Park Hyatt Saigon bổ nhiệm ông Adrien Guenzi trở thành bếp trưởng bếp Pháp – nhà hàng Square One

09:44 27/01/2021

Khách sạn Park Hyatt Saigon chính thức bổ nhiệm ông Adrien Guenzi đến từ vùng Lyon, nước Pháp, trở thành Bếp trưởng bếp Pháp – nhà hàng Square One.

Share social

 

Park Hyatt Saigon bổ nhiệm ông Adrien Guenzi trở thành bếp trưởng bếp Pháp – nhà hàng Square One
Bếp trưởng Adrien Guenzi

Adrien Guenzi – hành trình tu nghiệp cùng các bậc thầy Michelin

Adrien đến từ vùng Lyon, nước Pháp, với niềm đam mê ẩm thực được bồi đắp từ những ngày tháng tuổi thơ cùng người thân chuẩn bị các bữa ăn gia đình. Niềm đam mê ấy đã lớn dần khi anh trưởng thành. Từ đó, anh không ngừng học tập và có cơ hội làm việc cùng những đầu bếp bậc thầy. Những người thầy của anh có thể kể đến: đầu bếp đại tài Emmanuel Renault, đầu bếp 3 sao Michelin của Pháp, và thiên tài Pierre Gagnaire, nhân vật được mệnh danh là Đầu bếp hàng đầu thế giới.

Từ tháng 11/2020, Park Hyatt Saigon vui mừng chào đón anh trong vai trò là Bếp trưởng Bếp Pháp của nhà hàng Square One. Bằng vốn kiến thức và kinh nghiệm phong phú khi được làm việc cùng những đầu bếp Michelin trứ danh của thế giới, Adrien Guenzi sẽ đóng vai trò quan trọng trong việc thiết kế và tiếp tục tái định nghĩa trải nghiệm ẩm thực thượng hạng tại Square One.

Park Hyatt Saigon bổ nhiệm ông Adrien Guenzi trở thành bếp trưởng bếp Pháp – nhà hàng Square One

Tôi rất tự hào khi trở thành một thành viên của Park Hyatt Saigon. Ngoài những kiến thức tích lũy được trong khoảng thời gian tu nghiệp, tôi mong muốn có thể học hỏi nhiều hơn qua các đồng nghiệp mới của mình. Trong văn hóa ẩm thực Pháp, mỗi bữa ăn luôn được trân quý như một cơ hội để kết nối và tận hưởng cùng những người thân yêu, vì vậy, chúng tôi hy vọng rằng mỗi dịp bạn ghé thăm Square One sẽ là một khoảnh khắc đáng nhớ của bạn và gia đình, bạn bè của mình” – bếp trưởng Adrien Guenzi chia sẻ.

Ông Frederic Boulin, Tổng Giám đốc của Park Hyatt Saigon, chúc mừng Adrien trong cương vị mới, “Adrien Guenzi là một đầu bếp dày dặn kinh nghiêm với những kiến thức học hỏi từ những đầu bếp Michelin trứ danh của thế giới. Tôi tin rằng Adrien sẽ tiếp tục là nhân tố quan trọng giúp Park Hyatt Saigon thực hiện tham vọng giữ vững vị thế ẩm thực tiên phong tại Việt Nam. Chúng tôi rất vui mừng được chào đón anh, cũng như mong đợi vào những đóng góp của anh dành cho nhà hàng Square One trong tương lai tới”.

Square One: điểm đến lý tưởng cho ẩm thực Pháp – Việt

Park Hyatt Saigon bổ nhiệm ông Adrien Guenzi trở thành bếp trưởng bếp Pháp – nhà hàng Square One

Với sự kết hợp khéo léo những đặc trưng Đông Tây trong kiến trúc và nội thất, Square One đưa thực khách đến với không gian ấm cúng, sang trọng và đậm chất nghệ thuật, nơi thực khách có thể thoải mái sẻ chia những khoảnh khắc ý nghĩa cùng bạn bè và gia đình. Những giá trị lịch sử, văn hóa và nền ẩm thực độc đáo của hai đất nước Pháp-Việt tưởng khác biệt, nhưng vẫn hòa quyện một cách hoàn hảo, đem đến trải nghiệm ẩm thực độc đáo giữa lòng Sài Gòn.

Park Hyatt Saigon bổ nhiệm ông Adrien Guenzi trở thành bếp trưởng bếp Pháp – nhà hàng Square One

Thấu hiểu nhu cầu đa dạng của thực khách tùy từng thời điểm, Square One đem lại nhiều lựa chọn khác nhau với những khu vực được thiết kế tỉ mỉ, ấn tượng và đầy nét tinh tế.

