Thịt bò cuộn cơm độc đáo

15:35 24/06/2020

Thịt bò cuộn cơm, một món ăn cực kỳ thú vị cho bạn và cả gia đình. Lớp thịt bên ngoài cuộn tròn bên trong chứa đầy cơm và các loại rau củ sẽ khiến món ăn trở thành một sự thú vị trong bữa ăn.

Hình dạng của cơm cuộn thích hợp cho bữa trưa hoặc các bữa dã ngoại. Tại sao không thử? Bắt đầu nào!

Thịt bò cuộn cơm độc đáo
 

Đánh giá

Độ khó: Dễ làm

Thời gian: 30 phút


Nguyên liệu


Thịt bò (phù hợp để cuộn) : 200g

Kim chi bắp cải chín (phần thân): 100g

Bí đao: ⅕ quả

Cà rốt: 1 củ

Cơm: 2 chén

Rượu mirin: 1 muỗng canh

Dầu mè: 1 muỗng cà phê

Muối: 1 ít

Bột tiêu: 1 ít

Vừng: 1 ít

Dầu ăn: ½ muỗng canh


Nguyên liệu gia vị thịt


Xì dầu: 1,5 muỗng canh

Rượu mirin: 1 muỗng canh

Siro bắp: 1 muỗng canh

Dầu mè: ½ muỗng canh

Tiêu: 1 ít

Thịt bò cuộn cơm độc đáo
 

Cách thực hiện


Bước 1: Sử dụng giấy bếp thấm hết máu trên thịt. Cắt nó thành từng lát phù hợp sau đó cho rượu mirin và tiêu lên.

Thịt bò cuộn cơm độc đáo
 

Bước 2: Rửa kim chi bắp cải chín với nước và để ráo. Xắt nhỏ bắp cải, bí đao và cà rốt.

Thịt bò cuộn cơm độc đáo
 

Bước 3: Cho dầu ăn vào chảo và đun nóng, thêm rau củ xắt nhỏ, thêm 1 chút muối, hạt tiêu vào xào.

Thịt bò cuộn cơm độc đáo
 

Bước 4: Thêm rau củ xào, hạt vừng vào cơm và trộn đều.

Thịt bò cuộn cơm độc đáo
 

Bước 5: Cuộn tròn cơm lại thành các viên tròn vừa ăn.

Thịt bò cuộn cơm độc đáo
 

Bước 6: Lấy thịt cuộn bên ngoài viên cơm.

Thịt bò cuộn cơm độc đáo
 

Bước 7: Trộn các gia vị thịt vào một cái chén.

Thịt bò cuộn cơm độc đáo
 

Bước 8: Đặt những viên cơm cuộn vào trong lò vi sóng 200 độ trong 5 phút.

Thịt bò cuộn cơm độc đáo

Bước 9: Quét gia vị thịt lên viên thịt và tiếp tục đặt trong lò vi sóng thêm 3 phút. 

Thịt bò cuộn cơm độc đáo
 

Bước 10: Trang trí và đặt các viên thịt bò cuộn cơm vào dĩa. Quét lại 1 lớp gia vị, rắc thêm vừng và thưởng thức.

Thịt bò cuộn cơm độc đáo
 

Như vậy là đã hoàn thành xong món thịt bò cuộn cơm rồi. Hy vọng bạn và cả gia đình sẽ thích món ăn này. Chúc bạn thành công!

Nguồn: Tổng Hợp Internet.

xem thêm

sản phẩm gợi ý
khuyến mãi hot
Khuyến mãi cuối tuần: Happy Sale - Yes24 Việt Nam
Khuyến mãi cuối tuần: Happy Sale - Yes24 Việt Nam

Có thể bạn quan tâm