Trời mưa thì phải ăn lẩu cua Hàn Quốc

22:32 05/10/2018

Trời Sài Gòn mấy hôm nay mưa cứ rơi tầm tả, đây sẽ là thời điểm vô cùng thích hợp để cả gia đình bạn ngồi lại bên nhau hít hà các món lẩu cay cay. Vậy chúng ta nên ăn lẩu gì đây? Thay vì cứ mãi dùng món lẩu Thái chua cay sao chúng ta không thử vào bếp nấu ngay món lẩu cua Hàn Quốc siêu hấp dẫn nhỉ? Dưới đây là công thức "chuẩn không cần chỉnh" cho món ăn này:

Trời Sài Gòn mấy hôm nay mưa cứ rơi tầm tả, đây sẽ là thời điểm vô cùng thích hợp để cả gia đình bạn ngồi lại bên nhau hít hà các món lẩu cay cay. Vậy chúng ta nên ăn lẩu gì đây? Thay vì cứ mãi dùng món lẩu Thái chua cay sao chúng ta không thử vào bếp nấu ngay món lẩu cua Hàn Quốc siêu hấp dẫn nhỉ? Dưới đây là công thức "chuẩn không cần chỉnh" cho món ăn này:
 
 

# Nguyên liệu cho món lẩu cua Hàn Quốc gồm:


Trời mưa thì phải ăn lẩu cua Hàn Quốc


- 3 con cua

- 1/6 củ cải trắng

- 1/3 trái bí

- 1 - 2 củ hành hoa
- 1 trái ớt sừng

- Một ít nấm kim châm

- Một ít nấm sò (nấm bào ngư)

- Một ít rau cải cúc

- 1,4 lít nước dùng

- Gia vị cho phần sốt

- 2 thìa canh tương đậu nành Doenjang

- 1 thìa canh tương ớt Gochujang

- 2 thìa canh bột ớt đỏ Hàn Quốc

- 1 thìa canh rượu trắng

- 1 thìa canh tỏi băm nhỏ

- ½ thìa canh nước cốt gừng

- Một ít tiêu và muối

Sản phẩm gợi ý:
 

Trời mưa thì phải ăn lẩu cua Hàn Quốc

Click vào xem ỚT BỘT NO BRAND 1KG


 

# Nào cùng vào bếp thực hiện ngay thôi!

 

Bước 1: Rửa sạch cua, tách bỏ phần yếm và các lông của phía bên trong yếm. Lấy phần mái của và bẻ đôi phần thân.
 

Trời mưa thì phải ăn lẩu cua Hàn Quốc

 

Bước 2: Thái củ cải trắng và bí xanh thành các miếng vừa ăn. Củ hành lá, ớt sừng thái xéo. Nấm kim châm, nấm sò và rau cải cúc rửa sạch cắt bỏ phần gốc.

 

Trời mưa thì phải ăn lẩu cua Hàn Quốc

 

Bước 3: Trộn đều các gia vị trong phần sốt. Cho 1,4 lít nước vào trong nồi, tiếp đó cho thêm cùng cải trắng vào nấu cùng.


Trời mưa thì phải ăn lẩu cua Hàn Quốc


Bước 4: Khi nước trong nồi sôi , cho hết phần sốt đã chuẩn bị từ trước vào.
 

Trời mưa thì phải ăn lẩu cua Hàn Quốc



Bước 5: Thêm cua vào nồi nước dùng. Xếp các nguyên liệu rau củ còn lại vào nồi và từ từ thưởng thức thôi.
 

Trời mưa thì phải ăn lẩu cua Hàn Quốc

Trời mưa thì phải ăn lẩu cua Hàn Quốc

 

Nguồn: Tổng Hợp Internet.

xem thêm

sản phẩm gợi ý
khuyến mãi hot
Everon uu dai khung
Everon uu dai khung

Có thể bạn quan tâm