Hướng dẫn làm Bibimbap chuẩn Hàn Quốc

Một trong những món ăn quen thuộc nổi tiếng ở Hàn Quốc đó là  Bibimbap. Được làm từ cơm, rau, thịt và trứng, bibimbap được sắp xếp đẹp mắt, cuốn hút giới trẻ. Nếu là một người yêu thích ẩm thực Hàn Quốc, thì chắc hẳn món ăn này sẽ luôn là thực đơn hấp dẫn trong bữa ăn của bạn. Hãy cùng tham khảo công thức nấu ăn sau nhé!!!
 

1. Nguyên Liệu:

2 chén cơm
100gr thịt bò
80gr cà rốt 
80gr giá đỗ
80gr  nấm đông cô  
80gr bí ngòi
80gr cải bó xôi 
80gr kim chi
1 quả trứng gà
1/2 chén tương ớt Hàn Quốc
1 muỗng dầu mè
3 muỗng đường
1/4 chén nước
1 muỗng mè rang
4 muỗng cà phê giấm táo
4 muỗng cà phê tỏi băm

2. Cách làm:

Bước 1: Cho 1/2 chén tương ớt Hàn Quốc, 1 muỗng dầu mè, 3 muỗng đường, 1/4 chén nước, 1 muỗng mè rang, 4 muỗng cà phê giấm táo vào 1 cái tô lớn, trộn đều phần nước sốt trên. Bước 2: Cắt gốc và rửa sạch các loại rau củ. Sau đó bắt 1 nồi nước sôi, trần cải bó xôi, giá đỗ khoảng 2 phút rồi vớt ra để ráo. Tiếp theo, lấy 1 cái chảo xào lần lượt nấm đông cô, cà rốt, bí ngòi khoảng 3 phút (cho thêm ít hạt nêm). Nhớ để từng loại riêng nhé!!!