Kimbap lúa mạch đen - Giảm cân đẹp dáng

11:37 05/05/2020

Kimbap lúa mạch đen rất tốt cho sức khỏe mà còn rất ngon nữa. Hãy cùng làm nào!

Share social

Thay vì làm từ gạo, món kimbap này được thực hiện với mì lúa mạch đen. Lượng calo thấp và kết cấu độc đáo mang lại một món ăn tinh khiết với hương vị “sạch sẽ”. Lúa mạch đen giúp thanh mát cơ thể và giảm nguy cơ các bệnh người già. Đây là 1 loại thực phẩm tốt cho sức khỏe. Hãy cùng thử thực hiện nhé! 

Kimbap lúa mạch đen - Giảm cân đẹp dáng
 

Đánh giá


Độ khó: Trung bình

Thời gian: 30 phút


Nguyên liệu


Mì lúa mạch đen: 200g

Dưa chuột: ½ quả

Bơ: 1 quả

Thanh cua: 6 thanh

Rong biển: 4 miếng

Wasabi: 1 ít

Nước tương: 1 ít

Dầu ăn: 1 ít


Các nguyên liệu cho mì


Nước tương tsuyu hoặc nước tương & đường: 2 muỗng canh hoặc 2.5 muỗng canh


Nguyên liệu cuộn trứng


Trứng: 3 quả

Muối: 1 ít

Mirin: 1 muỗng canh

Kimbap lúa mạch đen - Giảm cân đẹp dáng
 

Cách thực hiện

Bước 1: Cắt nhỏ dưa chuột và ngâm trong nước muối 5 phút. Vớt ra và để ráo nước.

Kimbap lúa mạch đen - Giảm cân đẹp dáng
 

Bước 2: Đối với bơ chúng ta tách hạt gọt vỏ và cắt nhỏ thành từng khúc dày 1cm.

Kimbap lúa mạch đen - Giảm cân đẹp dáng
 

Bước 3: Trộn tất cả nguyên liệu cuộn trứng lại và cho 1 ít dầu vào chảo để đổ trứng cuộn.

Kimbap lúa mạch đen - Giảm cân đẹp dáng
 

Bước 4: Cắt trứng cuộn với độ dày 1cm. Cắt thanh cua làm đôi.

Kimbap lúa mạch đen - Giảm cân đẹp dáng
 

Bước 5: Thêm nước vào nồi và đun sôi mì lúa mạch đen trong 5 -6 phút. Sau đó vớt ra dĩa.

Kimbap lúa mạch đen - Giảm cân đẹp dáng
 

Bước 6: Đợi khi mì lúa mạch đen nguội thì hãy rửa kỹ với nước sau đó để ráo. 

Kimbap lúa mạch đen - Giảm cân đẹp dáng
 

Bước 7: Thêm các nguyên liệu cho mì vào tô mì luộc của chúng ta.

Kimbap lúa mạch đen - Giảm cân đẹp dáng
 

Bước 8: Đặt rong biển lên dụng cụ cuốn kimbap và cho mì lên. Chừa phần đáy lại 1 khúc nhỏ.

Kimbap lúa mạch đen - Giảm cân đẹp dáng
 

Bước 9: Đặt thanh cua, bơ, dưa chuột và trứng cuộn ở giữa.

Kimbap lúa mạch đen - Giảm cân đẹp dáng
 

Bước 10: Cuộn lại thành cuộn vừa phải.

Kimbap lúa mạch đen - Giảm cân đẹp dáng
 

Bước 11: Cắt thành từng miếng vừa ăn và thưởng thức với nước tương & wasabi.

Kimbap lúa mạch đen - Giảm cân đẹp dáng
 

Một món kimbap rất “healthy” cho bạn và cả gia đinh. Hãy cùng thực hiện ngay và cho gia đình một bữa ăn bất ngờ nhé. Chúc bạn thành công!

Shop café style
  • Cách làm kem chiên giòn giòn béo thơm ăn vặt là hết "xẩy"

    Bạn là một cô nàng thích ăn vặt hay bạn đang muốn làm cho con của mình một món ăn vặt lạ vị, thơm ngon thì đừng bỏ qua món kem chiên hấp dẫn. Lớp vỏ bên ngoài vàng giòn, hòa quyền cùng phần kem thơm ngọt dịu bên trong, chỉ nhìn thôi là chẳng nỡ chôí từ rồi.

