Kem phô mai cá hồi cuộn - Đẹp mắt ngon miệng

16:46 23/04/2020

Một món ăn với vẻ ngoài đẹp đẽ và dinh dưỡng đầy đủ. Còn gì tuyệt vời hơn?

Share social

Một cuộn cá hồi phô mai phù hợp với 1 miếng cắn. Bỏ cả cuộn vào miệng và thưởng thức sự tuôn trào, sự hòa quyện của các nguyên liệu sẽ tạo nên một món ăn tuyệt vời. Bề ngoài trông rất đẹp nhưng thực sự không khó làm. Đây sẽ là một món đặc biệt trong 1 ngày đặc biệt. Cùng bắt đầu làm nhé!

Kem phô mai cá hồi cuộn - Đẹp mắt ngon miệng
 

Đánh giá

Độ khó: Dễ làm

Thời gian: 20 phút


Nguyên liệu

Cá hồi hun khói: 10 lát

Kem phô mai Philadelphia: 5 muỗng canh

Hành tím: 1 củ

Xà lách: 1 cây

Chanh: Nửa quả

Capparis spinosa: 1 ít

Cải lông : 1 ít


Thành phần nước sốt

Dầu oliu: 3 muỗng canh

Cốt chanh: 2 muỗng canh

Bột mùi tây: 1 ít

Muối: 2 nhúm nhỏ

Tiêu: 1 ít

Kem phô mai cá hồi cuộn - Đẹp mắt ngon miệng
 

Cách làm

Bước 1: Xắt nhỏ hành tím và ngâm trong nước lạnh trong 10 phút cho hết độ cay và mùi hăng. Đặt nó lên 1 chiếc khăn giấy thấm dầu để ráo nước.

Kem phô mai cá hồi cuộn - Đẹp mắt ngon miệng
 

Bước 2: Cắt xà lách thành miếng vừa ăn. Ngâm xà lách, cải lông vào nước lạnh và để ráo.

Kem phô mai cá hồi cuộn - Đẹp mắt ngon miệng
 

Bước 3: Rửa chanh với muối sống và baking soda. Vắt hết nước chanh và trộn các nguyên liệu nước sốt để tạo nước sốt ăn kèm.

Kem phô mai cá hồi cuộn - Đẹp mắt ngon miệng
 

Bước 4: Cắt vỏ chanh mỏng như hình.

Kem phô mai cá hồi cuộn - Đẹp mắt ngon miệng
 

Bước 5: Cuộn cá hồi thành hình bông hoa.

 
Kem phô mai cá hồi cuộn - Đẹp mắt ngon miệng
 

Bước 6: Đặt rau xà lách, cải lông và nửa muỗng kem philadelphia. Sau đó đặt cuộn cá hồi lên trên. Trang trí thêm với hành tím và vỏ chanh.

Kem phô mai cá hồi cuộn - Đẹp mắt ngon miệng
 

Bước 7: Cho thêm nước sốt lên ngay trước khi thưởng thức.

Kem phô mai cá hồi cuộn - Đẹp mắt ngon miệng
 

Vậy là đã xong một món ăn có vẻ ngoài thật đẹp nhưng cách làm không khó. Hãy cho gia đình thưởng thức món ăn đẹp mắt và bổ dưỡng này nhé!

Shop café style
  • Chả cá thát lát bọc trứng muối- sự kết hợp hoàn hảo mang đến bữa ăn chất lượng

    Cá thát lát mang vị ngọt đậm đà tự nhiên, là loại cá lành tính, có công dụng bổ khí huyết, giảm đau, kháng viêm, hỗ trợ điều trị chứng khó ngủ, nhức mỏi…

  • Ngon miệng cùng món bò kho siêu hấp dẫn

    Bò kho là một trong những món ăn nổi tiếng ở Miền Nam. Món ăn này không chỉ dùng vào bữa sáng mà còn khá thông dụng trong bữa cơm hàng ngày của người Việt.

  • Trứng kho nước tương và thịt ba chỉ khìa nước dừa

    Chúng ta có thể kết hợp cả trứng và thịt ba chỉ để nấu chung hoặc tách biệt để nấu hai món. Hôm nay, mình sẽ giới thiệu 2 món ăn cũng lạ lạ mà lại thân quen, đó là món trứng kho nước tương và thịt ba chỉ khìa nước dừa.

  • Chân giò heo chua cay món ăn ngon cơm mà chẳng ai có thể bỏ qua

    Bạn đang thèm chút gì đó cay cay, chua chua cho bữa ăn tối của cả gia đình trong mùa đông se lạnh này thì chân giò heo chua cay là món ăn mới lạ, cực kỳ ngon. Chân giò giòn sần sật, thêm chút cay chua đậm đà, màu vàng bóng hấp dẫn chắc chắn sẽ là món ăn yêu thích và hao cơm lắm đấy!

  • Phi lê cá chiên giòn sốt xí muội gừng món ngon chẳng thể nào bỏ lỡ

    Phi lê cá chiên giòn sốt xí muội gừng nghe thôi cũng đủ làm cái bụng của bạn phải cồn cào và nuốt nước bọt ừng ực rồi phải không nào! Các được chiên giòn, bùi bùi, béo béo, hòa quyên với nước sốt xí muội chua chua, thêm tí tỏi ớt cay cay, chút thơm của hành lá.

  • Nhớ lắm món bánh bèo Quy Nhơn - Đặc sản Bình Định

    Chắc hẳn chúng ta ai cũng nhớ về quê hương, nhớ đến từng cái giếng, bề đơ, con trâu cái cày. Và đặc biệt hơn là các món ăn dân dã, đặc trưng của quê nhà. Riêng bản thân tôi nhớ lắm món Bánh bèo Quy Nhơn.

  • Giải nhiệt mùa hè với món lẩu gà nấu lá giang

    Với sự kết hợp giữa gà và lá giang tạo nên một món ngon mà khi ăn một lần sẽ nhớ mãi. Bởi vị chua chua thanh của lá giang, đã kích thích lên vị giác người ăn, ngửi thôi đã thèm rồi. Món này có thể dùng giải nhiệt mùa hè.

  • Bún ngan măng khô mọc - Hương vị đậm đà, ai ăn rồi cũng thích

    Sáng thức dậy giữa thời tiết se lạnh của mùa đông còn gì hạnh phúc hơn khi có ngay tô bún ngan măng khô mọc nóng hổi, đậm đà vị ngọt thanh của thịt ngan, vị bùi bùi của măng khô, nước bún béo béo, cộng thêm chút cay cay tỏi ớt, thơm nồng vị hành lá. Vừa ăn vừa hít hà, ăn xong là sẽ muốn ăn nữa!

  • Đùi gà rô ti thơm ngon bá cháy - cực kỳ hao cơm

    Với mong mỏi được đa dạng nền ẩm thực trong từng bữa ăn gia đình, các chị em phụ nữ chắc hẳn sẽ không ngừng khám phá các món ngon để thay đổi khẩu vị cho mọi thành viên, góp phần kích thích sự ngon miệng, tạo sự ấm áp trong gia đình và gắn chặt tình cảm.

  • Đổi vị cho cả nhà với món bún sứa thơm ngon đậm đà như ở tiệm

    Thay vì những món bún tái, bún chả quen thuộc hãy thay đổi khẩu vị buổi sáng cho cả nhà với món bún sứa thơm ngon, với sứa dai dai, sần sần, nước bún đậm đà, ngọt ngọt của cá, thêm chút cay cay của ớt, sả… thì còn gì tuyệt vời bằng