Thử làm bánh Brownie mà không cần lò nướng bánh

22:51 02/05/2020

Làm bánh Brownie nhưng không cần lò nướng? Nào cùng thử nào!

Share social

Khi bạn muốn ăn bánh Brownie thì thường bạn nghĩ đến ngay việc đi mua. Tuy nhiên, một ngày nào đó bạn muốn được ăn chiếc bánh do chính mình làm thì cũng đừng lo lắng. Hôm nay sẽ là cách làm bánh brownie siêu ngon và đặc biệt không cần lò nướng. Điều này thật tuyệt vời cho những bạn nhà không có lò nướng bánh, thứ thường chỉ có tại các lò làm bánh. Nào, cùng bắt đầu nhé!

Thử làm bánh Brownie mà không cần lò nướng bánh
 

Đánh giá


Độ khó: Trung bình

Thời gian: 60 phút


Nguyên liệu


Socola đen: 100g

Bơ: 30g

Đường: 30g

Muối: 1g

Trứng: 2 quả

Bột làm bánh: 30g

Bột hạnh nhân: 20g

Bột ca cao: 5g

Bột nở: 1g

Sữa: 30ml

Thử làm bánh Brownie mà không cần lò nướng bánh
 

Cách làm


Bước 1: Cho bơ và socola đen vào tô và đánh tan chúng với nhau.

Thử làm bánh Brownie mà không cần lò nướng bánh
 

Bước 2: Thêm đường và muối vào trộn đều.

Thử làm bánh Brownie mà không cần lò nướng bánh
 

Bước 3: Thêm trứng vào trộn đều hỗn hợp.

Thử làm bánh Brownie mà không cần lò nướng bánh
 

Bước 4: Thêm các loại bột nở, bột hạnh nhân, bột ca cao, bột làm bánh vào chung 1 cái rây và rây vào hỗn hợp sau đó trộn đều lên.

Thử làm bánh Brownie mà không cần lò nướng bánh

Thử làm bánh Brownie mà không cần lò nướng bánh
 

Bước 5: Sử dụng 1 chút bơ và quét nhẹ lên nồi hấp trứng Sillymann. Sau đó thêm hỗn hợp bột vào và làm phẳng mặt trên.

Thử làm bánh Brownie mà không cần lò nướng bánh
 

Bước 6: Đậy nắp lại và cho vào lò vi sóng. Trong lúc chờ đợi cứ khoảng 30s đến 1 phút bạn lấy ra và kiểm tra tình trạng bột. Nếu không bị cháy là ổn. Thời gian cần nấu là 4 - 5 phút.

( Bởi vì nhiệt độ trong nồi khác hoàn toàn với lò vi sóng nên bạn cần kiểm tra trong khi nấu)

Thử làm bánh Brownie mà không cần lò nướng bánh
 

Bước 7: Khi đã nấu đủ thời gian, lấy ra mở nắp và để cho nguội trong 20 - 30 phút.

Thử làm bánh Brownie mà không cần lò nướng bánh
 

Bước 8: Vậy là chúng ta đã hoàn thành món bánh Brownie rồi. Cắt nhỏ ra và cùng thưởng thức thôi nào!

Thử làm bánh Brownie mà không cần lò nướng bánh
 

Hoàn thành rồi! Dù không có lò nướng bánh chúng ta vẫn có thể làm được món bánh ngọt ngào này. Hãy thử làm và thưởng thức nhé! Chúc bạn thành công!

Shop café style
  • Chả cá thát lát bọc trứng muối- sự kết hợp hoàn hảo mang đến bữa ăn chất lượng

    Cá thát lát mang vị ngọt đậm đà tự nhiên, là loại cá lành tính, có công dụng bổ khí huyết, giảm đau, kháng viêm, hỗ trợ điều trị chứng khó ngủ, nhức mỏi…

  • Ngon miệng cùng món bò kho siêu hấp dẫn

    Bò kho là một trong những món ăn nổi tiếng ở Miền Nam. Món ăn này không chỉ dùng vào bữa sáng mà còn khá thông dụng trong bữa cơm hàng ngày của người Việt.

