Thơm ngon - đẹp da với sữa chua trà xanh

22:11 29/08/2021

Sữa chua trà xanh kết hợp hoàn hảo giữa trà xanh và sữa chua, vừa tốt cho sức khỏe mà sữa chua lại có mùi vị thơm ngon khác biệt.

1. Nguyên liệu:

- Sữa đặc: 200g (1/2 hộp)

- Bột trà xanh: 10g

- Nước sôi: 140ml

- Sữa tươi

- Sữa chua không đường: 1 hộp

2. Cách làm:

Bước 1: Cho sữa đặc vào 1 cái tô lớn. Cho 140ml nước sôi già vào, khuấy đều cho sữa đặc tan hết. Dùng lon sữa đặc để đong sữa tươi, cho 1,5 lon sữa tươi vào tô sữa đặc lúc nãy. sau đó cho thêm sữa chua không đường vào hỗn hợp sữa trên, khuấy đều.

Thơm ngon - đẹp da với sữa chua trà xanh

Bước 2: Cho bột trà xanh vào cốc rồi đổ chút nước sôi vào, hòa tan. Sau đó lọc qua rây mau mắt để loại bỏ những phần lợn cợn cho sữa chua trà xanh đều trà xanh. Sau đó cho nước trà xanh vào hỗn hợp sữa, khuấy đều.

Bước 3: Múc từng thìa hỗn hợp sữa chua này vào hủ sạch, rồi đậy kín nắp. Sử dụng nồi kín, cho vào nồi nước nóng khoảng 50 độ C, xếp từng hộp sữa chua vào để sao cho nước ngập 1/3 chiều cao hộp. Sau đó để ra ngoài khoảng 1h cho nguội rồi để vào tủ lạnh.