Sườn heo nướng phong cách Hàn Quốc

16:04 08/04/2020

Nếu bạn cần một món ăn mới lạ, hấp dẫn để đãi gia đình thì đây là thứ bạn cần. Hãy cùng xem nhé!

Share social
Sự hòa quyện 1 chút ngọt 1 chút mặn thấm trong từng vết cắt của miếng sườn hứa hẹn đây sẽ là món ăn đậm đà cho bữa cơm gia đình. Món sườn này không khó làm và bạn hoàn toàn có thể tự mình thi triển tài nghệ cho gia đình một bữa ăn theo phong cách mới. Hãy cùng làm nhé!
 
 

Sườn heo nướng phong cách Hàn Quốc

 

Đánh giá

 

Độ khó : Trung bình

Thời gian: 30 phút


 

Nguyên liệu


Sườn heo : 1kg

Vừng: 1 ít

 

Các gia vị cần thiết

 

Nước tương: 3 muỗng canh

Dầu hào: 1 muỗng canh

Rượu nấu ăn: 3 muỗng canh

Đường: 2 muỗng canh

Jocheong : 2 muỗng canh

Hành tây: ¼ củ

Lê: ¼ quả

Tỏi: 4 củ

Hành lá (chỉ lấy phần thân trắng)

Bột gừng: 1 muỗng canh

Dầu mè: 1 muỗng canh

Tiêu xay: 1 ít

Nước: 250ml
 

Sườn heo nướng phong cách Hàn Quốc

 

Cách làm

 

Bước 1: Xử lý phần thịt sườn như hình ảnh.
 

Sườn heo nướng phong cách Hàn Quốc
 

Bước 2: Cho hành tây, lê, tỏi, hành lá và nước vào máy xay nhuyễn


Sườn heo nướng phong cách Hàn Quốc
 

Bước 3: Cho các gia vị còn lại vào tô và trộn đều làm nước sốt


Bước 4: Ướp gia vị vào sườn


Sườn heo nướng phong cách Hàn Quốc


 

Sườn heo nướng phong cách Hàn Quốc


 

Bước 5: Cho sườn heo đã ướp gia vị vào tủ lạnh trong 2 tiếng


Lưu ý: Nếu bạn để 1 ngày vị sẽ đậm đà hơn
 

Sườn heo nướng phong cách Hàn Quốc


Bước 6: Cho sườn heo vào chảo và chiên qua lại cho tới khi có màu giống hình
 

Sườn heo nướng phong cách Hàn Quốc


Bước 7: Cắt nhỏ thành miếng vừa ăn cho ra dĩa thêm 1 ít vừng và thưởng thức thành quả.
 


Sườn heo nướng phong cách Hàn Quốc


Vậy là đã xong món sườn heo nướng theo phong cách Hàn Quốc rồi. Mình chắc rằng món này sẽ hợp với khẩu vị của cả gia đình bạn. Hãy cùng thử ngay nào! Chúc bạn thành công.
 

Shop café style
  • Hướng dẫn nấu bò kho đơn giản thơm ngon chuẩn vị

    Bò kho là một món ăn quen thuộc trong ẩm thực Việt Nam xuất hiện nhiều ở các quán hàng rong, nhà hàng và trong mâm cơm gia đình. Vậy món này thực hiện như thế nào, chúng ta hãy cùng tham khảo bài viết hướng dẫn nấu bò kho dưới đây nhé.

  • Mì ống bạch tuộc Jukkumi siêu ngon và hấp dẫn

    Mì ống jukkumi. món ăn này cho phép bạn cảm nhận được hương vị và kết cấu nguyên bản của jukkumi. Một sự biến thể khác của món Jukkumi trong ẩm thực truyền thống!

  • Cháo ếch ngon đậm vị món ăn lý tưởng cho thời tiết se lạnh mùa đông

    Còn gì tuyệt vời hơn khi được hít hà món cháo ếch nóng hổi, thơm ngon, bổ dưỡng giữa tiết trời se lạnh của mùa đông. Thịt ếch thì mềm thấm gia vị, tô cháo thơm nồng ăn cùng với chút hành phi, rau thơm, chút cay cay của ớt sẽ đánh thức mọi giác quan của cả gia đình bạn

  • Món lẩu mắm – Hương vị của Cần Thơ

    Ngoài nét đẹp văn hóa , cảnh đẹp vùng sông nước, những cây cầu nổi tiếng do con người tái tạo, không những vậy khi đến đây du khách còn được thưởng thức các món ngon và bổ dưỡng mang đặc trưng của ẩm thực vùng miền. Và một món không thể không nhắc đến đó là lẩu mắm – Cần Thơ .

  • Hướng dẫn cách nấu chè hạt sen đậu xanh thơm ngon bổ dưỡng

    Chè hạt sen đậu xanh là một món ngon thanh mát bổ dưỡng, giúp giải nhiệt và cung cấp nhiều dưỡng chất. Tuy là món khá đơn giản và dễ làm nhưng nếu làm không đúng cách sẽ làm mất đi giá trị dinh dưỡng của hạt sen cũng như đậu xanh

  • Hướng dẫn làm chà bông thịt heo thơm ngon đơn giản tại nhà

    Chà bông hay còn gọi là ruốc, là một món ngon được làm từ thịt heo rất phổ biến trong thói quen ăn uống của mỗi gia đình Việt. Vậy món này thực hiện như thế nào, chúng ta hãy cùng tham khảo bài viết hướng dẫn làm chà bông dưới đây nhé.

  • BreadTalk ra mắt bộ sưu tập bánh kem “HOA THÁNG 10”

    Hôm nay, BreadTalk ra mắt bộ sưu tập bánh kem mang tên “HOA THÁNG 10” nhằm tôn vinh, cũng như thay lời tri ân đến Chị Em Phụ Nữ nhân ngày “Phụ Nữ Việt Nam 20-10”

  • Cá chẽm sốt chua ngọt - hương vị độc đáo, vị ngon tinh tế

    Dưới đây sẽ là mô tả chi tiết về cách thức nấu ăn món cá chẽm sốt chua ngọt với hương vị độc đáo, rất chi là "hao cơm".

  • Bữa tối ngon lành với lẩu quân đội (Budae jjigae)

    Khi tiết trời trở nên mát lạnh như những ngày gần đây, tôi hoàn toàn bị lôi cuốn bởi những món nước. Với tâm tình đó, hôm nay tôi đã chuẩn bị món lẩu quân đội Hàn Quốc rất ngon này, hãy cùng theo dõi nhé!

  • Cách làm cơm trộn cá ngừ với sốt đặc biệt

    Hôm nay, tôi đã làm cơm trộn cá ngừ tận dụng cá ngừ hộp trong set quà tặng của mình. Đồng thời, tôi cũng làm sốt gia vị cơm trộn ăn chung với cơm cá ngừ đã loại bỏ phần dầu mỡ, phía trên để kèm nhiều loại rau củ. Mỗi khi làm cơm trộn hay cơm deop-bap cá ngừ, chúng ta dùng nhiều sốt mayo, nhưng hôm nay thì tôi dùng sốt tương ớt đặc biệt hợp với khẩu vị của cả nhà.