Những món kem mê hoặc giới trẻ

Hầu như ai cũng thích kem. Đó là món từ trẻ đến già đều mê mẩn. Không dừng lại ở kiểu hộp hay que truyền thống, kem ngày càng có những biến tấu đa dạng để phục vụ nhu cầu sành ăn của giới trẻ. Những món kem siêu ngon dưới đây chắc chắn sẽ khiến bạn mê mẩn ngay tức khắc.

 

Kem cuốn

 

Loại kem có xuất xứ từ Thái Lan này đang làm mưa làm gió và khiến dân mê kem “chao đảo”. Điều khiến bạn thích thú là chúng ta có thể chứng kiến quy trình làm kem ngay trước mặt. Từ các nguyên liệu như kem sữa, trái cây tươi, mứt thơm ngọt, người bán sẽ trộn tất cả và cho vào chảo lạnh. Vì tất cả các nguyên liệu đều “tươi” nên kem ra lò sẽ giữ được vị tươi mới như ý. Chứng kiến từng cuộn kem được cuộn lại bằng một dụng cụ giống như một cái “bay” vô cùng thích thú. Khi ăn, bạn có thể cho các thành phần topping khác nhau gồm sô cô la, các loại hạt và bánh ngọt. Đặc biệt là mỗi vị kem làm ra đều do chính bạn quyết định nên có thể nói, đó là món kem riêng của chính bạn, không “đụng hàng”.

 

 

Kem tươi được cho vào chảo để làm lạnh

 

    

Chắc chắn bạn không cưỡng lại được sức hấp dẫn của những cuộn kem như thế này

 

Kem trộn “tá lả”

 

Chẳng có quy tắc kết hợp nào cho món kem này cả. Đây chính xác là món kem trộn loạn xì ngầu, thích gì kết hợp đó. Thoạt nhìn, nó giống như một loại kem “xà bần”. Tùy sở thích, khi ăn bạn có thể cho kem, các loại hạt, trái cây, bánh ngọt, một số loại mứt, sốt sô cô la hay siro. Vì trộn quá nhiều thứ nên đôi khi trông tô kem vô cùng “đồ sộ”, một lúc khó ăn hết. Món kem này có xuất xứ từ Hàn Quốc và ngay khi “du nhập” vào Việt Nam, nó đã được đón nhận nồng nhiệt.

 

 

Bạn có thể cho nhiều loại trái cây vào món kem trộn

 

 

Hoặc đủ thứ bánh, hạt “loạn xà ngầu”

 

Kem ống

 

Kem ống có xuất xứ từ Hàn Quốc. Thay vì ăn trong bánh quế, kem được nặn vào các ống bánh dài, xốp giòn và cứ thế mà nhẩn nha từ từ thưởng thức thôi. Tuy nhiên, do kem được bơm vào là kem tươi nên hương vị cũng như độ mát lạnh không thể sánh bằng kem “truyền thống”. Chỉ có điều lạ là hình thức “ngồ ngộ” của nó có thể khiến bạn cảm thấy thích thú.

 

    

 

Kem ống có hình thức khá độc đáo

 

Kem xôi dừa

 

kem được ăn kèm với xôi, có cả cơm dừa nạo béo ngậy và được đặt trong trái dừa tươi cùng với các “món phụ” đi kèm như bắp ngọt, khoai lang, mứt, đậu phộng, hạt điều và đôi khi có cả cơm dừa nước nữa. Khám phá từng tầng hương vị và cuối cùng là đến lớp xôi bên dưới dẻo quánh và ngon lành. Đây chắc chắn là một trong những món kem ngon và có thể khiến bạn phát ghiền nhất trong mùa hè này.

 

 

 

 

Món kem xôi dừa vô cùng hấp dẫn

 

Kem nhãn

 

Loại kem có mặt lâu đời tại Sài Gòn này từng gây sốt trong giới trẻ và cho đến nay, nó vẫn có sức hút riêng. Kem đơn giản là kem tươi mát lạnh (thường là vị dừa, sô cô la) ăn kèm với nhãn tươi và có rắc thêm đậu phộng muối mằn mặn hoặc nho khô. Đơn giản thế thôi nhưng kem nhãn luôn có sức hút riêng. Những quán kem nhãn lâu đời luôn có khách ra vào nườm nượp. Thường thì một lúc bạn có thể ăn nhiều ly vì mỗi ly chỉ có vỏn vẹn một viên kem mà thôi.

 

 

 

Kem nhãn hấp dẫn nhờ ăn kèm nhãn tươi và đậu phộng muối

 

Có ai có thể kiềm lòng trước những món kem như thế này không? Chắc bạn đã ít nhiều bị “liêu xiêu” rồi. Nếu cảm thấy quá hấp dẫn thì nên thử ngay lập tức nhé vì trời vẫn còn đang hè đấy.