  • Trứng kho nước tương và thịt ba chỉ khìa nước dừa

    Chúng ta có thể kết hợp cả trứng và thịt ba chỉ để nấu chung hoặc tách biệt để nấu hai món. Hôm nay, mình sẽ giới thiệu 2 món ăn cũng lạ lạ mà lại thân quen, đó là món trứng kho nước tương và thịt ba chỉ khìa nước dừa.

  • Chân giò heo chua cay món ăn ngon cơm mà chẳng ai có thể bỏ qua

    Bạn đang thèm chút gì đó cay cay, chua chua cho bữa ăn tối của cả gia đình trong mùa đông se lạnh này thì chân giò heo chua cay là món ăn mới lạ, cực kỳ ngon. Chân giò giòn sần sật, thêm chút cay chua đậm đà, màu vàng bóng hấp dẫn chắc chắn sẽ là món ăn yêu thích và hao cơm lắm đấy!

  • Phi lê cá chiên giòn sốt xí muội gừng món ngon chẳng thể nào bỏ lỡ

    Phi lê cá chiên giòn sốt xí muội gừng nghe thôi cũng đủ làm cái bụng của bạn phải cồn cào và nuốt nước bọt ừng ực rồi phải không nào! Các được chiên giòn, bùi bùi, béo béo, hòa quyên với nước sốt xí muội chua chua, thêm tí tỏi ớt cay cay, chút thơm của hành lá.

  • Nhớ lắm món bánh bèo Quy Nhơn - Đặc sản Bình Định

    Chắc hẳn chúng ta ai cũng nhớ về quê hương, nhớ đến từng cái giếng, bề đơ, con trâu cái cày. Và đặc biệt hơn là các món ăn dân dã, đặc trưng của quê nhà. Riêng bản thân tôi nhớ lắm món Bánh bèo Quy Nhơn.

  • Giải nhiệt mùa hè với món lẩu gà nấu lá giang

    Với sự kết hợp giữa gà và lá giang tạo nên một món ngon mà khi ăn một lần sẽ nhớ mãi. Bởi vị chua chua thanh của lá giang, đã kích thích lên vị giác người ăn, ngửi thôi đã thèm rồi. Món này có thể dùng giải nhiệt mùa hè.

  • Bún ngan măng khô mọc - Hương vị đậm đà, ai ăn rồi cũng thích

    Sáng thức dậy giữa thời tiết se lạnh của mùa đông còn gì hạnh phúc hơn khi có ngay tô bún ngan măng khô mọc nóng hổi, đậm đà vị ngọt thanh của thịt ngan, vị bùi bùi của măng khô, nước bún béo béo, cộng thêm chút cay cay tỏi ớt, thơm nồng vị hành lá. Vừa ăn vừa hít hà, ăn xong là sẽ muốn ăn nữa!

  • Đùi gà rô ti thơm ngon bá cháy - cực kỳ hao cơm

    Với mong mỏi được đa dạng nền ẩm thực trong từng bữa ăn gia đình, các chị em phụ nữ chắc hẳn sẽ không ngừng khám phá các món ngon để thay đổi khẩu vị cho mọi thành viên, góp phần kích thích sự ngon miệng, tạo sự ấm áp trong gia đình và gắn chặt tình cảm.

  • Đổi vị cho cả nhà với món bún sứa thơm ngon đậm đà như ở tiệm

    Thay vì những món bún tái, bún chả quen thuộc hãy thay đổi khẩu vị buổi sáng cho cả nhà với món bún sứa thơm ngon, với sứa dai dai, sần sần, nước bún đậm đà, ngọt ngọt của cá, thêm chút cay cay của ớt, sả… thì còn gì tuyệt vời bằng