Những món cơm trộn "ngon nhất quả đất"

15:21 27/11/2017

Cơm là món chính của nhiều quốc gia châu Á, trong đó chắc chắn là có Việt Nam. Nhưng tạm thời hãy bỏ qua cơm Việt nhé và cùng chúng tôi khám phá những món cơm lạ lùng hơn mà có thể bạn chưa thử bao giờ. Và chắc chắn chúng sẽ khiến bạn phải thèm.

Share social

Cơm là món chính của nhiều quốc gia châu Á, trong đó chắc chắn là có Việt Nam. Nhưng tạm thời hãy bỏ qua cơm Việt nhé và cùng chúng tôi khám phá những món cơm lạ lùng hơn mà có thể bạn chưa thử bao giờ. Và chắc chắn chúng sẽ khiến bạn phải thèm.

 

Cơm Pulao

 

Đây là loại cơm chiên khá cay, được nấu cùng nhiều loại rau củ và gia vị, trong đó có cả húng quế. Đặc biệt, loại gạo để làm cơm này là Basmati, một loại gạo nổi tiếng của Ấn Độ.

 

Những món cơm trộn "ngon nhất quả đất"

 

Cơm gà tay cầm Malaysia

 

Cái ngon của món này là cơm dọn ra nóng hổi, thơm phức trong những chiếc niêu đất với phần gà nướng hấp dẫn thơm tho, đậm đà và nhiều gia vị. Bạn có thể dễ dàng thưởng thức món cơm khắp đường phố Malaysia.

 

Những món cơm trộn "ngon nhất quả đất"

 

Jambalaya

 

Đây là món cơm rang thập cẩm với rất nhiều nguyên liệu: ức gà, xúc xích, ớt chuông, cà chua, hành tây, tôm, gia vị đặc biệt có thêm nước mắm và nước cốt chanh. Món cơm này cũng đã từng xuất hiện trong lời bài hát Jambalaya on the Bayou của Hauk William do Capenters trình bày với đoạn mô tả về cơm vô cùng hấp dẫn.

 

Những món cơm trộn "ngon nhất quả đất"

 

Buddha Bowl

 

Nên gọi món cơm này là gì mới chính xác nhỉ? Cái tên thật lạ lùng phải không? Đây là món ăn rất tốt cho sức khỏe vì chúng được nấu từ loại ngũ cốc lành mạnh là gạo nâu, bo bo hoặc bắp với nhiều rau xanh, các loại đậu khác nhau và đôi khi có cả khoai nữa. Nghe có vẻ giống món cơm “độn” nhỉ?

 

Những món cơm trộn "ngon nhất quả đất"

 

Salad cơm nâu Edamame

 

Cơm nhưng được trộn giống như một món salad với đậu hòa lan, cà rốt, hành, mè rang và một loại xốt đặc biệt.

 

Những món cơm trộn "ngon nhất quả đất"

 

Cơm dừa Colombia

 

Món cơm Latin này thật sự bùng nổ bởi hương vị và kết cấu, có cả vị mặn ngọt hài hòa mà chỉ mất khoảng 30 phút để nấu. Thành phần gồm có nước cốt dừa, gạo trắng, muối, đường và tiêu. Đặc biệt là, nước cốt dừa này được nấu thành dầu và sau đó người ta cho cơm vào để trộn.

 

Những món cơm trộn "ngon nhất quả đất"

 

Cơm chiên Hawaii

 

Cũng là một kiểu cơm thập cẩm với thịt giăm bông, ớt chuông, lòng trắng trứng, hành lá, hành tây, gừng, tỏi, dứa... Đúng là những hương vị đậm chất Hawaii nóng bỏng.

 

Những món cơm trộn "ngon nhất quả đất"

 

Kheer

 

Kheer là món “cơm pudding” truyền thống của Ấn Độ được làm bằng gạo, lúa mì lên men, sắn, hoặc miến nấu với sữa và đường sôi, sau đó được pha thêm hương vị bạch đậu khấu, nho khô, nghệ tây, hạt điều, quả hồ trăn hoặc hạnh nhân. Nó thường được phục vụ trong một bữa ăn hoặc như một món tráng miệng.

 

Những món cơm trộn "ngon nhất quả đất"

 

Nasi Biryani

 

Còn được gọi là Biriyani hoặc biriani là một món cơm trộn từ tiểu lục địa Ấn Độ, được phổ biến trên khắp các lục địa và giữa các cộng đồng trong khu vực. Cơm được nấu với các loại gia vị, trong đó có hồi, kèm đậu lăng, thịt và rau.

 

Những món cơm trộn "ngon nhất quả đất"

 

Cơm gà tay cầm Brazil

 

Một món ăn với nhiều hương vị và màu sắc, thích hợp để thưởng thức trong một đêm lạnh. Những gì bạn cần là đùi gà, bắp hạt (chứ không dùng gạo), hành tây, nghệ tươi, oregano khô, nước hầm gà (chicken stock), muối, tiêu, dầu ăn. Bạn sẽ có 1 thố cơm to, đầy dinh dưỡng trong chốc lát thôi.

 

Những món cơm trộn "ngon nhất quả đất"

 

Cơm tay cầm Hy Lạp với cà tím

 

Các thành phần của món cơm gồn: cà tím, hành tây, cà chua, tỏi băm, thịt gà, phô mai, bơ, gạo, nước hầm gà và những loại gia vị khác sẽ được nấu cùng nhau và cho vào lò nướng sau đó. Món này được thực hiện giống như một kiểu đút lò.

