Sữa chua nếp cẩm Mộc Châu món ăn tốt cho sức khỏe

01:32 03/01/2019

Sữa chua nếp cẩm đã trở thành món ăn hấp dẫn có trong thực đơn của giới trẻ. Và hôm nay mình sẽ hướng dẫn các bạn cách làm món ăn này nhé!!!

Share social

Sữa chua nếp cẩm rất dễ làm, vừa có hương vị thơm ngon, vừa bổ dưỡng cho cơ thể và có tác dụng rất tốt trong việc làm đẹp da.

 
Café Style sẽ chia sẻ cho các bạn cách làm sữa chua nếp cẩm ngon tuyệt ngay tại nhà nhé!!!
 

1.Nguyên liệu


- Gạo nếp cẩm: 200 gram.

- Đường kính trắng: 100 gram.

- Nước cốt dừa: 100 ml.

- Muối tinh: 1 thìa cà phê.

- Nước tinh khiết: 1 lít.

- Lá nếp: 3 lá.

- Sữa chua: 6 hộp.
 
Sữa chua nếp cẩm Mộc Châu món ăn tốt cho sức khỏe
Nếp cẩm đặc sản Mộc Châu
 

2. Cách làm
 

Bước 1: Đem gạo nếp cẩm vo sạch, ngâm nước khoảng 3h

Sữa chua nếp cẩm Mộc Châu món ăn tốt cho sức khỏe

Ngâm gạo nếp cẩm với nước khoảng 3h
 

Bước 2: Cho gạo nếp cẩm vào nồi pha thêm 1 ít muối, đun cùng với lá nếp, khi đun bạn nhớ khuấy đều để tránh nếp bị cháy nhé.
 

Sữa chua nếp cẩm Mộc Châu món ăn tốt cho sức khỏe
Đun nếp cẩm cùng lá nếp đến khi nếp chín và sánh lại


Bước 3: Khi nếp bắt đầu sánh lại,các bạn để lửa nhỏ, cho thêm nước cốt dừa và đường vào trộn đều với nếp khoảng 10-15phút thì tắt bếp, để nguội
 

Sữa chua nếp cẩm Mộc Châu món ăn tốt cho sức khỏe

Cho đường và nước cốt dừa vào nếp cẩm để tạo vị béo ngon ngọt kích thích vị giác người thưởng thức
 

Bước 4: Cho sữa chua và nếp cẩm vào cốc, sau đó cho đá nhuyễn vào và rưới 1 chút sữa đặc lên. Vậy là chúng ta đã có được món sữa chua nếp cẩm vô cùng thơm ngon và bổ dưỡng rồi. 


Sữa chua nếp cẩm Mộc Châu món ăn tốt cho sức khỏe
Thành phẩm là 1 ly sữa chua nếp cẩm thơm ngon như thế này đây!!!
 

Chúc bạn thành công và ngon miệng với cách làm sữa chua nếp cẩm của Café Style nhé!!!

Shop café style
  • Cách làm kem chiên giòn giòn béo thơm ăn vặt là hết "xẩy"

    Bạn là một cô nàng thích ăn vặt hay bạn đang muốn làm cho con của mình một món ăn vặt lạ vị, thơm ngon thì đừng bỏ qua món kem chiên hấp dẫn. Lớp vỏ bên ngoài vàng giòn, hòa quyền cùng phần kem thơm ngọt dịu bên trong, chỉ nhìn thôi là chẳng nỡ chôí từ rồi.

  • Snowee giới thiệu vị kem mới đủ sắc – hương – vị: Gelato Jar – Hũ Kem Ý 

    Với cả bầu trời sắc, hương, vị được chứa đựng bởi một hũ trong suốt, dòng sản phẩm Gelato Jar – Hũ Kem Ý gồm kem, sốt, bánh và hạt của Snowee hứa hẹn sẽ đem đến một trải nghiệm rất khác biệt cho những ai yêu thích kem Ý làm từ trái cây tự nhiên.

