12:12 03/05/2020
Một món ăn đơn giản như món cơm chiên ở Việt Nam vậy. Cơm chiên Kkakdugi rất được người Hàn Quốc yêu thích bất kể giới tính và độ tuổi. Món ăn được làm vô cùng đơn giản nhưng hương vị đặc biệt. Rất phù hợp khi bạn đang vội và không có nhiều thời gian để nấu ăn. Đừng quên thêm 1 chút dầu mè để tăng hương vị cho món cơm chiên này nhé! Nào, cùng bắt đầu thôi!
Đánh giá
Độ khó: Dễ làm
Thời gian: 20 phút
Nguyên liệu
Kkakdugi : 120g
Thịt ba chỉ lợn: 180g
Trứng: 2 quả
Bột rong biển: 1 ít
Cơm chín: 2 chén
Hành lá: 1 cây
Hẹ: 1 cây
Dầu ăn: Vừa đủ
Vừng: 1 ít
Các nguyên liệu gia vị
Nước tương: ½ muỗng canh
Đường: ½ muỗng canh
Siro bắp: ½ muỗng canh
Ớt bột: ½ muỗng canh
Kochuchang: 1 muỗng canh
Dầu mè: 1 muỗng canh
Nước dùng Kkakdugi: 4 muỗng canh
Cách thực hiện
Bước 1: Cắt Kkakdugi thành các phần có kích thước vừa ăn.
Bước 2: Cắt nhỏ hành lá và hẹ.
Bước 3: Cho dầu vào chảo nóng và phi hành lá trong 1 -2 phút.
Bước 4: Thêm thịt ba chỉ và xào.
Bước 5: Trộn các nguyên liệu gia vị lại với nhau.
Bước 6: Khi thịt chín được 1 nửa thì thêm Kkakdugi và hỗn hợp gia vị đã chuẩn bị sẵn vào chiên đều trong 3 - 4 phút.
Bước 7: Thêm cơm vào và dùng muỗng đảo đều.
Bước 8: Khi đã chín đổ lên thêm 1 ít dầu mè.
Bước 9: Đổ ốp la 2 quả trứng ở 1 bên chảo khác.
Bước 10: Đổ cơm chiên ra tô và rắc thêm 1 ít vừng, hành lá và bột rong biển. Đặt lên trên 2 quả trứng ốp la và thưởng thức.
Vậy là đã hoàn thành món cơm chiên Kkakdugi rồi. Màu sắc của nó thật hấp dẫn phải không nào? Cùng làm ngay cho gia đình thưởng thức nhé! Chúc các bạn thành công!
![[Date 29.01.2021]Nước giặt cao cấp Homes Queen Hàn Quốc (1.300ml/túi) GDP0003](https://image.yes24.vn/Upload/ProductImage/datviet20160222/1980343_M.jpg)
![[Bán chạy nhất] Bộ Đôi Chống Nắng Bảo Vệ Hoàn Hảo Anessa Perfect UV Sunscreen Skincare Milk 60ML Và 20ML 16152 + 16170](https://image.yes24.vn/Upload/ProductImage/THDUONGANH2020/2103518_M.jpg)
![[Nhập khẩu Nhật Bản] Thuốc nhuộm tóc phủ bạc dạng kem Bigen Speedy Color Cream 80ml](https://image.yes24.vn/Upload/ProductImage/THANHNGOC2019/2012561_M.jpg)
BreadTalk giới thiệu bộ sưu tập chủ đề “ Giáng Sinh đáng nhớ” cho mùa Giáng Sinh năm nay, với rất nhiều hình thức và hương vị đặc sắc.
Cá thát lát mang vị ngọt đậm đà tự nhiên, là loại cá lành tính, có công dụng bổ khí huyết, giảm đau, kháng viêm, hỗ trợ điều trị chứng khó ngủ, nhức mỏi…
Bò kho là một trong những món ăn nổi tiếng ở Miền Nam. Món ăn này không chỉ dùng vào bữa sáng mà còn khá thông dụng trong bữa cơm hàng ngày của người Việt.
Chúng ta có thể kết hợp cả trứng và thịt ba chỉ để nấu chung hoặc tách biệt để nấu hai món. Hôm nay, mình sẽ giới thiệu 2 món ăn cũng lạ lạ mà lại thân quen, đó là món trứng kho nước tương và thịt ba chỉ khìa nước dừa.
Bạn đang thèm chút gì đó cay cay, chua chua cho bữa ăn tối của cả gia đình trong mùa đông se lạnh này thì chân giò heo chua cay là món ăn mới lạ, cực kỳ ngon. Chân giò giòn sần sật, thêm chút cay chua đậm đà, màu vàng bóng hấp dẫn chắc chắn sẽ là món ăn yêu thích và hao cơm lắm đấy!
Phi lê cá chiên giòn sốt xí muội gừng nghe thôi cũng đủ làm cái bụng của bạn phải cồn cào và nuốt nước bọt ừng ực rồi phải không nào! Các được chiên giòn, bùi bùi, béo béo, hòa quyên với nước sốt xí muội chua chua, thêm tí tỏi ớt cay cay, chút thơm của hành lá.
Chắc hẳn chúng ta ai cũng nhớ về quê hương, nhớ đến từng cái giếng, bề đơ, con trâu cái cày. Và đặc biệt hơn là các món ăn dân dã, đặc trưng của quê nhà. Riêng bản thân tôi nhớ lắm món Bánh bèo Quy Nhơn.
Với sự kết hợp giữa gà và lá giang tạo nên một món ngon mà khi ăn một lần sẽ nhớ mãi. Bởi vị chua chua thanh của lá giang, đã kích thích lên vị giác người ăn, ngửi thôi đã thèm rồi. Món này có thể dùng giải nhiệt mùa hè.
Sáng thức dậy giữa thời tiết se lạnh của mùa đông còn gì hạnh phúc hơn khi có ngay tô bún ngan măng khô mọc nóng hổi, đậm đà vị ngọt thanh của thịt ngan, vị bùi bùi của măng khô, nước bún béo béo, cộng thêm chút cay cay tỏi ớt, thơm nồng vị hành lá. Vừa ăn vừa hít hà, ăn xong là sẽ muốn ăn nữa!
Với mong mỏi được đa dạng nền ẩm thực trong từng bữa ăn gia đình, các chị em phụ nữ chắc hẳn sẽ không ngừng khám phá các món ngon để thay đổi khẩu vị cho mọi thành viên, góp phần kích thích sự ngon miệng, tạo sự ấm áp trong gia đình và gắn chặt tình cảm.
