Làm tokbokki đúng chuẩn người Hàn

#Tất cả các nguyên liệu cho món Tokbokki

Click vào xem TƯƠNG ỚT NO BRAND 1KG

# Bắt tay vào làm Tokbokki

Bước 1: Bánh gạo bạn có thể mua gói bán sẵn ở các cửa hàng bán đồ ăn Hàn Quốc hay siêu thị, hoặc bạn cũng có thể tự làm bánh gạo tại nhà. Chả cá Hàn Quốc bạn cắt thành miếng nhỏ vừa ăn.
 

Bước 2: Bạn trộn hỗn hợp nấu tokbokki như sau: Cho 1 thìa tương ớt Gochujang, 1/2 thìa bột ớt, 1 thìa nước tương, 1 thìa đường, 1 thìa nước rồi trộn đều. Bạn bóc vỏ tỏi khô rồi băm nhuyễn, cho dầu ăn vào chảo đun nóng rồi phi tỏi cho thơm.
 

Bước 3: Tiếp đến bạn cho hỗn hợp sốt vừa trộn vào chảo, cho chả cá và bánh gạo vào đun. Khi nước trong chảo sôi, bạn nêm gia vị cho vừa ăn, đun bánh gạo với lửa to khoảng 5 phút đến khi nước cạn gần hết thì cho thêm hành lá vào.
 

 Bạn múc tokbokki ra đĩa, rắc thêm vừng rang lên trên rồi trang trí thêm trứng cút cho đẹp mắt.