Món ngon cho người ăn cay: Ớt sừng nhồi thập cẩm

23:24 04/08/2019

Nếu cà chua nhồi thịt cho bạn vị chua chua thì ớt nhồi thịt sẽ đem đến vị cay nồng quyến rũ

 

Cùng Cafe Style biến tấu cho món ớt xanh quen thuộc thường ngày trở nên hấp dẫn và ngon miệng hơn với cách làm đơn giản sau đây nhé!


Nguyên liệu thực hiện món ăn này

 
Món ngon cho người ăn cay: Ớt sừng nhồi thập cẩm

- 5 trái ớt sừng

- 250gram thịt heo bằm

- 30gram cà rốt

- Hành lá

- 2 tép tỏi

- 2 muỗng cà phê nước tương

- 1 thìa cà phê giấm

- 1/2 thìa cà phê đường trắng

- 1 thìa cà phê muối

- 1 muỗng canh rượu

- 1 quả trứng gà
 

Cách chế biến


Bước 1: Cà rốt gọt vỏ, băm nhỏ. Tương tự lần lượt băm nhỏ tỏi và hành lá.

Món ngon cho người ăn cay: Ớt sừng nhồi thập cẩm

Bước 2: 
Ớt sừng xanh cắt bỏ cuống, mổ đôi 1 bên, bỏ hạt.
 
Món ngon cho người ăn cay: Ớt sừng nhồi thập cẩm
 
 
Bước 3: Cho 250g thịt heo bằm vào tô, thêm vào cà rốt, tỏi và hành lá băm nhỏ vào. Nêm 1 muỗng cà phê nước tương, 1 muỗng cà phê giấm và 1 muỗng canh rượu và đập một quả trứng gà vào trộn đều.

Món ngon cho người ăn cay: Ớt sừng nhồi thập cẩm

Bước 4: Tiếp đến nhồi hỗn hợp thịt vào đầy các trái ớt đã lấy hạt. Trong chén nhỏ, hòa dầu hào, đường, muối, nước, 1 muỗng cà phê nước tương còn lại.

Món ngon cho người ăn cay: Ớt sừng nhồi thập cẩm

Bước 5: Đun nóng 50ml dầu ăn trong chảo đáy phẳng và dày, cho ớt đã nhồi thịt vào chiên ở lửa nhỏ vừa cho chín đều các mặt thì vớt  ra khỏi chảo.

Món ngon cho người ăn cay: Ớt sừng nhồi thập cẩm

Giờ thì cùng cả nhà thưởng thức thôi!

Nguồn: Tổng Hợp Internet.

xem thêm

sản phẩm gợi ý

khuyến mãi hot

Giảm mã tặng quà
Giảm mã tặng quà

Có thể bạn quan tâm