 

Những món cơm trộn "ngon nhất quả đất"

 

Cơm Paella Tây Ban Nha

 

Một món cơm hải sản tuyệt vời, ngon miệng và vô cùng hấp dẫn với màu vàng tươi của nghệ tây. Người ta cũng thường nói rằng, món Tây Ban Nha ngon nhưng ngon hơn hết vẫn là Paella.

 

Những món cơm trộn "ngon nhất quả đất"

 

 

Vương Thị Minh Thư

Theo Người tiêu dùng

Shop café style
  • Cách làm kem chiên giòn giòn béo thơm ăn vặt là hết "xẩy"

    Bạn là một cô nàng thích ăn vặt hay bạn đang muốn làm cho con của mình một món ăn vặt lạ vị, thơm ngon thì đừng bỏ qua món kem chiên hấp dẫn. Lớp vỏ bên ngoài vàng giòn, hòa quyền cùng phần kem thơm ngọt dịu bên trong, chỉ nhìn thôi là chẳng nỡ chôí từ rồi.

  • Snowee giới thiệu vị kem mới đủ sắc – hương – vị: Gelato Jar – Hũ Kem Ý 

    Với cả bầu trời sắc, hương, vị được chứa đựng bởi một hũ trong suốt, dòng sản phẩm Gelato Jar – Hũ Kem Ý gồm kem, sốt, bánh và hạt của Snowee hứa hẹn sẽ đem đến một trải nghiệm rất khác biệt cho những ai yêu thích kem Ý làm từ trái cây tự nhiên.

  • Saigon Everywhereee – Hương vị từ gian bếp của mẹ

    Saigon Everywhereee – một không gian ấm áp, nhỏ xinh giữa lòng Sài Gòn giới thiệu đến thực khách những hương vị quen mà lạ với những bí quyết nấu nướng đơn giản nhưng tinh tế ra đời từ gian bếp của mẹ.

  • Khám phá thiên đường món ngon 3 miền cho tín đồ mê du lịch và ẩm thực

    Chắc có lẽ với những tín đồ yêu thích du lịch và ẩm thực sẽ không bỏ qua thiên đường món ngon 3 miền phải không nào. Những món ngon kèm theo cảnh đẹp luôn “hớp hồn” chúng ta và thế là những quyết định “vác balo lên và đi sẽ nhanh chóng được lên lịch. Cùng khám phá những món ngon đặc sắc trong bài viết sau nhé!

  • Bánh Pudding sữa dừa món tráng miệng thơm ngon cho ngày hè

    Mùa hè đến rồi còn gì tuyệt vời hơn khi được thưởng thức món pudding sữa dừa mát lành. miếng bánh pudding vừa mềm mịn, vừa thơm ngon, béo ngậy sẽ là món tráng miệng mà từ trẻ nhỏ đến người già ai cũng thích mê.

  • Vịt xào sả ớt - món ăn ngon thân quen - đa dạng dinh dưỡng

    Quanh quẩn hằng ngày với những món ăn từ thịt heo, thịt bò, thịt gà, tôm, cá...mà chúng ta đã quên mất có một loại thịt cũng rất thơm ngon, giàu chất dinh dưỡng, lại dai dai, giòn giòn, cũng không quá lạ lẫm trong nét đẹp ẩm thực. Đó chính là thịt vịt xiêm. Với vịt xiêm, có quá nhiều sự lựa chọn để chế biến một món ăn xuất sắc như: Nấu cháo, làm gỏi, kho gừng, hấp chao...

  • Bí quyết làm cá lóc kho tộ - món ngon cho bữa cơm gia đình thêm trọn vẹn

    Các món kho tộ như: thịt kho tộ, cá hú kho tộ, cá bông lau kho tộ...là món ăn mang đậm nét văn hóa ẩm thực của khu vực miền Tây. Ngày nay các món ăn ấy được biết đến ở nhiều vùng miền trên khắp đất nước bởi những hương vị độc đáo, dễ ăn, hợp khẩu vị, cách chế biến không quá cầu kỳ. Nay, chúng ta sẽ tìm hiểu về món cá lóc kho tộ vừa thân quen vừa gợi nhớ hương vị quê nhà nhé.

  • Công thức cách chế biến món Bắp bò ngâm mắm đánh thức vị giác người sành ăn

    Bắp bò ngâm mắm là một trong những món ăn rất được ưa chuộng trong dịp Tết cổ truyền, món ăn ấy như một nét đẹp ẩm thực không thể thiếu vào những ngày Tết. Với vị ngon tuyệt vời, món bắp ngâm mắm đã trở nên quen thuộc hơn với mỗi bữa cơm gia đình hằng ngày và cũng chẳng cần đợi đến Tết mới ăn nữa. Công thức thực hiện sẽ không phải làm khó chúng ta nhé!

  • Những món ăn sáng ít calo dành cho các cô nàng giảm cân

    Ai nói các món ngon thì đều khiến bạn tăng cân. Đó là vì bạn chưa tìm thấy những món ăn sáng ít calo nhưng cũng rất ngon miệng mà thôi. Nếu bạn cũng đang quan tâm đến vấn đề giảm cân nhưng cũng cần ăn ngon thì hãy cùng chúng tôi tham khảo thông tin bài viết dưới đây nhé.

  • Ẩm thực hấp dẫn tháng Tư tại khách sạn Sheraton Saigon Hotel & Towers

    Trong tháng tư lễ hội này, Sheraton Saigon Hotel & Towers giới thiệu đến thực khách các chương trình ẩm thực hấp dẫn và chưa từng có, giúp bạn và gia đình có một trải nghiệm khó quên.