Học người Hàn Quốc làm món bò kho trứng cút tuyệt ngon

17:09 31/07/2018

Món bò kho không còn xa lạ gì với nhiều gia đình. Tuy nhiên bạn hãy thử chế biến món bò kho trứng cút theo cách mà người Hàn Quốc làm xem sao nhé.

Share social

 

Học người Hàn Quốc làm món bò kho trứng cút tuyệt ngon

 

Món bò kho không còn xa lạ gì với nhiều gia đình. Tuy nhiên bạn hãy thử chế biến món bò kho trứng cút theo cách mà người Hàn Quốc làm xem sao nhé.

 

Nguyên liệu

 

Thịt thăn bò 500gr, trứng cút 30 quả, nước 800ml, củ cải ¼, gừng 1 lát, một chút tiêu hột, nước tương Hàn Quốc 60ml, đường 3 thìa, nước cốt mơ 1 thìa

1. Chuẩn bị 30 quả trứng cút luộc

 

Học người Hàn Quốc làm món bò kho trứng cút tuyệt ngon

 

2. Thịt thăn bò trần qua với nước sôi để loại bỏ phần cợn dơ của miếng thịt.
Nước cho vào vừa tới miếng thịt và để sôi, xong cho thịt vào và trần trong 3 phút.

 

Học người Hàn Quốc làm món bò kho trứng cút tuyệt ngon Học người Hàn Quốc làm món bò kho trứng cút tuyệt ngon

 

3. Sau khi cho vào nồi 800ml nước, ¼ củ cải, 2 nhánh hành paro, một lát gừng, một chút tiêu hột và thịt thăn bò, các bạn hãy nấu sôi phần hỗn hợp này với lửa lớn và nhớ vớt bọt (củ cải sẽ làm vị thêm phần hấp dẫn; tiêu và gừng có tác dụng giảm mùi tanh của thịt) 

 

Học người Hàn Quốc làm món bò kho trứng cút tuyệt ngon

Học người Hàn Quốc làm món bò kho trứng cút tuyệt ngon Học người Hàn Quốc làm món bò kho trứng cút tuyệt ngon

Học người Hàn Quốc làm món bò kho trứng cút tuyệt ngon

 

4. Nấu hỗn hợp này trong khoảng 35 phút với lửa vừa, chú ý mở hé nắp nồi để tránh bị trào trong quá trình nấu.

 

Học người Hàn Quốc làm món bò kho trứng cút tuyệt ngon

 

5. Sau khi nấu xong để nguội từ 10-15 phút, dùng tay xé thịt hoặc thái thịt ra theo miếng vừa ăn. Thái bằng dao cũng được nhưng khi xé thịt ra từng miếng nhìn sẽ hấp dẫn và ngon hơn.

 

Học người Hàn Quốc làm món bò kho trứng cút tuyệt ngon

 

6. Tiếp theo cho phần này ra một nồi khác, sau đó cho vào 60ml nước tương, 3 thìa đường, 1 thìa nước cốt, trứng cút và nấu với lửa vừa trong vòng 15 phút. Dựa vào khẩu vị và sở thích của gia đình để nêm nếm cho vừa phải nhé!

 

Học người Hàn Quốc làm món bò kho trứng cút tuyệt ngon Học người Hàn Quốc làm món bò kho trứng cút tuyệt ngon

Học người Hàn Quốc làm món bò kho trứng cút tuyệt ngon Học người Hàn Quốc làm món bò kho trứng cút tuyệt ngon

Học người Hàn Quốc làm món bò kho trứng cút tuyệt ngon

 

7. Cho thịt đã xé vào và nấu với lửa vừa trong 10 phút là hoàn tất!

 

Học người Hàn Quốc làm món bò kho trứng cút tuyệt ngon

 

Nếu rắc mè lên trên nữa là ngon lắm nha
Nước kho tương cũng nhiều nên các bạn trộn ăn chung với cơm cũng ngon cực đấy!!

 

Học người Hàn Quốc làm món bò kho trứng cút tuyệt ngon

 

Học người Hàn Quốc làm món bò kho trứng cút tuyệt ngon

 

Học người Hàn Quốc làm món bò kho trứng cút tuyệt ngon

 

Taza, đã có một phần bò kho trứng cút kiêu Hàn thơm ngon hảo hạng rồi đây!
Bạn cũng có thể bảo quản trong tủ lạnh để ăn dần nhé! Chỉ cần hâm nóng là có món ngon cho cả nhà rồi!

