Lạ miệng đẹp mắt với món ức gà nhồi rau củ

21:52 29/10/2018

Thịt gà là một loại thực phẩm khá quen thuộc nhưng với vài biến tấu, bạn sẽ có thêm một món ăn ngon, lạ miệng nữa theo phong cách của người Pháp – món ức gà nhồi rau củ. Bạn hãy vào bếp và thực hiện ngay công thức sau đây:

Share social
Thịt gà là một loại thực phẩm khá quen thuộc nhưng với vài biến tấu, bạn sẽ có thêm một món ăn ngon, lạ miệng nữa theo phong cách của người Pháp – món ức gà nhồi rau củ. Bạn hãy vào bếp và thực hiện ngay công thức sau đây:

Lạ miệng đẹp mắt với món ức gà nhồi rau củ
 

Nguyên liệu cho món ức gà nhồi rau củ gồm:

 
Lạ miệng đẹp mắt với món ức gà nhồi rau củ

 
- 2 miếng ức gà

- 100g bông cải xanh

- 1 lá phomai

- Sốt Mayonnaise

-1/củ hành tây

- 1/3 trái ớt chuông

- 50 gr phomai Mozzarella

- 1 muỗng canh dầu olive

1/2 muỗng cà phê muối

1/2 muỗng cà phê tiêu

- 2 muỗng cà phê tỏi bằm

- 1 muỗng cà phê bột mùi (bột ngò)

Lạ miệng đẹp mắt với món ức gà nhồi rau củ
 
 

#Bắt tay vào thực hiện món gà nhồi rau củ


Bước 1: Thịt ức gà mua về rửa sạch, để ráo nước rồi ướp với 1/4 muỗng cà phê muối, 1/4 muỗng cà phê tiêu, tỏi băm và bột ngò trong khoảng 10 phút.

Lạ miệng đẹp mắt với món ức gà nhồi rau củ
 
Bước 2: Trong khi chờ ướp thịt, thái hạt lựu hành tây, ớt chuông, bông cải xanh và phô mai lá.

Lạ miệng đẹp mắt với món ức gà nhồi rau củ

Bước 3: Thịt gà sau khi ướp, chẻ đôi như chiếc bánh kẹp.

Lạ miệng đẹp mắt với món ức gà nhồi rau củ

Bước 4: Đun sôi nồi nước cho bông cải xanh, hành tây và ớt chuông vào luộc khoảng 40 giây thì vớt ra, cho vào tô. Thêm vào 2 muỗng canh sốt mayonnaise, 1/4 muỗng cà phê muối, 1/4 muỗng cà phê tiêu, phô mai mozzarella bào nhỏ, trộn đều lên

Lạ miệng đẹp mắt với món ức gà nhồi rau củ

Bước 5: Tiếp theo bạn nhồi hỗn hợp rau củ vừa trộn vào 2 miếng ức gà như nhồi nhân bánh mì.
 
Lạ miệng đẹp mắt với món ức gà nhồi rau củ
 
Bước 6: Bắc chảo lên bếp, cho ít dầu vào để nóng rồi cho cuộn ức gà vào chiên cho cả 2 mặt của từng cuộn ức gà vàng đều.

Lạ miệng đẹp mắt với món ức gà nhồi rau củ

Bước 7: Gắp ức gà ra đĩa và trang trí. Từng miếng ức gà nhồi rau củ thơm ngon, đậm đà sẽ khiến bất cứ ai thưởng thức phải mê mẩn.

Lạ miệng đẹp mắt với món ức gà nhồi rau củ
Shop café style
  • Đến Ninh Thuận thì nên ăn gì? Khám phá đặc sản du lịch

    Ninh Thuận là một trong những địa điểm du lịch nổi tiếng ở nước ta. Cảnh đẹp hoang sơ và những đặc sản là thứ nứt tiếng tại đây. Nếu đã đến đây du lịch mà không thưởng thức những đặc sản dưới đây thì thật là thiếu sót. Hãy cùng tìm hiểu xem đó là những món ăn nào và lưu lại danh sách cần dùng cho sau này nhé!

