vị truyền thống - nó gần như là cội nguồn của các hương vị ra đời sau này như: dâu, cam , xoài , việt quất....

  • Gân bò cháy tỏi – Món nhậu chiêu đãi vừa lòng mọi ông chồng

    Gân bò được hầm mềm nhưng vẫn dai dai, giòn giòn, hòa quyền với vị thơm nồng của lớp tỏi, vị cay cay của ớt sẽ là món nhậu nhâm nhi tuyệt vời cho các ông chồng nhà bạn đấy!

  • Mực nhồi cá hấp gừng – Món ăn ghi điểm cho mọi chị em

    Vị dai dai bùi bùi của mực, cùng vị ngọt thanh của cá, hòa quyện với nước mắm gừng cay mặn ngọt tạo nên món ăn lạ miệng , ngon cơm mà bạn phải xuống bếp để dành tặng cho cả gia đình mình ngay thôi nào!

  • KIM CHI XỨ HÀN - TIÊU CHUẨN HÀN QUỐC

    Kim chi được nhắc đến như cái tên quen thuộc và gần gũi với mỗi người. Đây là món ăn dường như không thể thiếu khi ăn cùng với thịt nướng, cơm cuộn… Ngoài ra còn là nguyên liệu dùng để nấu món lẩu kim chi kết hợp cùng nhiều loại nguyên liệu khác để tạo nên món ăn ngon tuyệt vời, lạ vị mà chúng ta vẫn thường hay ăn.

  • Gà hầm ngũ sắc - Món ngon của gia đình

    Hôm nay mình sẽ giới thiệu cho các bạn một món ăn vừa dễ ăn vừa đa dạng sắc màu trông rất bắt mắt nhưng vẫn cung cấp đầy đủ các dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể .

  • Bánh rán Doaremon đậu đỏ - ký ức tuổi thơ

    Để quay lại miền ký ức thuở bé xíu, sau đây mình sẽ giới thiệu cho các bạn món bánh rán Doaremon nhân đậu đỏ.