Hướng dẫn chế biến sò điệp phomai đút lò lai rai ngày mưa

00:02 20/09/2019

Có một món ăn bạn nhất định phải vào bếp chiêu đãi bạn bè. Chắc chắn ai thử cũng sẽ khen ngon: Sò điệp phomai đút lò.

Sò điệp một trong những loại nguyên liệu thực phẩm để chế biến thành nhiều món ăn ngon và bổ dưỡng như: rang muối tiêu, nướng mỡ hành, sò điệp hấp cuộn miến.... Tuy nhiên, có một món ăn bạn nhất định phải vào bếp chiêu đãi bạn bè. Chắc chắn ai thử cũng sẽ khen ngon: Sò điệp phomai đút lò.
 

Nguyên liệu chính cho món ăn này gồm có:

 

Hướng dẫn chế biến sò điệp phomai đút lò lai rai ngày mưa

- 20 con sò điệp
 
Hướng dẫn chế biến sò điệp phomai đút lò lai rai ngày mưa- 1/4 củ hành tây

- 1/4 ớt chuông

- 1/2 muỗng nước cốt chanh

- 1 muỗng tiêu

- 100gr phomai

- 1/3 muỗng cà phê muối
 

Hướng dẫn thực hiện:


Bước 1: Sò điệp rửa sạch, cho vào nồi hấp sơ cùng 1/2 muỗng canh nước cốt chanh, muối và hạt tiêu trong khoảng 3 phút.
 
Hướng dẫn chế biến sò điệp phomai đút lò lai rai ngày mưa
 

Hướng dẫn chế biến sò điệp phomai đút lò lai rai ngày mưa
 
Bước 2: Ớt chuông và hành tây thái nhỏ hạt lựu
 
Hướng dẫn chế biến sò điệp phomai đút lò lai rai ngày mưa
 

Bước 3: Đặt sò điệp lên khay nướng rồi cho ớt chuông và hành tây lên

Hướng dẫn chế biến sò điệp phomai đút lò lai rai ngày mưa
 
Bước 4: Rắc phô mai thái mỏng lên trên.

Hướng dẫn chế biến sò điệp phomai đút lò lai rai ngày mưa

Bước 5: Làm nóng lòng nướng, đặt khay vào lò. Nướng sò ở nhiệt độ 130 độ C, nướng khoảng 3 phút là vừa chín.

 

Hướng dẫn chế biến sò điệp phomai đút lò lai rai ngày mưa

 
 

Vừa mở lò mùi thơm bay phãn phất rất hấp dẫn khơi gợi sự thèm ăn. Dọn sò điệp nướng phô mai ra đĩa, trang trí. Dùng nóng với muối tiêu chanh hay muối ớt xanh..


Hướng dẫn chế biến sò điệp phomai đút lò lai rai ngày mưa

Nguồn: Tổng Hợp Internet.

xem thêm

sản phẩm gợi ý
khuyến mãi hot
Electrolux danh cho ban
Electrolux danh cho ban

Có thể bạn quan tâm