  • Món lẩu thái chua cay cho ngày mùa đông

    Với không khí ngoài trời đang lạnh buốt giá, còn gì bằng cùng với người thân gia đình bạn bè ngồi quây quần bên một nồi lẩu thửơng thức cái cảm giác vừa ăn vừa xuýt xoa hà hơi. Có rất nhiều món lẫu để thay đổi hàng ngày cho đỡ ngán, trong đó món lẫu thái chua cay hải sản , không thể thiếu trong thực đơn mùa đông các bạn nhé

  • Chả ram tôm đất Bình Định ăn một lần sẽ nhớ mãi

    Đến đây du khách có thể thưởng thức ẩm thực phong phú và đa dạng vừa ngon mà giá cả cũng phải chăng. Tôi có một người bạn ở miền Tây khi đặt chân đến Quy Nhơn ăn rất nhiều món như Bún chả cá, bánh hỏi lòng heo, bún thịt nướng…

  • Khám phá món ngon ăn sáng ở Hà Nội nhất định phải thử

    Ẩm thực Hà Nội luôn mang đến cho các tín đồ du lịch và ẩm thực những ấn tượng khó phai. Đặc biệt, sự đa dạng về món ngon ăn sáng ở Hà Nội đã tạo nên văn hóa ẩm thực mà bất kỳ ai đến đây dù đi chơi, đi công tác hay chỉ có dịp ghé ngang đều phải đổ gục. Hãy cùng khám phá danh sách món ngon này để giúp bạn có được một bữa sáng vừa ngon vừa no nhé.

  • Trứng cút sốt nước tương và trứng cút sốt cà chua tuyệt hảo

    Món ăn trứng cút sốt nước tương và trứng cút sốt cà chua sẽ rất phù hợp cho bạn nào muốn chế biến nhanh chóng một bữa ăn nhưng cũng rất lạ vị và hao cơm. Hãy bắt tay vào thực hiện ngay các bạn nhé.

  • Bún bò giò heo chuẩn vị xứ Huế thân thương

    Bún bò giò heo được biết đến là món ngon mang nét đặc trưng của nền ẩm thực xứ Huế. Món ăn này hay còn được gọi là bún bò Huế mang hương vị độc đáo của xứ Huế yêu thương và được rất nhiều người sành ăn ưa thích. Vậy, nay chúng ta cùng nhau khám phá và thực hiện món ăn bún bò giò heo này nhé!

  • Trao Gửi Yêu Thương với bộ quà Tết Lục Vị Hồng Phúc từ Sheraton Saigon

    Khách sạn Sheraton Saigon trân trọng ra mắt bộ quà tết Lục Vị Hồng Phúc sang trọng và ý nghĩa dành cho những người thân yêu trong Năm Mới Tân Sửu 2021, lấy cảm hứng từ câu chuyện cổ tích về gia đình và mưu cầu thịnh vượng.

  • Quà tết L’angfarm – quà tết thật ý nghĩa cho những người trân quý

    Gửi cho nhau những món quà trong ngày Tết là nét đẹp truyền thống từ xa xưa của người Việt Nam. Lựa chọn quà Tết ý nghĩ cũng là cả một nghệ thuật.

  • Top 5 món ngon Đà Nẵng nhất định phải thử khi có dịp

    Nếu bạn là một tín đồ yêu thích du lịch và ẩm thực Đà Nẵng thì chắc chắn không nên bỏ qua những món ngon đặc trưng của thành phố biển xinh đẹp này. Hãy cùng chúng tôi điểm danh qua 5 món ngon Đà Nẵng mà bất kỳ ai cũng nên thử một lần trong đời dưới đây nhé.

  • Cách nấu bún chả cá siêu ngon mà vô cùng đơn giản tại nhà

    Món này ở các địa phương khác cũng có, tuy nhiên mỗi nơi sẽ có bí quyết gia truyền, công thức nấu giống nhau, những sẽ mang đến nhiều hương vị khác nhau. Đối với món bún chả cá ở Đà Nẵng rất ngon và đậm đà, mang một điểm đặc trưng riêng với hương vị và màu sắc rất riêng .