Gỏi cuốn gà lạ vị cho những tín đồ mê Wrap & Roll

22:11 29/08/2021

Gỏi cuốn thịt, gỏi cuốn tôm đã quá quen thuộc đối với hội sành ăn, nhất là các tin đồ của Wrap & Roll. Tuy nhiên bạn đã thử qua món gỏi cuốn gà vừa lạ vị lại vô cùng hấp dẫn chưa? Nếu vẫn chưa thử qua vậy thì hãy cùng Cafestyle vào bếp và chuẩn bị thực hiện các bước sau để thết đãi cả nhà món gỏi cuốn gà này nhé!

Gỏi cuốn thịt, gỏi cuốn tôm đã quá quen thuộc đối với hội sành ăn, nhất là các tin đồ của Wrap & Roll. Tuy nhiên bạn đã thử qua món gỏi cuốn gà vừa lạ vị lại vô cùng hấp dẫn chưa? Nếu vẫn chưa thử qua vậy thì hãy cùng Cafestyle vào bếp và chuẩn bị thực hiện các bước sau để thết đãi cả nhà món gỏi cuốn gà này nhé!

Tất cả những nguyên liệu cần thiết cho món gỏi cuốn gà gồm:

– 3 muỗng dầu ăn

– 5 muỗng nước tương

– 4 muỗng dầu mè

– 6 nhánh tỏi băm

– 1 bịch bánh tráng

– 100gr bún tươi

– 2 củ cà rốt bào thanh dài để cuộn

– 1 bó rau cải (hoặc rau thơm)

– 1 ít ngò

– 2 muỗng đường

– 2 muỗng nước chanh

– Hành lá cắt khoanh

Click vào xem NƯỚC TƯƠNG EMART

Bắt tay vào thực hiện gỏi cuốn gà thôi!

Bước 1: Thịt gà sau khi đã cắt, chuẩn bị nguyên liệu để ướp. Ướp 3 muỗng dầu ăn và 2 muỗng nước tương, 2 muỗng dầu nè (chừa lượng còn lại để làm nước chấm) cùng với tỏi băm vào trộn cùng.

Bước 2: Sau đó đem xào chín gà chừng 5-10 phút.

Bước 3: Nhúng bánh tráng qua nước cho ướt mềm, dễ cuộn. Trải lên mặt phẳng thớt.

Bước 4: Cho 1 nhúm bún vào cùng với 3-4 miếng ức gà đã xào chín. Thêm rau cải vào (có thể thay bằng rau thơm).

Bước 5: Vài thanh cà rốt bào mỏng. Thêm vài cọng ngò lên trên cùng. Và cuộn lại chắc tay.

Bước 6: Bước cuối cùng là pha nước chấm, dùng nguyên liệu còn lại: 3 muỗng nước tương, 2 muỗng dầu mè và 2 muỗng đường, nước chanh cùng hành lá cắt khoanh cho vào khuấy đều.