Thưởng thức hương vị ẩm thực Ý ngay tại Sài Gòn

15:22 27/11/2017

Trong sự kiện khai trương nhà hàng ‘NAMO Artisanal Pizzeria, thực khách bị choáng ngợp trước các loại thức ăn mang đậm phong vị đặc sắc của nước Ý xa xôi nay đã có mặt tại lòng Sài Gòn.

Share social

Trong sự kiện khai trương nhà hàng ‘NAMO Artisanal Pizzeria, thực khách bị choáng ngợp trước các loại thức ăn mang đậm phong vị đặc sắc của nước Ý xa xôi nay đã có mặt tại lòng Sài Gòn.

 

Tọa lạc tại số 74/6 Hai Bà Trưng, Quận 1, nhà hàng ‘NAMO Artisanal Pizzeria chắc chắn là điểm đến then thuộc đối với những thực khách yêu thích tinh hoa ẩm thực nước Ý. Bởi lẽ, đến đây, thực khách sẽ được khám phá hương vị đặc trưng và nghệ thuật pizza theo phong cách Napoli, những món mì ống và thịt nguội Ý đích thực cùng vô số loại pho mát hảo hạng. Đặc biệt hơn hết là thành phần làm nên tên tuổi của nhà hàng ‘NAMO: cà chua từ thung lũng của vùng núi Mount Vesuvius, món xúc xích ý cay ' nduja của vùng Calabrian, và loại phô mai mozzarella màu trắng sữa fior di latte ... Làm từ các nguyên liệu Ý tuyệt hảo nhất thế giới, sau đó được nướng chín trong chiếc lò nướng thủ công vô cùng đặc biệt, pizza tại ‘NAMO chính là những chiếc pizza đúng nghĩa nhất.

 

Thưởng thức hương vị ẩm thực Ý ngay tại Sài Gòn

 

Thưởng thức hương vị ẩm thực Ý ngay tại Sài Gòn

 

"Trái tim” của nhà hàng, nằm ở vị trí tầng trệt cùng với bếp, chính là lò nướng bánh pizza được thiết kế theo yêu cầu do nghệ nhân làm lò Stefano Ferrara ở vùng Naples chế tác.

 

Thưởng thức hương vị ẩm thực Ý ngay tại Sài Gòn

 

Chiếc lò này cũng chính là một trong điểm nổi bật của ‘NAMO: lò được đốt bằng củi, cháy nóng ở nhiệt độ 450 độ C, và chỉ mất 60 giây để nướng chín một chiếc bánh pizza.

 

Thưởng thức hương vị ẩm thực Ý ngay tại Sài Gòn

 

Thưởng thức hương vị ẩm thực Ý ngay tại Sài Gòn

 

Bí mật đằng sau những chiếc bánh pizza ngon hoàn hảo là nguyên liệu thượng hạng cùng tay nghề của những đầu bếp cừ khôi.

 

Nguyên liệu của mỗi chiếc bánh pizza tại đây đều được tuyển chọn kỹ càng theo những tiêu chuẩn vô cùng khắt khe nhất. Cùng tài nghệ của các đầu bếp Ý tỉ mỉ trong từng công đoạn làm bánh, ‘NAMO đem đến những chiếc bánh pizza Napoli đích thực: vỏ phồng rộp, thớ bánh thơm phức kết hợp với các khẩu vị nhân bánh hoàn hảo.

 

Thưởng thức hương vị ẩm thực Ý ngay tại Sài Gòn

 

Để giới thiệu về nhà hàng ‘NAMO không thể không nhắc đến linh hồn của nơi này: Bếp trưởng trứ danh Ivan Barone. Bếp trưởng Ivan Barone nổi tiếng với với sở trường là các món ẩm thực Ý chế biến thủ công. Trước khi thành lập nhà hàng ‘NAMO,ông đã có một sự nghiệp thành công trong các khách sạn năm sao khắp thế giới và nhà hàng danh giá do chính ông thành lập ở Tuscany. Bị lôi cuốn bởi những cuộc phiêu lưu và thử thách mới, Ivan đã tìm đến châu Á, nơi ông sẽ tiếp tục mang những hương vị tuổi thơ của mình đến những thực khách ghé thăm nhà hàng ‘NAMO.