  • Saigon Everywhereee – Hương vị từ gian bếp của mẹ

    Saigon Everywhereee – một không gian ấm áp, nhỏ xinh giữa lòng Sài Gòn giới thiệu đến thực khách những hương vị quen mà lạ với những bí quyết nấu nướng đơn giản nhưng tinh tế ra đời từ gian bếp của mẹ.

  • Khám phá thiên đường món ngon 3 miền cho tín đồ mê du lịch và ẩm thực

    Chắc có lẽ với những tín đồ yêu thích du lịch và ẩm thực sẽ không bỏ qua thiên đường món ngon 3 miền phải không nào. Những món ngon kèm theo cảnh đẹp luôn “hớp hồn” chúng ta và thế là những quyết định “vác balo lên và đi sẽ nhanh chóng được lên lịch. Cùng khám phá những món ngon đặc sắc trong bài viết sau nhé!

  • Bánh Pudding sữa dừa món tráng miệng thơm ngon cho ngày hè

    Mùa hè đến rồi còn gì tuyệt vời hơn khi được thưởng thức món pudding sữa dừa mát lành. miếng bánh pudding vừa mềm mịn, vừa thơm ngon, béo ngậy sẽ là món tráng miệng mà từ trẻ nhỏ đến người già ai cũng thích mê.

  • Vịt xào sả ớt - món ăn ngon thân quen - đa dạng dinh dưỡng

    Quanh quẩn hằng ngày với những món ăn từ thịt heo, thịt bò, thịt gà, tôm, cá...mà chúng ta đã quên mất có một loại thịt cũng rất thơm ngon, giàu chất dinh dưỡng, lại dai dai, giòn giòn, cũng không quá lạ lẫm trong nét đẹp ẩm thực. Đó chính là thịt vịt xiêm. Với vịt xiêm, có quá nhiều sự lựa chọn để chế biến một món ăn xuất sắc như: Nấu cháo, làm gỏi, kho gừng, hấp chao...

  • Bí quyết làm cá lóc kho tộ - món ngon cho bữa cơm gia đình thêm trọn vẹn

    Các món kho tộ như: thịt kho tộ, cá hú kho tộ, cá bông lau kho tộ...là món ăn mang đậm nét văn hóa ẩm thực của khu vực miền Tây. Ngày nay các món ăn ấy được biết đến ở nhiều vùng miền trên khắp đất nước bởi những hương vị độc đáo, dễ ăn, hợp khẩu vị, cách chế biến không quá cầu kỳ. Nay, chúng ta sẽ tìm hiểu về món cá lóc kho tộ vừa thân quen vừa gợi nhớ hương vị quê nhà nhé.

  • Công thức cách chế biến món Bắp bò ngâm mắm đánh thức vị giác người sành ăn

    Bắp bò ngâm mắm là một trong những món ăn rất được ưa chuộng trong dịp Tết cổ truyền, món ăn ấy như một nét đẹp ẩm thực không thể thiếu vào những ngày Tết. Với vị ngon tuyệt vời, món bắp ngâm mắm đã trở nên quen thuộc hơn với mỗi bữa cơm gia đình hằng ngày và cũng chẳng cần đợi đến Tết mới ăn nữa. Công thức thực hiện sẽ không phải làm khó chúng ta nhé!

  • Những món ăn sáng ít calo dành cho các cô nàng giảm cân

    Ai nói các món ngon thì đều khiến bạn tăng cân. Đó là vì bạn chưa tìm thấy những món ăn sáng ít calo nhưng cũng rất ngon miệng mà thôi. Nếu bạn cũng đang quan tâm đến vấn đề giảm cân nhưng cũng cần ăn ngon thì hãy cùng chúng tôi tham khảo thông tin bài viết dưới đây nhé.

  • Ẩm thực hấp dẫn tháng Tư tại khách sạn Sheraton Saigon Hotel & Towers

    Trong tháng tư lễ hội này, Sheraton Saigon Hotel & Towers giới thiệu đến thực khách các chương trình ẩm thực hấp dẫn và chưa từng có, giúp bạn và gia đình có một trải nghiệm khó quên.