Phô mai que siêu ngon và bổ dưỡng

22:03 11/08/2020

Phô mai que rất quen thuộc với người dân Việt Nam chúng ta như là một món ăn vặt hấp dẫn. Bên Hàn Quốc cũng vậy, đây là món ăn không thể thiếu trong ăn vặt của giới trẻ. Thịt bò được phủ ớt bột, nấm và phô mai rồi được cuộn lại chiên vàng giòn rụm.

Share social

Đây sẽ là một món ăn khó mà cưỡng lại trong lúc nhâm nhi cùng bạn bè. Và đặc biệt hơn, đây là phiên bản của Hàn Quốc. Hãy cùng xem thử có khác gì so với đất nước chúng ta không nhé!

Phô mai que siêu ngon và bổ dưỡng
 

Đánh giá

Độ khó: Trung bình

Thời gian: 30 phút


Nguyên liệu


Thịt bò thăn: 120g

Trứng: 2 quả

Bột mì: 30g

Phô mai Mozzarella: 50g

Hành tây: ½ củ

Nấm bào ngư Nhật: 1 cái

Ớt cựa gà: ½ quả

Rau mầm: 1 nắm tay

Phô mai que siêu ngon và bổ dưỡng
 

Cách thực hiện

Bước 1: Cắt nhỏ hành tây, nấm, ớt thành các miếng dọc nhỏ.

Phô mai que siêu ngon và bổ dưỡng
 

Bước 2: Cho dầu vào chảo đun nóng và xào hành tây, nấm, ớt, muối, tiêu cho đến khi chín nhẹ.

Phô mai que siêu ngon và bổ dưỡng
 

Bước 3: Lấy giấy thấm thấm sạch máu trên thịt bò. Sau đó nêm 1 chút muối tiêu, rắc lên 1 chút bột năng. Cho rau củ đã xào ở trên và một ít phô mai trên miếng thịt bò rồi gấp 2 bên góc.

Phô mai que siêu ngon và bổ dưỡng
 

Bước 4: Cuộn thịt bò lại thành cuộn tròn đẹp.

Phô mai que siêu ngon và bổ dưỡng
 

Bước 5: Lấy cuộn thịt lăn lần lượt trên bột mì, trứng và vụn bánh mì. 

Phô mai que siêu ngon và bổ dưỡng
 

Bước 6: Chiên thịt bò trên dầu nhiệt độ cao khoảng 170 độ. Nếu bạn chiên thêm 1 lần nữa trên dầu nhiệt độ trên 180 độ C thì nó sẽ giòn và ngon hơn.

Phô mai que siêu ngon và bổ dưỡng
 

Bước 7: Trình bày phô mai que ra đĩa với rau mầm và thưởng thức với các loại nước sốt tùy theo sở thích.

Phô mai que siêu ngon và bổ dưỡng
 

Một món ăn vặt thơm ngon đã hoàn thành rồi. Bạn có thấy hấp dẫn không nào! Hãy bắt tay ngày vào làm món ăn thú vị này nhé! Chúc bạn thành công!

Shop café style
  • Thịt kho trứng nước dừa- thơm ngon - dễ nấu

    Sau đây, mình sẽ giới thiệu với các bạn món ăn thật thân quen với bữa cơm hằng ngày của chúng ta. Đó là món thịt kho trứng nước dừa, ngọt thanh vị nước dừa xiêm, béo ngậy vị thịt ba chỉ, bùi bùi vị trứng được thấm nước kho thịt.

  • Heo quay kho cải chua- ngọt ngọt chua chua

    Món heo quay kho cải chua có hương vị ngọt ngọt chua chua, giúp ta thưởng thức được hương vị lạ miệng, đầy màu sắc góp phần tạo nên bữa cơm gia đình ấm cúm và tươi mới hơn.

  • Sữa gạo lứt- thức uống thơm ngon, bổ dưỡng.

    Gạo lứt được biết đến như một thần dược chống lão hóa và cung cấp các dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể như giàu chất xơ giúp hệ tiêu hóa khỏe mạnh, lượng tinh bột ít làm giảm đáng kể lượng đường trong máu của những người có hàm lượng trong máu cao...Có rất nhiều đồ ăn thức uống được làm từ nguyên liệu này như cơm gạo lứt, bánh tráng gạo lứt, bún gạo lứt, trà gạo lứt…

  • KH U NHỤC - ẨM THỰC TRUNG HOA Độc đáo

    Nói đến ẩm thực Trung Hoa, ta liền liên tưởng ngay đến sự đa dạng, phức tạp và đòi hỏi tay nghề rất cao trong kĩ thuật nấu nướng. Hầu hết các món ăn này đều được chế biến qua nhiều công đoạn và các loại gia vị để góp phần làm cho món ăn thêm đặc trưng hơn cũng như là điểm khác biệt với ẩm thực của các nước bạn bè trên thế giới.

  • Hướng dẫn làm sữa chua thơm ngon ngay tại nhà

    Nhắc đến sữa chua chúng ta đã không còn xa lạ gì nữa bởi nó đã gắn liền với tuổi thơ của ta từ thời bé xíu xiu. Ngày nay trên thị trường có khá nhiều thương hiệu về sữa chua với đầy đủ hương vị khác nhau. Tuy vậy, lưu lại trong kí ức của chúng ta đậm sâu nhất vẫn là vị truyền thống - nó gần như là cội nguồn của các hương vị ra đời sau này như: dâu, cam , xoài , việt quất....

  • Gân bò cháy tỏi – Món nhậu chiêu đãi vừa lòng mọi ông chồng

    Gân bò được hầm mềm nhưng vẫn dai dai, giòn giòn, hòa quyền với vị thơm nồng của lớp tỏi, vị cay cay của ớt sẽ là món nhậu nhâm nhi tuyệt vời cho các ông chồng nhà bạn đấy!

  • Mực nhồi cá hấp gừng – Món ăn ghi điểm cho mọi chị em

    Vị dai dai bùi bùi của mực, cùng vị ngọt thanh của cá, hòa quyện với nước mắm gừng cay mặn ngọt tạo nên món ăn lạ miệng , ngon cơm mà bạn phải xuống bếp để dành tặng cho cả gia đình mình ngay thôi nào!

  • KIM CHI XỨ HÀN - TIÊU CHUẨN HÀN QUỐC

    Kim chi được nhắc đến như cái tên quen thuộc và gần gũi với mỗi người. Đây là món ăn dường như không thể thiếu khi ăn cùng với thịt nướng, cơm cuộn… Ngoài ra còn là nguyên liệu dùng để nấu món lẩu kim chi kết hợp cùng nhiều loại nguyên liệu khác để tạo nên món ăn ngon tuyệt vời, lạ vị mà chúng ta vẫn thường hay ăn.

  • Gà hầm ngũ sắc - Món ngon của gia đình

    Hôm nay mình sẽ giới thiệu cho các bạn một món ăn vừa dễ ăn vừa đa dạng sắc màu trông rất bắt mắt nhưng vẫn cung cấp đầy đủ các dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể .

  • Bánh rán Doaremon đậu đỏ - ký ức tuổi thơ

    Để quay lại miền ký ức thuở bé xíu, sau đây mình sẽ giới thiệu cho các bạn món bánh rán Doaremon nhân đậu đỏ.