 

Thưởng thức hương vị ẩm thực Ý ngay tại Sài Gòn

 

Ngoài món chính là pizza, menu của nhà hàng còn phục vụ các món ăn Ý truyền thống khác, bao gồm nhiều loại pasta khác nhau được làm bằng tay, và các món chính và tráng miệng tuyệt vời.

 

Thưởng thức hương vị ẩm thực Ý ngay tại Sài Gòn

 

Không gian 4 tầng tuyệt đẹp của nhà hàng được xây dựng dựa trên thiết kế của nhóm các kiến trúc sư nổi tiếng, với lối kiến trúc bao gồm căn bếp mở và quầy bar trên tầng thượng, với quang cảnh nhìn ra quảng trường Lam Sơn và Nhà hát Thành phố.

 

Với tinh thần và năng lượng đầy nhiệt huyết của người Ý, ‘NAMO đã thành công trong việc truyền tải niềm đam mê và tinh hoa ẩm thực Naples đến với những thực khách sành ăn tại Sài Gòn.


Cùng khám phá không gian bên trong nhà hàng bằng những hình ảnh dưới đây nhé!


 

Thưởng thức hương vị ẩm thực Ý ngay tại Sài Gòn

 

Thưởng thức hương vị ẩm thực Ý ngay tại Sài Gòn

 

Thưởng thức hương vị ẩm thực Ý ngay tại Sài Gòn

 

Thưởng thức hương vị ẩm thực Ý ngay tại Sài Gòn

 

Thưởng thức hương vị ẩm thực Ý ngay tại Sài Gòn

 

Thưởng thức hương vị ẩm thực Ý ngay tại Sài Gòn

 

Thưởng thức hương vị ẩm thực Ý ngay tại Sài Gòn

 

Thưởng thức hương vị ẩm thực Ý ngay tại Sài Gòn

 

Thưởng thức hương vị ẩm thực Ý ngay tại Sài Gòn

 

 

‘NAMO Artisanal Pizzeria tọa lạc tại số 74/6 Hai Bà Trưng, Quận 1, giờ mở cửa:
Thứ Hai đến Thứ Năm và Chủ Nhật: từ 11:00 am-10:00 pm
Thứ Sáu và Thứ Bảy: từ 11:00 am-11:00pm
Bạn có thể dễ dàng đặt chỗ tại đây qua số điện thoại +84 8 38 22 79 88 hoặc reservations@namo.pizza.
‘NAMO là một thương hiệu được xây dựng và phát triển bởi L Concepts.


Về L Concepts:

 

L Concepts là tên tuổi mới trong lĩnh vực nhà hàng ẩm thực, chuyên đẩy mạnh phát triển tinh hoa của nghệ thuật ẩm thực tại Đông Nam Á. L Concepts hiện tại đang sở hữu những thương hiệu đi đầu trong lĩnh vực nhà hàng, nhượng quyền thương mại với những phong cách khác nhau, bao gồm các thương hiệu nhà hàng ‘NAMO Artisanal Pizzeria, L’Usine and Sizzlin' Steak.

 

 Minh Vương

Theo Báo Người tiêu dùng

Shop café style
  • Cách làm kem chiên giòn giòn béo thơm ăn vặt là hết "xẩy"

    Bạn là một cô nàng thích ăn vặt hay bạn đang muốn làm cho con của mình một món ăn vặt lạ vị, thơm ngon thì đừng bỏ qua món kem chiên hấp dẫn. Lớp vỏ bên ngoài vàng giòn, hòa quyền cùng phần kem thơm ngọt dịu bên trong, chỉ nhìn thôi là chẳng nỡ chôí từ rồi.

  • Snowee giới thiệu vị kem mới đủ sắc – hương – vị: Gelato Jar – Hũ Kem Ý 

    Với cả bầu trời sắc, hương, vị được chứa đựng bởi một hũ trong suốt, dòng sản phẩm Gelato Jar – Hũ Kem Ý gồm kem, sốt, bánh và hạt của Snowee hứa hẹn sẽ đem đến một trải nghiệm rất khác biệt cho những ai yêu thích kem Ý làm từ trái cây tự nhiên.

