Làm tokbokki đúng chuẩn người Hàn
00:28 03/12/2018
Văn hóa ẩm thực hàn quốc hiện nay vốn rất được lòng các bạn trẻ việt nam, nhất là những món ăn đường phố dân dã như tokbokki.Văn hóa ẩm thực hàn quốc hiện nay vốn rất được lòng các bạn trẻ việt nam, nhất là những món ăn đường phố dân dã như tokbokki. Hãy cùng Cafestyles vào bếp và làm ngay món ăn độc đáo này nhé!
#Tất cả các nguyên liệu cho món Tokbokki
- 500g bánh gạo hoặc 400g bột gạo
- 4 miếng chả cá Hàn Quốc
- Tương ớt Hàn Quốc Gochujang
- Hành lá, tỏi khô, bột ớt
- Vừng rang
Sản phẩm gợi ý:
.jpg)
.jpg)
# Bắt tay vào làm Tokbokki
Bước 1: Bánh gạo bạn có thể mua gói bán sẵn ở các cửa hàng bán đồ ăn Hàn Quốc hay siêu thị, hoặc bạn cũng có thể tự làm bánh gạo tại nhà. Chả cá Hàn Quốc bạn cắt thành miếng nhỏ vừa ăn.
Bước 2: Bạn trộn hỗn hợp nấu tokbokki như sau: Cho 1 thìa tương ớt Gochujang, 1/2 thìa bột ớt, 1 thìa nước tương, 1 thìa đường, 1 thìa nước rồi trộn đều. Bạn bóc vỏ tỏi khô rồi băm nhuyễn, cho dầu ăn vào chảo đun nóng rồi phi tỏi cho thơm.
Bước 3: Tiếp đến bạn cho hỗn hợp sốt vừa trộn vào chảo, cho chả cá và bánh gạo vào đun. Khi nước trong chảo sôi, bạn nêm gia vị cho vừa ăn, đun bánh gạo với lửa to khoảng 5 phút đến khi nước cạn gần hết thì cho thêm hành lá vào.
.jpg)
Bạn múc tokbokki ra đĩa, rắc thêm vừng rang lên trên rồi trang trí thêm trứng cút cho đẹp mắt.
Nguồn: Tổng Hợp Internet.
xem thêm
-
Quốc ViệtCốt lẩu Thái Lan - 4083010460
198,000đ -
No Brand
TƯƠNG ĐẬU NÀNH NO BRAND 1KG
76,900đ -
No Brand
Nước Tương No Brand 900ml
54,900đ -
No Brand
SỐT ƯỚP THỊT BÒ NO BRAND 300G - 1810252
48,900đ -
No Brand
Tương đậu nành hỗn hợp No Brand 500Gr - 1970543
47,900đ
Có thể bạn quan tâm
-
Thơm ngon - đẹp da với sữa chua trà xanh
Sữa chua trà xanh kết hợp hoàn hảo giữa trà xanh và sữa chua, vừa tốt cho sức khỏe mà sữa chua lại có mùi vị thơm ngon khác biệt.
-
Ngất ngây với món gà cay phô mai
Nếu là người yêu ẩm thực Hàn Quốc chắc hẳn bạn sẽ biết tới món gà cay phô mai. Vị cay xè, béo ngậy, khá lạ miệng và được nhiều người ...
-
Cách chế biến Shakshouka xúc xích với thịt ức gà
Trong công thức chế biến Shakshuka, chúng ta sử dụng nhiều thịt nguội hay thịt xông khói cho xúc xích thịt ức gà nên không chỉ vị đạm bạc mà calories ...
-
Những điều cấm kị khi ăn cà chua cần lưu ý
Cà chua được biết đến là loại quả cực kỳ tốt đối với sức khỏe và nhan sắc của chị em phụ nữ. Hằng ngày, chúng ta vẫn gặp nó trên ...
-
Hướng dẫn làm bánh xèo hải sản kiểu Hàn
Món bánh xèo này có hương vị thơm ngon của các loại hải sản cùng với mùi thơm hấp dẫn của hành lá và hẹ đảm bảo sẽ đem đến một ...
-
Hướng dẫn chế biến sò điệp phomai đút lò lai rai ngày mưa
Có một món ăn bạn nhất định phải vào bếp chiêu đãi bạn bè. Chắc chắn ai thử cũng sẽ khen ngon: Sò điệp phomai đút lò.
-
Gỏi ngó sen tai heo chống ngán sau lễ
Món gỏi ngó sen tai heo có vị chua chua, ngọt ngọt, mằn mặn, kết hợp đầy đủ màu sắc của mùi vị. Cách làm gỏi ngó sen tai heo lại ...
-
Cách làm khoai tây cắt múi bằng nồi chiên chân không (nồi Airfryed)
Nếu làm bằng nồi Airfryed thì chúng ta có thể chế biến món khoai tây này dễ dàng và tiện lợi hơn. Khi cho thêm bột cà ri vào thì khoai ...
-
Salad dâu tây tươi thanh đạm tốt cho sức khỏe
Thật ra khi thấy mất khẩu vị thì hãy làm một phần ăn salad dâu tươi thế này để đổi vị cũng không tệ đâu nha~. Hãy cùng caféstyle bắt tay ...
-
Cách chế biến Sandwitch thanh cua với sốt mù tạt
Cách chế biến Sandwitch Hàn Quốc kèm thanh cua mang hương vị cay của sốt mù tạt, hòa quyện tạo nên một hương vị đặc trưng và kích thích riêng. Hãy ...
-
Cách chế biến trứng đúc kiểu Ý đơn giản dinh dưỡng
Trứng đúc kiểu Ý là thực đơn giàu chất dinh dưỡng với hương vị được hòa quyện giữa trứng, cà chua và hành tây tạo nên hương vị thơm ngon bổ ...
-
Thực đơn bữa sáng đơn giản – Cơm chiên trứng với măng tây
Cơm chiên trứng được làm với măng tây có tác dụng giúp điều chỉnh thể trọng do hàm lượng chất béo thấp, phòng chống táo bón bởi chứa nhiều chất xơ ...