  • Snowee giới thiệu vị kem mới đủ sắc – hương – vị: Gelato Jar – Hũ Kem Ý 

    Với cả bầu trời sắc, hương, vị được chứa đựng bởi một hũ trong suốt, dòng sản phẩm Gelato Jar – Hũ Kem Ý gồm kem, sốt, bánh và hạt của Snowee hứa hẹn sẽ đem đến một trải nghiệm rất khác biệt cho những ai yêu thích kem Ý làm từ trái cây tự nhiên.

  • Saigon Everywhereee – Hương vị từ gian bếp của mẹ

    Saigon Everywhereee – một không gian ấm áp, nhỏ xinh giữa lòng Sài Gòn giới thiệu đến thực khách những hương vị quen mà lạ với những bí quyết nấu nướng đơn giản nhưng tinh tế ra đời từ gian bếp của mẹ.

  • Khám phá thiên đường món ngon 3 miền cho tín đồ mê du lịch và ẩm thực

    Chắc có lẽ với những tín đồ yêu thích du lịch và ẩm thực sẽ không bỏ qua thiên đường món ngon 3 miền phải không nào. Những món ngon kèm theo cảnh đẹp luôn “hớp hồn” chúng ta và thế là những quyết định “vác balo lên và đi sẽ nhanh chóng được lên lịch. Cùng khám phá những món ngon đặc sắc trong bài viết sau nhé!

  • Bánh Pudding sữa dừa món tráng miệng thơm ngon cho ngày hè

    Mùa hè đến rồi còn gì tuyệt vời hơn khi được thưởng thức món pudding sữa dừa mát lành. miếng bánh pudding vừa mềm mịn, vừa thơm ngon, béo ngậy sẽ là món tráng miệng mà từ trẻ nhỏ đến người già ai cũng thích mê.

  • Vịt xào sả ớt - món ăn ngon thân quen - đa dạng dinh dưỡng

    Quanh quẩn hằng ngày với những món ăn từ thịt heo, thịt bò, thịt gà, tôm, cá...mà chúng ta đã quên mất có một loại thịt cũng rất thơm ngon, giàu chất dinh dưỡng, lại dai dai, giòn giòn, cũng không quá lạ lẫm trong nét đẹp ẩm thực. Đó chính là thịt vịt xiêm. Với vịt xiêm, có quá nhiều sự lựa chọn để chế biến một món ăn xuất sắc như: Nấu cháo, làm gỏi, kho gừng, hấp chao...

  • Bí quyết làm cá lóc kho tộ - món ngon cho bữa cơm gia đình thêm trọn vẹn

    Các món kho tộ như: thịt kho tộ, cá hú kho tộ, cá bông lau kho tộ...là món ăn mang đậm nét văn hóa ẩm thực của khu vực miền Tây. Ngày nay các món ăn ấy được biết đến ở nhiều vùng miền trên khắp đất nước bởi những hương vị độc đáo, dễ ăn, hợp khẩu vị, cách chế biến không quá cầu kỳ. Nay, chúng ta sẽ tìm hiểu về món cá lóc kho tộ vừa thân quen vừa gợi nhớ hương vị quê nhà nhé.

  • Công thức cách chế biến món Bắp bò ngâm mắm đánh thức vị giác người sành ăn

    Bắp bò ngâm mắm là một trong những món ăn rất được ưa chuộng trong dịp Tết cổ truyền, món ăn ấy như một nét đẹp ẩm thực không thể thiếu vào những ngày Tết. Với vị ngon tuyệt vời, món bắp ngâm mắm đã trở nên quen thuộc hơn với mỗi bữa cơm gia đình hằng ngày và cũng chẳng cần đợi đến Tết mới ăn nữa. Công thức thực hiện sẽ không phải làm khó chúng ta nhé!

  • Những món ăn sáng ít calo dành cho các cô nàng giảm cân

    Ai nói các món ngon thì đều khiến bạn tăng cân. Đó là vì bạn chưa tìm thấy những món ăn sáng ít calo nhưng cũng rất ngon miệng mà thôi. Nếu bạn cũng đang quan tâm đến vấn đề giảm cân nhưng cũng cần ăn ngon thì hãy cùng chúng tôi tham khảo thông tin bài viết dưới đây nhé.

  • Ẩm thực hấp dẫn tháng Tư tại khách sạn Sheraton Saigon Hotel & Towers

    Trong tháng tư lễ hội này, Sheraton Saigon Hotel & Towers giới thiệu đến thực khách các chương trình ẩm thực hấp dẫn và chưa từng có, giúp bạn và gia đình có một trải nghiệm khó quên.