Học làm mứt thanh long cho dịp tết đến xuân về

16:27 28/12/2019

Các món mứt thường ngon và được yêu thích, nhất là vào những dịp lễ Tết. Mứt thanh long với màu đỏ bắt mắt, vị chua nhẹ, thanh mát sẽ là sự kết hợp hoàn hảo cho bữa sáng với bánh mì kẹp. Hãy cùng vào bếp và tự tay chế biến ra món mứt yêu thích này nhé!!!

Share social
Đa phần, chúng ta thường tìm mua mứt ở các cửa hàng hay siêu thị. Tuy nhiên để đảm bảo sức khỏe, tránh các chất bảo quản có trong các sản phẩm đóng hộp, thay vào đó, chúng ta hãy dành một ít thời gian để vào bếpt tay làm món mứt mà mình yêu thích vừa hợp khẩu vị của bản thân, lại an toàn cho sức khỏe. Ngại gì mà không thử!!!
Sau đây là gợi ý cách làm món mứt thanh long đơn giản và lạ miệng.
 

1. Nguyên liệu:

 

– 1 kg thanh long đỏ
– 500 gr đường
– 20 ml nước cốt chanh
Mật ong
 

2. Cách làm:


Bước 1Chọn những quả thanh long ruột đỏ, tươi ngon, chín mộng. Sau đó, đem đi gọt vỏ, thái miếng rồi cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn.

Học làm mứt thanh long cho dịp tết đến xuân về

Bước 2:  Cho phần thanh long vừa xay vào nồi, thêm ít đường (lượng đường tuy vào khẩu vị của bạn), để khoảng 30 phút cho đường tan. Sau đó, đun hỗn hợp thanh long trong nồi với lửa nhỏ. Nhớ khuấy đều tay nhé!!!

Học làm mứt thanh long cho dịp tết đến xuân về


Bước 3: Sau khi hỗn hợp trên sôi nhẹ, bạn cho nước cốt chanh vào. Vị chua hay ngọt của mứt là tùy sở thích của bạn nhé. Bạn sên thanh long cho tới khi sệt lại thì cho mật ong vào để có độ kết dính.
 

Học làm mứt thanh long cho dịp tết đến xuân về


Bước 4:  Sau cùng, bạn tắt bếp, để nguội, rồi cho mứt thanh long vào lọ thủy tinh đậy kin nắp, bảo quản trong tủ mát.


Học làm mứt thanh long cho dịp tết đến xuân về

 
Chỉ với một khoảng thời gian ngắn, bạn đã có một lọ mứt thanh long vô cùng hấp dẫn để chiêu đãi cả gia đình và bạn bè rồi. Chúc các bạn ngon miệng với món mứt thanh long này nhé!!!

Shop café style
  • Đến Ninh Thuận thì nên ăn gì? Khám phá đặc sản du lịch

    Ninh Thuận là một trong những địa điểm du lịch nổi tiếng ở nước ta. Cảnh đẹp hoang sơ và những đặc sản là thứ nứt tiếng tại đây. Nếu đã đến đây du lịch mà không thưởng thức những đặc sản dưới đây thì thật là thiếu sót. Hãy cùng tìm hiểu xem đó là những món ăn nào và lưu lại danh sách cần dùng cho sau này nhé!

  • Món lẩu thái chua cay cho ngày mùa đông

    Với không khí ngoài trời đang lạnh buốt giá, còn gì bằng cùng với người thân gia đình bạn bè ngồi quây quần bên một nồi lẩu thửơng thức cái cảm giác vừa ăn vừa xuýt xoa hà hơi. Có rất nhiều món lẫu để thay đổi hàng ngày cho đỡ ngán, trong đó món lẫu thái chua cay hải sản , không thể thiếu trong thực đơn mùa đông các bạn nhé

  • Chả ram tôm đất Bình Định ăn một lần sẽ nhớ mãi

    Đến đây du khách có thể thưởng thức ẩm thực phong phú và đa dạng vừa ngon mà giá cả cũng phải chăng. Tôi có một người bạn ở miền Tây khi đặt chân đến Quy Nhơn ăn rất nhiều món như Bún chả cá, bánh hỏi lòng heo, bún thịt nướng…

  • Khám phá món ngon ăn sáng ở Hà Nội nhất định phải thử

    Ẩm thực Hà Nội luôn mang đến cho các tín đồ du lịch và ẩm thực những ấn tượng khó phai. Đặc biệt, sự đa dạng về món ngon ăn sáng ở Hà Nội đã tạo nên văn hóa ẩm thực mà bất kỳ ai đến đây dù đi chơi, đi công tác hay chỉ có dịp ghé ngang đều phải đổ gục. Hãy cùng khám phá danh sách món ngon này để giúp bạn có được một bữa sáng vừa ngon vừa no nhé.

  • Trứng cút sốt nước tương và trứng cút sốt cà chua tuyệt hảo

    Món ăn trứng cút sốt nước tương và trứng cút sốt cà chua sẽ rất phù hợp cho bạn nào muốn chế biến nhanh chóng một bữa ăn nhưng cũng rất lạ vị và hao cơm. Hãy bắt tay vào thực hiện ngay các bạn nhé.

  • Bún bò giò heo chuẩn vị xứ Huế thân thương

    Bún bò giò heo được biết đến là món ngon mang nét đặc trưng của nền ẩm thực xứ Huế. Món ăn này hay còn được gọi là bún bò Huế mang hương vị độc đáo của xứ Huế yêu thương và được rất nhiều người sành ăn ưa thích. Vậy, nay chúng ta cùng nhau khám phá và thực hiện món ăn bún bò giò heo này nhé!

  • Trao Gửi Yêu Thương với bộ quà Tết Lục Vị Hồng Phúc từ Sheraton Saigon

    Khách sạn Sheraton Saigon trân trọng ra mắt bộ quà tết Lục Vị Hồng Phúc sang trọng và ý nghĩa dành cho những người thân yêu trong Năm Mới Tân Sửu 2021, lấy cảm hứng từ câu chuyện cổ tích về gia đình và mưu cầu thịnh vượng.

  • Quà tết L’angfarm – quà tết thật ý nghĩa cho những người trân quý

    Gửi cho nhau những món quà trong ngày Tết là nét đẹp truyền thống từ xa xưa của người Việt Nam. Lựa chọn quà Tết ý nghĩ cũng là cả một nghệ thuật.

  • Top 5 món ngon Đà Nẵng nhất định phải thử khi có dịp

    Nếu bạn là một tín đồ yêu thích du lịch và ẩm thực Đà Nẵng thì chắc chắn không nên bỏ qua những món ngon đặc trưng của thành phố biển xinh đẹp này. Hãy cùng chúng tôi điểm danh qua 5 món ngon Đà Nẵng mà bất kỳ ai cũng nên thử một lần trong đời dưới đây nhé.

  • Cách nấu bún chả cá siêu ngon mà vô cùng đơn giản tại nhà

    Món này ở các địa phương khác cũng có, tuy nhiên mỗi nơi sẽ có bí quyết gia truyền, công thức nấu giống nhau, những sẽ mang đến nhiều hương vị khác nhau. Đối với món bún chả cá ở Đà Nẵng rất ngon và đậm đà, mang một điểm đặc trưng riêng với hương vị và màu sắc rất riêng .