  • Saigon Everywhereee – Hương vị từ gian bếp của mẹ

    Saigon Everywhereee – một không gian ấm áp, nhỏ xinh giữa lòng Sài Gòn giới thiệu đến thực khách những hương vị quen mà lạ với những bí quyết nấu nướng đơn giản nhưng tinh tế ra đời từ gian bếp của mẹ.

  • Khám phá thiên đường món ngon 3 miền cho tín đồ mê du lịch và ẩm thực

    Chắc có lẽ với những tín đồ yêu thích du lịch và ẩm thực sẽ không bỏ qua thiên đường món ngon 3 miền phải không nào. Những món ngon kèm theo cảnh đẹp luôn “hớp hồn” chúng ta và thế là những quyết định “vác balo lên và đi sẽ nhanh chóng được lên lịch. Cùng khám phá những món ngon đặc sắc trong bài viết sau nhé!

  • Bánh Pudding sữa dừa món tráng miệng thơm ngon cho ngày hè

    Mùa hè đến rồi còn gì tuyệt vời hơn khi được thưởng thức món pudding sữa dừa mát lành. miếng bánh pudding vừa mềm mịn, vừa thơm ngon, béo ngậy sẽ là món tráng miệng mà từ trẻ nhỏ đến người già ai cũng thích mê.

  • Vịt xào sả ớt - món ăn ngon thân quen - đa dạng dinh dưỡng

    Quanh quẩn hằng ngày với những món ăn từ thịt heo, thịt bò, thịt gà, tôm, cá...mà chúng ta đã quên mất có một loại thịt cũng rất thơm ngon, giàu chất dinh dưỡng, lại dai dai, giòn giòn, cũng không quá lạ lẫm trong nét đẹp ẩm thực. Đó chính là thịt vịt xiêm. Với vịt xiêm, có quá nhiều sự lựa chọn để chế biến một món ăn xuất sắc như: Nấu cháo, làm gỏi, kho gừng, hấp chao...

  • Bí quyết làm cá lóc kho tộ - món ngon cho bữa cơm gia đình thêm trọn vẹn

    Các món kho tộ như: thịt kho tộ, cá hú kho tộ, cá bông lau kho tộ...là món ăn mang đậm nét văn hóa ẩm thực của khu vực miền Tây. Ngày nay các món ăn ấy được biết đến ở nhiều vùng miền trên khắp đất nước bởi những hương vị độc đáo, dễ ăn, hợp khẩu vị, cách chế biến không quá cầu kỳ. Nay, chúng ta sẽ tìm hiểu về món cá lóc kho tộ vừa thân quen vừa gợi nhớ hương vị quê nhà nhé.

  • Công thức cách chế biến món Bắp bò ngâm mắm đánh thức vị giác người sành ăn

    Bắp bò ngâm mắm là một trong những món ăn rất được ưa chuộng trong dịp Tết cổ truyền, món ăn ấy như một nét đẹp ẩm thực không thể thiếu vào những ngày Tết. Với vị ngon tuyệt vời, món bắp ngâm mắm đã trở nên quen thuộc hơn với mỗi bữa cơm gia đình hằng ngày và cũng chẳng cần đợi đến Tết mới ăn nữa. Công thức thực hiện sẽ không phải làm khó chúng ta nhé!

  • Những món ăn sáng ít calo dành cho các cô nàng giảm cân

    Ai nói các món ngon thì đều khiến bạn tăng cân. Đó là vì bạn chưa tìm thấy những món ăn sáng ít calo nhưng cũng rất ngon miệng mà thôi. Nếu bạn cũng đang quan tâm đến vấn đề giảm cân nhưng cũng cần ăn ngon thì hãy cùng chúng tôi tham khảo thông tin bài viết dưới đây nhé.

  • Ẩm thực hấp dẫn tháng Tư tại khách sạn Sheraton Saigon Hotel & Towers

    Trong tháng tư lễ hội này, Sheraton Saigon Hotel & Towers giới thiệu đến thực khách các chương trình ẩm thực hấp dẫn và chưa từng có, giúp bạn và gia đình có một trải nghiệm khó quên.