CHANG CHANG

Shop café style
  • Trải nghiệm “Hương Xuân Vị Tết” và Valentine đáng nhớ tại The Secret Côn Đảo

    Chào đón Tết cùng gia đình và bạn bè thật ấm áp và tràn đầy niềm vui với chương trình “Hương Xuân Vị Tết” đặc biệt của khách sạn The Secret Côn Đảo, áp dụng cho thời gian đặt phòng từ ngày 1 đến 28/2/2021 và thời gian lưu trú từ ngày 10 đến 28/2/2021.

  • Trải nghiệm Tết an nhiên tại “Ngôi Làng Đông Dương” The Anam

    Như một “ngôi làng Đông Dương” nép mình bên Vịnh Cam Ranh, khu nghỉ dưỡng The Anam sẽ tổ chức nhiều hoạt động truyền thống nhân dịp Tết Tân Sửu nhằm mang đến cho du khách những khoảnh khắc sum vầy trọn vẹn và ý nghĩa bên gia đình và cầu mong cho một năm mới an nhiên sắp đến.

  • Rộn ràng chào đón Xuân Tân Sửu tại Pandanus Resort

    Cùng gia đình và bạn bè tìm về vùng biển cát trắng, nắng vàng, tận hưởng không gian xanh tràn ngập sắc xuân và tham gia hành trình ẩm thực Tết dung dị tại Pandanus Resort từ ngày 11 đến 21/2/2021.

  • Ngập tràn không khí Tết âm lịch tại các khách sạn và khu nghỉ dưỡng

    Năm Canh Tý nhiều biến động sắp qua, năm Tân Sửu đầy hứa hẹn sắp đến và không khí Tết âm lịch đã bắt đầu rộn ràng trên khắp mọi miền đất nước. Bởi Tết là khoảng thời gian quý giá, các khách sạn và khu nghỉ dưỡng đã sẵn sàng nhiều hoạt động thú vị để giúp khách có những khoảnh khắc đoàn tụ, gắn kết và chia sẻ yêu thương cùng những người thân trong gia đình.

  • Tận hưởng Tết Nguyên đán tại Khu nghỉ dưỡng The Grand Ho Tram Resort & Casino

    Tết Nguyên đán là dịp hiếm hoi trong năm tất cả mọi người có kỳ nghỉ dài và lên kế hoạch cùng nhau nghỉ ngơi sau một năm tích cực làm việc. Năm nay, The Grand Ho Tram Resort & Casino tiếp tục mang đến nhiều chương trình giải trí và hoạt động mừng xuân năm mới cho du khách ghé thăm khu nghỉ dưỡng 5 sao này.

  • Khách sạn Rex Sài Gòn – Xuân Yêu Thương đón bạn về “Nhà”

    Khách sạn Rex Sài Gòn là một trong những khách sạn 5 sao hàng đầu tại Việt Nam lưu giữ một phần tinh hoa kiến trúc xưa từ những năm đầu của thế kỷ 20, kết hợp với sự sáng tạo không ngừng các sản phẩm và dịch vụ mới, luôn đem đến trải nghiệm đặc biệt ấn tượng với các du khách ở trong và ngoài nước.

  • Đón Tết Tân Sửu sum vầy cùng gia đình tại Alma Resort

    Khu nghỉ dưỡng Alma Resort tổ chức nhiều hoạt động trong 1 chương trình đặc biệt kéo dài 4 ngày dành cho đại gia đình đón Tết cổ truyền gia đình sum vầy cùng nhau gắn kết, từ ẩm thực, chợ đêm, nhạc sống, các trò chơi dân gian, đi lễ chùa cho đến nhiều trò chơi cho trẻ em.

  • Cuối tuần cùng trải nghiệm ở Huế mộng mơ

    Khi du khách đến với Huế mộng mơ sẽ thấy được không gian tĩnh lặng, dịu dàng, trầm lắng và bình yên mang đậm chất thi ca đầy mộng mơ của mảnh đất nơi này. Không như những thành phố khác ồn ào náo nhiệt mà Huế khoát lên mình một vẻ đẹp thanh bình ,yên ả

  • Tết sum vầy, ưu đãi đong đầy tại Sheraton Grand Danang Resort

    Không gian nghỉ dưỡng thảnh thơi ngày Tết, ẩm thực truyền thống đặc sắc ngày Tết cùng hải sản cao cấp của địa phương, các hoạt động giải trí ngày Tết giành cho gia đình và các em nhỏ, cùng các gói ưu đãi phòng dịp Tết, Sheraton Grand Danang Resort chào đón các du khách trải nghiệm một kỳ nghỉ Tết sum vầy, ấm áp cùng người thân yêu bên không gian biển xanh thẳm của Đà Nẵng.

  • Khu nghỉ dưỡng Alma bổ nhiệm hai bếp phó điều hành

    Khu nghỉ dưỡng Alma vừa bổ nhiệm hai nhân sự với hơn hai mươi năm kinh nghiệm vào vị trí bếp phó điều hành của khu nghỉ dưỡng rộng 30ha trên bán đảo Cam Ranh.