 

Học người Hàn Quốc làm món bò kho trứng cút tuyệt ngon Học người Hàn Quốc làm món bò kho trứng cút tuyệt ngon

 

Mời bạn tham khảo thêm nhiều gia vị tiện lợi giúp bạn tiết kiệm thời gian cho món ăn gia đình nhé:

 

SỐT ƯỚP THỊT BÒ NO BRAND 300G

 

Sốt ướp thịt bò No Brand

 

LÔ 5 MÌ HẢI SẢN VỊ CAY NO BRAND 110G

 

Lô 5 mì cay hải sản

Shop café style
  • Bánh mì trứng nướng phô mai thơm ngon

    Bánh mì trứng nướng phô mai sẽ là món ăn mà bạn không thể cưỡng lại khi nhìn thấy. Đây là một món ăn bổ dưỡng với các nguyên liệu đơn giản. Nó giòn ở bên ngoài và ẩm, mềm ở bên trong. Chính vì vậy mà bánh mì trứng nướng phô mai có thể cho mọi lứa tuổi thưởng thức. Ngoài ra, nó là một công thức tuyệt vời cho buổi sáng nhanh chóng của bạn.

  • Đến Ninh Thuận thì nên ăn gì? Khám phá đặc sản du lịch

    Ninh Thuận là một trong những địa điểm du lịch nổi tiếng ở nước ta. Cảnh đẹp hoang sơ và những đặc sản là thứ nứt tiếng tại đây. Nếu đã đến đây du lịch mà không thưởng thức những đặc sản dưới đây thì thật là thiếu sót. Hãy cùng tìm hiểu xem đó là những món ăn nào và lưu lại danh sách cần dùng cho sau này nhé!

  • Món lẩu thái chua cay cho ngày mùa đông

    Với không khí ngoài trời đang lạnh buốt giá, còn gì bằng cùng với người thân gia đình bạn bè ngồi quây quần bên một nồi lẩu thửơng thức cái cảm giác vừa ăn vừa xuýt xoa hà hơi. Có rất nhiều món lẫu để thay đổi hàng ngày cho đỡ ngán, trong đó món lẫu thái chua cay hải sản , không thể thiếu trong thực đơn mùa đông các bạn nhé

  • Chả ram tôm đất Bình Định ăn một lần sẽ nhớ mãi

    Đến đây du khách có thể thưởng thức ẩm thực phong phú và đa dạng vừa ngon mà giá cả cũng phải chăng. Tôi có một người bạn ở miền Tây khi đặt chân đến Quy Nhơn ăn rất nhiều món như Bún chả cá, bánh hỏi lòng heo, bún thịt nướng…

  • Khám phá món ngon ăn sáng ở Hà Nội nhất định phải thử

    Ẩm thực Hà Nội luôn mang đến cho các tín đồ du lịch và ẩm thực những ấn tượng khó phai. Đặc biệt, sự đa dạng về món ngon ăn sáng ở Hà Nội đã tạo nên văn hóa ẩm thực mà bất kỳ ai đến đây dù đi chơi, đi công tác hay chỉ có dịp ghé ngang đều phải đổ gục. Hãy cùng khám phá danh sách món ngon này để giúp bạn có được một bữa sáng vừa ngon vừa no nhé.

  • Trứng cút sốt nước tương và trứng cút sốt cà chua tuyệt hảo

    Món ăn trứng cút sốt nước tương và trứng cút sốt cà chua sẽ rất phù hợp cho bạn nào muốn chế biến nhanh chóng một bữa ăn nhưng cũng rất lạ vị và hao cơm. Hãy bắt tay vào thực hiện ngay các bạn nhé.

  • Bún bò giò heo chuẩn vị xứ Huế thân thương

    Bún bò giò heo được biết đến là món ngon mang nét đặc trưng của nền ẩm thực xứ Huế. Món ăn này hay còn được gọi là bún bò Huế mang hương vị độc đáo của xứ Huế yêu thương và được rất nhiều người sành ăn ưa thích. Vậy, nay chúng ta cùng nhau khám phá và thực hiện món ăn bún bò giò heo này nhé!

  • Trao Gửi Yêu Thương với bộ quà Tết Lục Vị Hồng Phúc từ Sheraton Saigon

    Khách sạn Sheraton Saigon trân trọng ra mắt bộ quà tết Lục Vị Hồng Phúc sang trọng và ý nghĩa dành cho những người thân yêu trong Năm Mới Tân Sửu 2021, lấy cảm hứng từ câu chuyện cổ tích về gia đình và mưu cầu thịnh vượng.

  • Quà tết L’angfarm – quà tết thật ý nghĩa cho những người trân quý

    Gửi cho nhau những món quà trong ngày Tết là nét đẹp truyền thống từ xa xưa của người Việt Nam. Lựa chọn quà Tết ý nghĩ cũng là cả một nghệ thuật.

  • Top 5 món ngon Đà Nẵng nhất định phải thử khi có dịp

    Nếu bạn là một tín đồ yêu thích du lịch và ẩm thực Đà Nẵng thì chắc chắn không nên bỏ qua những món ngon đặc trưng của thành phố biển xinh đẹp này. Hãy cùng chúng tôi điểm danh qua 5 món ngon Đà Nẵng mà bất kỳ ai cũng nên thử một lần trong đời dưới đây nhé.