Hướng dẫn làm miến cuộn rong biển chiên giòn

8/12/2018 10:43:56 PM

Miến chiên giòn đã lạ, thêm vị rong biển càng thú vị và ngon miệng hơn nhiều đó. Đã có bạn nào thử qua món miến chiên giòn này chưa? Hãy cùng vào bếp với chúng tôi để khám phá ngay cách làm miến cuộn rong biển chiên giòn này nhé.
 

Nguyên liệu để thực hiện món miến cuộn rong biển bao gồm:

 
  • 5 lá rong biển
  • 2 gói miến
  • 150 gram bột mì
  • 1 quả trứng gà
  • Bột chiên giòn
  • Dầu ăn
 

Sơ chế nguyên liệu:

 

- Đầu tiên, miến rửa sạch cắt từng đoạn rồi ngâm qua nước ấm trong vòng 10 đến 15 phút cho bở ra. Sau đó bạn trộn gia vị vào.


Hướng dẫn làm miến cuộn rong biển chiên giòn


- Đập quả trứng vào bột mì rồi cho thêm nửa bát nước lọc nước vào rồi khuấy đều sao cho thành hỗn hợp đồng nhất là được.

Hướng dẫn làm miến cuộn rong biển chiên giòn


Bắt tay vào thực hiện thôi!

 
Bước 1: Đầu tiên, các bạn sẽ trải lá rong biển ra thớt, cho 1 lượng miến vừa đủ vào và cuộn lại. Chú ý bạn nên thấm ướt mép của lá rong biển để dính chắc cuộn miến. Nếu bạn muốn cuộn miến của mình thêm phong phú có thể cho tôm, chả, thịt cá hoặc bất cứ món gì bạn muốn

Hướng dẫn làm miến cuộn rong biển chiên giòn

Bước 2: Tiếp theo lăn miến qua đĩa có bột chiên giòn rồi nhúng vào hỗn hợp bột trứng. Khi dầu trên chảo đã nóng già thì cho cuộn miến vào chiên đến khi chín vàng giòn rồi vớt ra đặt lên giấy thấm dầu.

Hướng dẫn làm miến cuộn rong biển chiên giòn

Hướng dẫn làm miến cuộn rong biển chiên giòn

Ăn khi còn nóng sẽ ngon hơn nhé các bạn. Trông hấp dẫn quá đúng không nào.

Nguồn: Tổng Hợp Internet.

Có thể bạn quan tâm