Làm mứt dâu ăn bánh mì cực ngon

13:54 25/04/2020

Mứt dâu rất dễ dàng thực hiện và bạn sẽ có một món ngon cho gia đình mà không cần phải đimua bên ngoài. Vừa đảm bảo vệ sinh vừa tươi ngon

Một món mứt dâu ngọt ngào, tươi mát, không quá ngọt và hợp khẩu vị của bạn. Bạn thường nghĩ đến việc mua mứt dâu ở ngoài nhưng loại mứt này thường quá ngọt và dễ gây ngán. Vậy tại sao không thử tự làm nào. Loại mứt này, bạn có thể tự điều chỉnh lương ngọt cũng như các nguyên liệu đều tươi ngon bảo đảm chất lượng. Mứt dâu là món cần thiết tại nhà bởi có rất nhiều món có thể ăn kèm và bạn không biết lúc nào thì cần đến nó. Nào cùng bắt đầu nhé!
 

Làm mứt dâu ăn bánh mì cực ngon
 

Đánh giá


Độ khó: Dễ làm

Thời gian: 50 phút


Nguyên liệu

Dâu tây: 1kg

Đường: 600g

Nước chanh: 3 muỗng canh
 

Làm mứt dâu ăn bánh mì cực ngon
 

Cách làm


Bước 1: Rửa kỹ dâu tây và để ráo nước. Lưu ý là phải khô nước.

Làm mứt dâu ăn bánh mì cực ngon
 

Bước 2: Cắt dâu làm đôi và loại bỏ phần cuống.

Làm mứt dâu ăn bánh mì cực ngon
 

Bước 3: Cho dâu tây và đường vào nồi và trộn đều. Bắt đầu bạn có thể đun sôi ở nhiệt độ cao sau đó giảm dần xuống nhiệt độ vừa và đun trong 30 - 40 phút. Trong khoảng thời gian đó vớt bớt bọt ra.

Làm mứt dâu ăn bánh mì cực ngon

Làm mứt dâu ăn bánh mì cực ngon
 

Bước 4: Khi lượng nước trong nồi mứt bốc hơi hết còn ¼ lượng ban đầu hãy thêm nước cốt chanh vào và trộn đều. (Nước cốt chanh giúp cho mứt có màu đẹp và kéo dài hạn sử dụng của mứt).

Làm mứt dâu ăn bánh mì cực ngon
 

Bước 5: Kiểm tra thử mứt đã đặc như mong muốn chưa và tắt lửa.

Làm mứt dâu ăn bánh mì cực ngon
 

Bước 6: Bỏ các lọ thủy tinh vào trong nồi và đun sôi cho nóng để tiệt trùng.

Làm mứt dâu ăn bánh mì cực ngon
 

Bước 7: Lấy lọ thủy tinh ra và đổ mứt vào ngay. Sau đó để nguội hoàn toàn rồi đóng nắp lại bảo quản trong tủ lạnh.

Làm mứt dâu ăn bánh mì cực ngon
 

Bước 8: Thưởng thức mứt tươi ngon bằng bánh mì hoặc bánh nướng.

Làm mứt dâu ăn bánh mì cực ngon
 

Vậy là xong rồi. Một món rất dễ làm nhưng chúng ta thường hay mua bên ngoài. Hãy thử làm cho cả gia đình ăn nhé vì nó thật sự ngon, bổ dưỡng và an toàn vì chính tay bạn thực hiện, có phải không!

Nguồn: Tổng Hợp Internet.

xem thêm

sản phẩm gợi ý
khuyến mãi hot
Gia dung tong hop
Gia dung tong hop

Có thể bạn quan tâm