Súp hành tây - Món ăn đặc biệt tốt cho sức khỏe

15:58 27/04/2020

Một món ăn rất tốt cho sức khỏe, tăng sức đề kháng và hỗ trợ hệ miễn dịch rất tốt. Cùng thực hiện cho gia đình cùng ăn nhé!

Súp hành không những không khó ăn mà thậm chí còn rất ngon nữa. Đây là một món ăn hấp dẫn với đầy đủ dinh dưỡng và đẹp mắt. Một lời khuyên nho nhỏ là bạn có thể cho thêm Pho mát Gruyère và ăn kèm với bánh mì.

Súp hành tây - Món ăn đặc biệt tốt cho sức khỏe
 

Đánh giá


Độ khó: Trung bình

Thời gian: 80 phút


Nguyên liệu

Hành tây: 3 củ

Rượu vang đỏ: 2 muỗng canh

Nước dùng gà (có cả thịt và nước): 1 miếng thịt gà và 750ml nước dùng

Pho mát Gruyère: 20g

Bánh mì: 1 ổ

Tiêu: 1 ít

Muối: 1 ít

Lá nguyệt quế: 1 vài lá

Bột mùi tây: 1 ít

Bơ: 2 muỗng canh

Súp hành tây - Món ăn đặc biệt tốt cho sức khỏe
 

Cách làm


Công thức khá đơn giản thôi. Hãy cùng thực hiện nào


Bước 1: Bóc vỏ hành tây, rửa kỹ và cắt nhỏ.

Súp hành tây - Món ăn đặc biệt tốt cho sức khỏe
 

Bước 2: Cho bơ vào nồi sau đó cho hành tây vào và xào đều ở 40 phút với lửa vừa. 

Súp hành tây - Món ăn đặc biệt tốt cho sức khỏe
 

Bước 3: Giảm nhiệt độ xuống và xào thêm 10 phút cho đến khi hành chuyển thành màu nâu.

Súp hành tây - Món ăn đặc biệt tốt cho sức khỏe
 

Bước 4: Thêm rượu vang đỏ vào và xào 5 phút cho đến khi chuyển thành nâu sẫm.

Súp hành tây - Món ăn đặc biệt tốt cho sức khỏe
 

Bước 5: Thêm nước dùng gà và lá nguyệt quế vào và đun sôi 20 phút trên lửa vừa. Đến khi hành tây hơi đặc. Thêm 1 chút muối và hạt tiêu vào. Vớt lá nguyệt quế ra.

Súp hành tây - Món ăn đặc biệt tốt cho sức khỏe
 

Bước 6: Cắt bánh mì thành những lát dày 1cm và nướng trên chảo.

Súp hành tây - Món ăn đặc biệt tốt cho sức khỏe
 

Bước 7: Đổ súp hành ra tô.

Súp hành tây - Món ăn đặc biệt tốt cho sức khỏe
 

Bước 8: Đặt bánh mì lên trên súp.

Súp hành tây - Món ăn đặc biệt tốt cho sức khỏe
 

Bước 9: Cắt phô mai lên trên bánh mì

Súp hành tây - Món ăn đặc biệt tốt cho sức khỏe
 

Bước 10: Đặt cả tô vào lò vi sóng ở nhiệt độ 200 trong 8 phút. Lấy ra rắc bột mùi tây lên trên và thưởng thức.

Súp hành tây - Món ăn đặc biệt tốt cho sức khỏe
 

Vậy là xong 1 món ăn bổ dưỡng và có lợi cho sức khỏe. Hãy làm ngay cho gia đình thưởng thức nào. Chúc bạn thành công!

Nguồn: Tổng Hợp Internet.

xem thêm

sản phẩm gợi ý
khuyến mãi hot
Phụ kiện Opal Đẹp giảm giá 50%
Phụ kiện Opal Đẹp giảm giá 50%

Có thể bạn quan tâm