15:22 27/11/2017
Nếu bạn là một tín đồ ăn cay thì Mì Cay Hàn Quốc thật sự là một sự lựa chọn tuyệt vời. Món ăn vừa ngon lại dễ làm, không cầu kỳ lắm trong cách chế biến. Món ăn cay xé lưỡi nhưng vô cùng hấp dẫn bởi màu đỏ rực của ớt…
Nguyên liệu:
- Mì Hàn Quốc (Shinramyun)
- Tương ớt Hàn Quốc
- Thịt heo ba chỉ hoặc thịt bò
- Kimchi
- Cà rốt
- Xúc xích
- Nấm kimchi
- Đậu hũ non
- Hành lá, tỏi
- Nước mắm, bột ngọt, hạt nêm
Tiến hành:
Đầu tiên, bắt chảo dầu nóng rồi phi tỏi đến khi thơm rồi vàng vừa nha
Sau đó cho tiếp thịt heo cắt mỏng và cà rốt vào xào chung tầm 5'
Sau đó cho kimchi vào đảo đều
Rồi các bạn cho nước xâm xấp đợi sôi lên nhen.
Các bạn cho thêm 3 muỗng canh nước kimchi để dậy mùi hơn
Sau đó là cho 4-5 muỗng tương ớt Hàn. Tuỳ theo độ cay của bạn. Mình thì ăn ở mức tạm được thôi :)) Còn nếu bạn muốn cay hơn thì cho thêm ớt bột vào nha, vì tương ớt này không cay quá đâu. Tiếp theo là bạn cho phần đậu hũ non vào luôn nha.
Kế tiếp là xúc xích nà
Cuối cùng bạn nêm thêm 3-4 muỗng nước mắm, hạt nêm, bột ngọt sao cho vừa khẩu vị của các bạn nhé
Để cho nồi bắt đầu sôi lên đã nhen ...^^
Tầm 10' là nồi đã rất sôi rồi, các bạn cho hết nấm vào luôn hen
Khi đã xong xuôi, thì mình bắt đầu trụng mì. Tầm 4-5' thì mì này mới nở hết.
Thành quả Mì cay Hàn cay nồng, nóng hổi theo cách của mình nha mọi người. Kakaka ^^
Theo báo người tiêu dùng
Tổng hợp Internet
xem thêm
Có thể bạn quan tâm
Món gà kho rau củ theo công thức của xứ sở kim chi dưới đây chắc chắn sẽ khiến mọi thành viên trong gia đình bạn cảm thấy thích thú và ...
Việc ăn cũng như việc yêu, cần phải chọn đúng thực phẩm và đúng thời điểm.
Những ngày Tết, bạn đã liên tục nạp vào cơ thể bánh chưng, bánh tét, giò, chả các loại...Thế mọi người đã thấy ngán chưa nè? Nếu ngán rồi hãy ...
Mùa yêu đến rồi, bạn đã sẵn sàng vào bếp thực hiện ngay món quà valentine ngọt ngào ý nghĩa dành tặng người ấy chưa?
Công thức hoàng kim của bulgogi cay nồng được nấu với thật nhiều giá đỗ cùng thịt bò được tẩm hỗn hợp gia vị vừa ăn, ngon ngon!!
Cách chế biến cháo gà thanh đạm nhưng vẫn thơm ngon bổ dưỡng. Hãy cùng tôi bắt tay vào làm nào ~
Điểm nhấn chính của món sườn ram từ Baek Jongwon chính là nước sốt chuyên dùng dành cho món thịt.
Nếu còn đang băn khoăn chưa biết nấu gì cho bữa tối nay thì tôi xin giới thiệu món nấm bào ngư xào ớt paprika, cách làm siêu đơn giản mà ...
Nguyên liệu chuẩn bị cho món canh khoai tây kiểu Hàn gồm khoai tây 2 củ, hành tây ½ củ, hành paro ½ nhánh, nấm bào ngư Nhật Bản, nước dùng ...
Hướng dẫn cách nấu canh thịt bò hầm củ cải trắng thơm ngon khó cưỡng.
Hướng dẫn cách chế biến món canh bánh gạo cá khô thơm lừng thanh mát.
Cách nấu canh thịt bò thơm ngon bổ dưỡng cho những ngày vào đông lạnh giá. Chúc các bạn thành công với món canh này nhé.