13:29 10/02/2019
- Dâu tây tươi: 20 – 30 quả
- Socola dâu:250g
- Socola trắng 200g
- kẹo, cốm trang trí (tùy thích)
Nguyên liệu cho món dâu tây "áo" socola.
Bước 1: Bạn hãy rửa thật sạch dâu tây và dùng khăn sạch hoặc giấy lau thật khô.
Hãy chọn những quả dâu tươi, không bị dập hoặc quá chín.
Bước 2: Tiếp theo bạn hãy bẻ vụn hoặc bào nhỏ socola dâu. Loại socola này là sự pha trộn giữa socola trắng cùng vị dâu, có màu hồng nhạt rất đẹp mắt.
Làm vụn socola.
Bước 3: Cho socola dâu vào một cái tô lớn, làm socola tan chảy bằng cách cho chúng vào lò vi sóng. Bạn có thể tham khảo nhiệt độ làm tan chảy socola trên bao bì vì mỗi sản phẩm sẽ cần thời gian và nhiệt độ khác nhau.
Socola sau khi đã tan chảy.
Bước 4: Nhúng dâu tây vào socola dâu.
Khi nhúng, bạn cầm chặt cuống quả dâu và thực hiện nhanh tay nhé!
Bước 5: Tiếp theo, bạn hãy làm tan chảy socola trắng và bắt đầu dùng nó trang trí cho những quả dâu xinh xắn của mình.
Hãy vẽ những sợi thật mảnh bằng socola trắng để trang trí thêm cho quả dâu của mình.
Bước 6: Cũng giống như lớp “áo” socola dâu, phần socola trắng cũng nhanh chóng cứng lại. Vì vậy tranh thủ thời gian bạn hãy trang trí thêm những hạt cốm, hạt cườm hay socola đen cho thêm phần sinh động nhé!
Tha hồ sáng tạo để tạo nên món quà valentine "made by me"
Bạn cũng có thể áp dụng cách "áo" socola này cho những quả cherry nhé!
Chắc chắn món quà độc đáo do chính tay bạn làm sẽ làm đối phương liu xiu và cảm động lắm đấy. Chúc cả nhà có một mùa Valentine ngập tràn hành phúc nha!
Món này ở các địa phương khác cũng có, tuy nhiên mỗi nơi sẽ có bí quyết gia truyền, công thức nấu giống nhau, những sẽ mang đến nhiều hương vị khác nhau. Đối với món bún chả cá ở Đà Nẵng rất ngon và đậm đà, mang một điểm đặc trưng riêng với hương vị và màu sắc rất riêng .
BreadTalk giới thiệu bộ sưu tập chủ đề “ Giáng Sinh đáng nhớ” cho mùa Giáng Sinh năm nay, với rất nhiều hình thức và hương vị đặc sắc.
Cá thát lát mang vị ngọt đậm đà tự nhiên, là loại cá lành tính, có công dụng bổ khí huyết, giảm đau, kháng viêm, hỗ trợ điều trị chứng khó ngủ, nhức mỏi…
Bò kho là một trong những món ăn nổi tiếng ở Miền Nam. Món ăn này không chỉ dùng vào bữa sáng mà còn khá thông dụng trong bữa cơm hàng ngày của người Việt.
Chúng ta có thể kết hợp cả trứng và thịt ba chỉ để nấu chung hoặc tách biệt để nấu hai món. Hôm nay, mình sẽ giới thiệu 2 món ăn cũng lạ lạ mà lại thân quen, đó là món trứng kho nước tương và thịt ba chỉ khìa nước dừa.
Bạn đang thèm chút gì đó cay cay, chua chua cho bữa ăn tối của cả gia đình trong mùa đông se lạnh này thì chân giò heo chua cay là món ăn mới lạ, cực kỳ ngon. Chân giò giòn sần sật, thêm chút cay chua đậm đà, màu vàng bóng hấp dẫn chắc chắn sẽ là món ăn yêu thích và hao cơm lắm đấy!
Phi lê cá chiên giòn sốt xí muội gừng nghe thôi cũng đủ làm cái bụng của bạn phải cồn cào và nuốt nước bọt ừng ực rồi phải không nào! Các được chiên giòn, bùi bùi, béo béo, hòa quyên với nước sốt xí muội chua chua, thêm tí tỏi ớt cay cay, chút thơm của hành lá.
Chắc hẳn chúng ta ai cũng nhớ về quê hương, nhớ đến từng cái giếng, bề đơ, con trâu cái cày. Và đặc biệt hơn là các món ăn dân dã, đặc trưng của quê nhà. Riêng bản thân tôi nhớ lắm món Bánh bèo Quy Nhơn.
Với sự kết hợp giữa gà và lá giang tạo nên một món ngon mà khi ăn một lần sẽ nhớ mãi. Bởi vị chua chua thanh của lá giang, đã kích thích lên vị giác người ăn, ngửi thôi đã thèm rồi. Món này có thể dùng giải nhiệt mùa hè.
Sáng thức dậy giữa thời tiết se lạnh của mùa đông còn gì hạnh phúc hơn khi có ngay tô bún ngan măng khô mọc nóng hổi, đậm đà vị ngọt thanh của thịt ngan, vị bùi bùi của măng khô, nước bún béo béo, cộng thêm chút cay cay tỏi ớt, thơm nồng vị hành lá. Vừa ăn vừa hít hà, ăn xong là sẽ muốn ăn nữa!